Kodiak Greenwood

中央海岸

聚焦:大苏尔

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欢迎来到世界上最令人难忘的海岸线之一。这片长约90英里/144公里的海滨地带位于卡梅尔海滨小镇(Carmel-by-the-Sea)与赫氏古堡(Hearst Castle) 之间,红杉茂密,迷雾缭绕,这里没有特定边界,没有都市核心,没有任何噱头,有的只是令亨利·米勒 (Henry Miller) 和“垮掉的一代”代表人物杰克·凯鲁亚克(Jack Kerouac) 等作家为之着迷的神奇魅力。很简单,这里就是你梦想中的地方——绝壁、大海和天空。

沿着蜿蜒的一号公路经过大苏尔,来到在汽车广告中出现过上百万次的毕克斯比大桥。另一个最受欢迎的拍照地点是:McWay瀑布,银色瀑布从大约70英尺高的海崖落到远处的一个海滩。抬头仰望北美最大的鸟类,濒危的加州秃鹰,或看低头扫视海面上迁徙的鲸鱼和在海带丛中浮动的海獭,以及加州著名的海藻。品尝忘忧草甲板餐厅有名的美味汉堡,然后在啜饮啤酒的同时观赏日落的景致。露营地及乡村小屋比比皆是。该地区的独特美丽之处也得归功于像Post Ranch Inn,Ventana Inn and Spa之类的奢享度假酒店。

Kodiak Greenwood

大苏尔的豪华客栈

大苏尔的豪华客栈
游客可以置身于引人入胜的环境,欣赏美不胜收的风景,度过美好的夜晚

虽然大苏尔的一切尽在于自然,但这不意味着您到此一游时无法享受到一流精致的服务和设施。事实上,该地区拥有多家加州最知名的酒店,为您提供超级豪华的客房、一流的温泉水疗和设施,还有令人难以忘怀的美食体验。波斯特农庄酒店(Post Ranch Inn) 的套房和私人别墅好似鬼斧神工般地雕刻于悬崖峭壁之中,巨大的单片玻璃落地窗令您能够随时随地欣赏碧海蓝天的美景。(如果您想躺在床上就能观赏鲸鱼,那么这里就是您的梦幻目的地。)酒店甚至为需要本地交通工具的宾客提供豪华轿车,还有穿梭巴士带您转遍大苏尔海岸。

"波斯特农庄酒店的套房和私人别墅好似鬼斧神工般地雕刻于悬崖峭壁之中"

位于 1 号高速公路对面的是Ventana Inn & Spa,这家掩映在红杉绿荫中的香格里拉酒店设有户外日式浴缸和露天平台,令套房充满如沐春风的自然感觉;或者您可以在雾气笼罩的夜晚,入住带有壁炉的客房,享受加倍温馨的舒适感。在此用餐也是美妙绝伦的体验,能够品尝到农场供应的本地当季食材。在这家酒店和波斯特农庄酒店,您都能大饱口福;即使您不是酒店宾客,也能够享受预订温泉水疗的极致待遇,真是既能宠爱自己又不会散尽千金的最佳选择。

Alexa Miller

朱莉娅费弗伯恩斯州立公园

朱莉娅费弗伯恩斯州立公园
观赏瀑布撞击到沙滩的景象

想要短途健行并赢取巨大回报吗?您可以徒步走完朱莉娅费弗伯恩斯州立公园往返0.5 英里/1公里的瀑布瞭望小径,将是世界上回报最大、费力最小的健行。平坦的小径尽头是一个海滨瞭望台,在这里游客能够一览无余地观赏麦克维瀑布(McWay Falls),这里是大苏尔的先驱者朱莉娅·费弗·伯恩斯(Julia Pfeiffer Burns)最喜欢的景点,这座公园就是以她的名字来命名的。我们不得不说朱莉娅品味非凡。一股水流从花岗岩悬崖顶部飞流直下,下落约80 英尺/24 米到下面的沙滩水湾(沙滩完美无瑕,未遭任何足迹破坏,因为这片沙滩不对公众开放)。

如果想让双腿多加活动,您也可以到附近的埃伍德逊道(Ewoldsen Trail)健行,这条长2 英里/3公里的环形小径蜿蜒穿梭于古老的红杉林和海岸丛林并节节攀高,带您到达1600 英尺/488米的高处,饱览令人惊叹连连的美景。

Alex Farnum

毕克斯比大桥

毕克斯比大桥
穿过美国最受推崇的大桥之一

欢迎来到大苏尔的“金门大桥”——它可能是大苏尔沿岸通过社交媒体分享照片最多的景点。理当如此。您可以在众多岔道口停车观景,尤其是在日落时分,从大桥的入口观景。

这座混凝土桥跨建成于1932年,仅耗资约20万美元,它是世界上同类中最高的大桥,距离毕克斯比溪(Bixby Creek)凿出的陡峭峡谷底部260 英尺/79 米。看着峡谷陡峭又破碎的绝壁,您就会明白建造这座大桥显然绝非易事。首先必须先建造一个巨大的木制框架,卡车必须穿过布满急转弯的狭窄单向道路将建筑材料运送到此。数量惊人的45000袋水泥必须被运送到框架上——当时尚无重型机器能够帮助解决起重问题。每包水泥通过位于溪涧上方300 英尺/91 米高的、用缆绳悬挂的平台和吊索构成的系统进行运送。有趣的是,桥跨比公路早完工,比连接卡梅尔(Carmel)与圣路易斯奥匹斯堡(San Luis Obispo)的公路通车早了五年多。

