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Kodiak Greenwood

Região Central da Califórnia

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Bem-vindo a um dos trechos litorâneos mais inesquecíveis do mundo. Com sequoias e orla enfeitada por neblina, esta extensão de aproximadamente 90 quilômetros entre Carmel-by-the-Sea e Castelo Hearst não possui limites específicos tampouco núcleo urbano, te levando (e também levou escritores como Henry Miller e Jack Kerouac, da Geração Beat) a um fascínio mágico. Este é, simplesmente, um lugar onde você quer estar — entre o céu e o mar.

A estrada clássica pelo Big Sur, ao longo da Highway 1, oferece diversas oportunidades para realizar paradas estratégicas em mirantes, como a Bixby Bridge, ponte que aparece em diversos comerciais de carros. Faça paradas ao longo da costa e olhe para cima para avistar condores-da-califórnia, os maiores pássaros da América do Norte, ou olhe para baixo e procure por baleias migratórias ou lontras boiando em densos leitos de kelps, algas marinhas clássicas da Califórnia. São inúmeras opções de locais para acampar, como Big Sur CampgroundFernwood ResortRiverside Campground, and Pfeiffer Big Sur State Park. A beleza da região também faz dela um ímã para hotéis exclusivos e fantásticos como o Post Ranch Inn, ou o luxuoso Ventana Inn and Spa.

Hoje, no entanto, alguns trechos do icônico litoral de Big Sur estão temporariamente interrompidas por conta das tempestades que atingiram a região no último inverno de 2017 – fortes chuvas causaram estragos na beleza natural da área e levaram a deslizamentos de terra, pedregulhos e uma interrupção em uma das pontes. Felizmente, a maioria das atrações turísticas ainda estão abertas. A Pfeiffer Canyon Bridge deverá reabrir no final de setembro de 2017, enquanto a área ao redor do deslizamento de terra deve demorar pelo menos um ano para ser reparada.

Entretanto, você ainda pode experimentar grande parte desta área especial da Costa Central da Califórnia, tanto no sentido norte quanto sul - confira nossas dicas sobre como percorrer os desvios da Highway 1, que felizmente oferecem suas próprias delícias - como o National Steinbeck Center, em Salinas, e as colinas onduladas e cobertas por vinhedos em Paso Robles. Leia mais para explorar sua própria versão da mágica região de Big Sur.

 

 

Como Visitar Big Sur Durante a Reforma da Ponte
George Oze/Alamy

Como Visitar Big Sur durante a Reforma da Ponte

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Como Visitar Big Sur durante a Reforma da Ponte
Apesar da reforma de uma ponte, que interrompe provisoriamente um trecho da Highway 1, você ainda pode experimentar muito do que a Costa Central tem a oferecer

Selvagem e incomparavelmente bela, a região de Big Sur é cercada de montanhas e mar, de florestas de sequoias e do nevoeiro típico sobre as águas. Paisagem que inspira muitos artistas que ali vivem, bem como visitantes que cruzam a Highway 1 em busca das mais cênicas rotas do mundo.

As tempestades de inverno deste ano causaram estragos na beleza natural da área, com deslizamentos de terra e pedras caídas, que levaram ao fechamento de um trecho da icônica estrada. A erosão nas laterais do desfiladeiro minou as colunas da famosa Pfeiffer Canyon Bridge, de quase 100 metros de comprimento, e em pouco tempo a ponte se dobrou.

Por isso, a região de Big Sur está atualmente dividida em dois. A boa notícia, no entanto, é que os acessos já foram restaurados e os visitantes podem agora chegar a muitas áreas de Big Sur, mesmo não podendo dirigir por todo o trecho da Highway 1 até que uma ponte seja construída. Além disso, o desvio — que leva cerca de 30 minutos mais do que a rota original — é repleto de vistas panorâmicas, bom vinho e atrações históricas dignas de se explorar. Grande parte de Big Sur está aberta e aqui é onde experimentá-la.