Kodiak Greenwood

伊莎兰

伊莎兰
在这处传奇的修养胜地找到您的心灵之所

如果您正在寻找大苏尔拥有波西米亚自由灵魂的证据,伊莎兰学院(Esalen Institute)是再适合不过的地方。该中心每年举行400多场自我变革和社会转型的研讨会,主题多种多样,包括歌曲创作、夫妻间沟通和萨满教的宇宙观。

对您来说有点太“冷门”?游客均可参加,当做个人修行,无须预订研讨会,您可以自由地徜徉于这个占地27 英亩/11公顷的美丽之所,预订按摩,在此处设在悬崖边缘的、由天然温泉加热的浴缸中放松身心,品尝以产自自有花园的材料做成的美味佳肴。即使您入住其他酒店,仍然可以预订温泉浴缸的使用(须提前预订)。您可以自由选择泳衣,而针对非宾客的开放时间仅在凌晨1点至凌晨3点。

Thomas H. Story/ Sunset Publishing

忘忧草

忘忧草
享用美食,饱览世界顶级美景,放松身心

只有化身为一只海鸥,才能真正彻底地欣赏大苏尔的美景,所以这家开在悬崖顶部的餐厅理当在每个人的心愿清单中榜上有名。即使是本地人也趋之若鹜,他们深受原主人在1949年营造的令人身心超级放松的氛围吸引(餐厅至今仍由同一个家族拥有和经营)。当然,他们都是为了美景而来。您可以坐在露天的椅子上欣赏,或走进由弗兰克·劳埃德·赖特(Frank Lloyd Wright)的学生设计的、暗藏建筑大师风格的主建筑,使该建筑与环境融为一体。

大苏尔的垮掉的一代和嬉皮士时代也在忘忧草Nepenthe得以延续。您可以徜徉在精美的酒吧或火坑旁边的室外,仔细聆听并留心听清楚凯鲁亚克(Kerouac)等人的姓名和开头是“我记得当……”的故事。您甚至可以带点具有大苏尔风格的东西回家:Nepenthe的The Phoenix礼品店出售手工首饰、瓷器,甚至是完美的鼓乐乐器。

Limekiln Falls by Carson/Flickr

石灰窑州立公园

石灰窑州立公园
游览历史悠久的石灰窑及沙滩健行

正如其名,石灰窑州立公园(Limekiln State Park)曾经是鼎盛一时的石灰窑经营地,短短几步即可游览四个石灰窑遗址。文化历史说明了,在19世纪80年代晚期,人们是如何从附近的山坡开采天然石灰岩,投入笨重的铁和石头窑中。利用燃烧砍伐的红杉形成的窑火来达到高温,以提取作为建筑水泥关键成分的纯石灰,而建筑水泥用于蒙特瑞以北的建筑中。

一旦石灰窑所有人用完石灰岩和红杉,他们就关闭石灰窑。森林恢复缓慢,今天该公园内存在的次生红杉林形成令人愉快和隐蔽的度假胜地(更别说它还有趣味横生的过去)。您可以徒步旅行到石灰窑瀑布(Limekiln Falls),或轻松地徒步到公园的沙滩。此外还有 28 个露营地。

Pfeiffer Big Sur State Park courtesy of CTTC

费弗大苏尔州立公园

费弗大苏尔州立公园
健行穿越红杉林到达大苏尔河

加州沿岸的红杉在大苏尔沿岸找到它们最南的栖息地,这座瑰宝般的公园是享受它们的浓密绿荫、*和大教堂般美丽的绝佳去处。公园的根在家园:约翰·费弗 (John Pfeiffer) 在这里定居在大约 *160 英亩/ 65 公顷的土地上(他建于1884 年的小屋最初座落在大苏尔河峡谷上方,后来在公园的峡谷道 (Gorge Trail) 旁进行重建)。20 世纪30 年代,费弗的土地成为这座美丽迷人的公园的第一个经典组成部分。

各条小径纵横交错,形成充满吸引力的小小路网,遍布在面积为1000 英亩/405 公顷的保护区。往返路程为3 英里/5 公里的山谷景观道(Valley View Trail)蜿蜒入森林并穿过草地,带您去感受费弗瀑布(Pfeiffer Falls) 的魅力(注意,它可能是干旱年份里的唯一涓流)。您可以延长逗留时间,入住公园朴实无华的Big Sur Lodge酒店,或预订河流两岸的露营营地(营地必须尽早提前预订,尤其是夏季月份高峰期,所以必须提前做好计划)。