No Norte

O maior trecho da Highway 1 em Monterey County, entre Carmel e o coração de Big Sur, está aberto novamente — e agora oferece muitas experiências nessa clássica road trip. Dirija neste trecho de aproximadamente 48 quilômnetros até o ponto atual de retorno na Big Sur Ranger Station e você vai experimentar muitos dos destaques de Big Sur. Ao sul de Carmel, na Reserva Natural Estadual Point Lobos, percorra as trilhas que margeiam o litoral para observar focas e lontras. Cerca de 10 minutos após Point Lobos, há 3 quilômetros de estrada à beira-mar intocada, no Parque Estadual Garrapata, seguida pela famosa Bixby Bridge. Em seguida, você alcance o Point Sur, farol que guia marinheiros ao longo desta costa desde 1889 e ainda está aberto à visitação.

Muitos pontos turísticos ao norte da ponte danificada foram reabertos, incluindo restaurantes como o Big Sur Roadhouse, Rocky Point Restaurant e Fernwood Resort Bar & Grill. Você também terá muitas opções de hotel: cabanas no Glen Oaks Big Sur e Ripplewood Resort, suites no Big Sur River Inn & Restaurant e tendas e camping no Big Sur Campground & Cabins.

Confira a lista completa de hotéis, restaurantes e lojas neste post do blog do Monterey County Convention & Visitors Bureau, que também oferece informações atualizadas sobre empresas e as condições da estrada.

No Sul

Além do desvio para Hearst Castlle e Piedras Blancas Elepahnt Seal, em San Luis Obispo, a Highway 1 começa a subida acima dos penhascos de Big Sur. Grandes bloqueios no Mud Creek levaram ao fechamento da rodovia até depois de Salmon Creek, logo a frente do Ragged Point Inn and Resort, um ponto importante de Big Sur, 16 quilômetros ao norte de Hearst Castle.

Mas, se você tem de fazer uma parada em qualquer lugar perto do extremo sul de Big Sur, Ragged Point é o destino perfeito. O lugar oferece a oportunidade de contemplar um pouco da beleza de Big Sur e, se você caminhar cerca de 1,5 quilômetro pela Ragged Point Cliffside Trail, é possível chegar a uma enseada remota ou passear pelos deslumbrantes jardins do resort.

Da cozinha californiana sazonal a um pôr do sol espetacular, no restaurante de Ragged Point você ainda pode degustar os clássicos americanos — hambúrguer e cachorro-quente. E, para uma experiência completa na região, durma uma noite por lá, com opções de suítes que incluem sala com vista para o mar, varanda e lareira.

Para informações mais detalhadas sobre as condições de viagem na parte sul de Big Sur, verifique as atualizações fornecidas pelo Visit SLO CAL, San Luis Obispo County Visitors Bureau.

Post Ranch Inn
Kodiak Greenwood

Post Ranch Inn

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Post Ranch Inn
Encontro do luxo com a natureza neste refúgio do Big Sur

O Post Ranch Inn é um dos lugares mais luxuosos da área do Big Sur, com uma arquitetura que se integra perfeitamente à encosta — maneira sublime de experimentar o Big Sur. Recentemente, o resort foi reaberto em meio ao fechamento de algumas estradas ao longo da Highway 1, fato que elevou a hospedagem no hotel a novos níveis — literalmente — com o Escape Through the Skies.

As chuvas de inverno do início de 2017 obrigaram a interdição de partes da emblemática rodovia que beira a costa do Pacífico — o acesso ao resort também foi bloqueado. Portanto, no fim de abril, o Post Ranch Inn lançou um pacote de helicóptero que sai de Monterey (com possíveis extensões para Paso Robles e San Francisco). Além do helicóptero ser o único meio para alcançar a propriedade, até que este trecho da Highway 1 seja reaberto, o passeio oferece novas vistas panorâmicas da idílica costa.

Assim que você chega já é possível entender por que o Post Ranch Inn figura constantemente em listas de melhores do mundo, desde os mais românticos até os banheiros de hotel mais legais do mundo. Inaugurado em 1992, em uma antiga fazenda de gado, possui 40 acomodações, incluindo suítes com vista para o oceano, casas de árvores sobre palafitas e a independente casa do penhasco — com um deck que parece estar suspenso a 360 metros de altura do Pacífico. Todas as acomodações são elegantes e charmosas (construídas de forma sustentável): na decoração, há detalhes como uma sequoia vermelha recuperada, paredes de vidro, lareiras e banheiras de aço inoxidável. A ausência de televisão ou de despertadores acrescentam calma e descontração ao ambiente zen, que aceita somente hóspedes maiores de 18 anos.

As tarifas desta experiência incluem vantagens: buffet de café da manhã, aulas diárias de ioga, caminhadas guiadas e passeios para observação de estrelas. Mantenha os olhos abertos ao percorrer as trilhas do resort: criaturas únicas como a ameaçada borboleta azul, o sapo com pernas vermelhas e os condores da Califórnia vivem por aqui.

O hotel também é conhecido por seu restaurante premiado, o Sierra Mar, que oferece delícias locais: ostras de Morro Bay e Monterey Red Abalone. Enquanto estiver aqui, aproveite o spa e reserve o Big Sur Jade Stone Therapy, tratamento que utiliza pedaços aquecidos de jade, coletada nas praias próximas, bem como pedras de basalto do rio e mármore resfriado.

O pacote Escape Through the Skies dura até agosto de 2017 e inclui um jantar no Sierra Mar, bem como passeios de Lexus Hybrid para alguns dos mais atraentes pontos da região de Big Sur, como o restaurante NepenthePhoenix Shop e Hawthorne Gallery. Pacotes adicionais de verão podem estar disponíveis, verifique o site.

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Kodiak Greenwood

Hospedagens de Luxo em Big Sur

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Hospedagens de Luxo em Big Sur
Passe a noite em ambientes fascinantes com amplas e encantadoras paisagens.

Mesmo que Big Sur tenha tudo a ver com natureza, não significa que você precise ter experiências difíceis durante sua visita. Na verdade, a região ostenta algumas das opções de hospedagem mais renomadas do estado, com quartos extremamente luxuosos, excelentes instalações, spas e inesquecíveis experiências gastronômicas. No Post Ranch Inn, suítes e casas privativas são milagrosamente esculpidas em penhascos, e enormes janelas panorâmicas oferecem um visual infinito do mar e do céu (é possível até avistar baleias mesmo estando deitado na cama de seu quarto). Devido ao fechamento temporário de estradas da região, o Post Ranch Inn está oferecendo uma forma exclusiva de chegar até lá, de helicóptero saindo de Monterey. Há um carro de luxo à disposição dos hóspedes que precisam circular pela região e um barco que leva você pelo litoral de Big Sur.

"No Post Ranch Inn, suítes e casas privativas são milagrosamente esculpidas em penhascos"

Do lado oposto (interior) da Highway 1, há o Ventana Inn & Spa, paraíso com sombras de sequoias nos ofurôs ao ar livre e grandes terraços que oferecem às suítes um aspecto leve e natural. Reserve um quarto com lareira para ter mais conforto e aconchego nas noites de neblina. Os restaurantes também são excelentes, com foco em ingredientes sazonais fornecidos por agricultores locais. Aqui e em Post Ranch você pode jantar ou marcar um tratamento de spa ainda que não seja hóspede — ótima maneira de se deixar mimar sem extrapolar nos gastos. 

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Alexa Miller

Parque Estadual Julia Pfeiffer Burns

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Parque Estadual Julia Pfeiffer Burns
Veja uma cachoeira que deságua na praia

Você gostaria de fazer uma caminhada curta com uma enorme recompensa? No Parque Estadual Julia Pfeiffer Burns, uma trilha de menos de 1 quilômetro (entre ida e volta) leva você à visão elevada da cachoeira — talvez seja a caminhada com menos esforço do planeta!