Terry Way

亨利•米勒纪念图书馆

亨利•米勒纪念图书馆
在这座文化中心了解文学传奇

亨利·米勒纪念图书馆(Henry Miller Memorial Library)是大苏尔的文化心脏和灵魂,它是为了纪念这位美国著名作家而建造并以其命名,亨利在1944年至1962年期间居住在大苏尔,并称这个地方是“平静之城”。在冬季,这里是寂静之地,您可以在这里博览群书(包括米勒颇有影响力的作品,例如《北回归线》),还能享受美味的咖啡。每年五月至十月,都有活动在舒适的海岸小屋上演,包括现场表演和特别活动,例如一年一度的大苏尔国际短片放映影展(Big Sur International Short Film Screening Series)。对300名幸运听众来说,这里有著名音乐人举行的现场音乐演出,例如驹之团(Band of Horses)和红辣椒乐队(Red Hot Chili Peppers),在靠近图书馆的茂密红杉林中倾情上演。

Trip 5-7 天 10 stops

经典1号公路

沿着著名的加州1号公路,领略“金州”的魅力精华
圣地亚哥

这条线路从加州阳光最灿烂的景区之一圣地亚哥 (San Diego) 出发,这里不仅阳光灿烂,整个城市的氛围也非常灿烂。圣地亚哥市中心的 Horton Plaza 可供您尽情购物,Petco Park 则时常举办棒球比赛。还可前去圣地亚哥动物园 (San Diego Zoo) 观赏大熊猫。然后可以探索圣地亚哥多元化的居民区小意大利 (Little Italy)、北公园 (North Park)、南公园 (South Park)、东庄 (East Village),这些地区非常适合悠闲漫步,是圣地亚哥周边日渐兴起的美食文化、先锋艺术、手工精酿啤酒的集中地。北公园与巴尔博亚公园的东北角接壤,...

旧金山

在世界著名的大城市结束旅程步行骑自行车搭乘公共交通工具游览旧金山 (San Francisco)从全新的角度认识这座“湾边之城”骑自行车来回穿越金门大桥途中可探索青葱的普里斯迪奥 (Presidio)——...

Thomas H. Story/ Sunset Publishing

大苏尔的珍馐美味

大苏尔的珍馐美味
畅享饕餮大餐,饱览壮丽美景

为了让您在大苏尔境内和周边地区的短途旅行中保持十足活力,您应该至少有一个早晨在 Big Sur Bakery and Restaurant 享用浓咖啡、本地鸡蛋和店内自制的酵母吐司面包。这家神奇的餐厅开在加油站后面一栋造型奇特的质朴建筑内,餐厅也供应晚餐,供应用最好的木炭烤制的披萨。

如果您既想品尝招牌“美味汉堡”,又想欣赏世界级美景,那就光临 Nepenthe,那里有巨大的露天平台俯瞰太平洋,您可以在此悠闲地享用薯条和啤酒直到日暮时分。对于盛装出行的夜晚(在大苏尔,这一般指着装得体,不可穿人字拖),可到 Post Ranch Inn 的餐厅、Sierra Mar(“大苏尔之味”(Taste of Big Sur) 品尝菜单的九道菜大餐能令您大饱口福)就餐,或光临 Ventana Inn & Spa 具有民宿风格的餐厅,这家餐厅以用本地食材制作的美式佳肴为主。也可以去大苏尔路边旅社,那里有Cajun风格的味道与浓厚本地风情完美融合(比如你可以想象到有新鲜的海产品和秋葵在一起的美味)。路边旅社的设计风格正如当地美食一样令人着迷。保留着回收木材的天然原始纹理。先锋现代的艺术风格和被红木林围绕的室外长椅。

Ted Drake/Flickr

大苏尔上空的加州秃鹫

大苏尔上空的加州秃鹫
曾经濒临灭绝的北美洲最大的鸟类又再次翱翔长空

您能想象一只鸟翅膀张开时的宽度像您的汽车一样长吗?(如果您的车是 Mini,那么它还要更长) 如果不是全力地保护,这种画面早就从整个加州消失了。幸运的是,体型庞大的加州秃鹫已脱离灭绝的边缘,现在又能用翼展宽度超过 9 英尺/ 3 米的翅膀在高空展翅翱翔。在20 世纪 80 年代后期,野生秃鹫的数量仅剩25 至 30 只。

通过大力人工繁殖这种濒危鸟类,并在文塔纳野生动物保护协会(Ventana Wildlife Society)、圣地亚哥和洛杉矶动物园和其他组织的大力帮助下,秃鹫逐渐放生野外。如今有大约300 只秃鹫翱翔在加州、亚利桑那州和墨西哥的长空。观察秃鹫的最佳地点之一就在大苏尔。如果您看到一大批汽车停靠路边,乘客纷纷将头探出车窗并指着天空,或可能甚至使用双筒望远镜或架起观测镜,那么那个区域里一定有秃鹫。靠边停车驻足观赏,因为这可能是一生仅此一次的美景。不过我们希望不是。