O percurso quase plano termina em um ponto alto à beira-mar, com visão impecável da McWay Falls, um dos locais favoritos da desbravadora Julia Pfeiffer Burns — o nome do parque foi dado em sua homenagem. Digamos apenas que Julia tinha bom gosto. As águas caem de aproximadamente 24 metros do topo de um penhasco até a enseada arenosa (nem mesmo pegadas na areia interferem na perfeição, uma vez que esta praia é fechada para o público).

Se você estiver com mais disposição, caminhe também pela trilha vizinha, Ewoldsen Trail, percurso de 3 quilômetros — com subidas e descidas que passam por sequoias antigas e arbustos espinhosos —, que oferece grande recompensa visual para quem sobe seus 488 metros.

 

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Alex Farnum

Bixby Bridge

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Bixby Bridge
Atravesse uma das pontes mais admiradas do país

Bem-vindo à versão da Ponte Golden Gate no Big Sur — e provavelmente a atração mais presente no Instagram de todo o litoral dessa região. Merecidamente. Pare em inúmeras áreas de estacionamento de emergência para conferir vistas incríveis, particularmente na extremidade sul da ponte, ao pôr do sol. Nota: devido aos fechamentos temporários da estrada, você só consegue acessar a ponte pelo norte.

Concluída em 1932 a um custo de pouco mais de 200 mil dólares, essa extensão de concreto, uma das pontes mais altas do seu tipo no mundo, chega a 79 metros de altura, na parte inferior de um vale íngreme pelo qual passa o Bixby Creek. Com apenas um olhar para os penhascos íngremes e fragmentados do vale, fica claro que construir a ponte não deve ter sido nada fácil. Primeiramente, foi necessário construir uma estrutura de madeira maciça, com materiais trazidos em caminhão por uma estrada estreita de mão única, cheia de voltas. A impressionante quantidade de 45 mil sacos individuais de cimento teve de ser puxada para cima da estrutura — e isto antes que máquinas pesadas pudessem ajudar no levantamento. Cada saco foi transportado por um sistema de plataformas e ganchos suspensos por cabos a 91 metros de altura sobre o riacho. Ironicamente, a extensão da ponte foi concluída antes da estrada, e a rota que liga Carmel a San Luis Obispo somente seria aberta cinco anos mais tarde.

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Kodiak Greenwood

Esalen

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Esalen
Encontre seu "ohm" neste retiro lendário

Nota: O fechamento temporário de trechos de Estrada afetou o Esalen Institute. Verifique o site para informações recentes, incluindo o status de abertura e como chegar.

Se você quer provas do espírito livre e boêmio de Big Sur, basta conhecer o Esalen Institute. Mais de 400 workshops são realizados anualmente neste centro para transformação pessoal e social, abordando tópicos tão variados quanto composição, comunicação de casais e cosmologia xamânica.

Diferente demais para você? O hóspede é convidado a ficar em um retiro pessoal — sem a necessidade de participar de um workshop —, livre para caminhar pelos belos 11 hectares da propriedade, para marcar uma massagem, relaxar nas banheiras de imersão situadas em penhascos e aquecidas por fontes naturais, e para se deliciar com refeições feitas com ingredientes da horta do local. Se você estiver hospedado em outro lugar, também pode agendar a utilização da hidromassagem (é necessário que a reserva seja feita com antecedência), mas saiba que roupas de banho são opcionais e que é bom ser uma pessoa noturna: elas só ficam abertas para visitantes de 1 às 3 horas da manhã.

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Thomas H. Story/Sunset Publishing

Nepenthe

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Nepenthe
Jante e relaxe com uma vista de beleza mundialmente reconhecida

Nota: Apesar do restaurante Nepenthe ter sido afetado pelos recentes fechamentos de estradas no Big Sur, ele está aberto. Verifique o site do restaurante ou do See Monterey para obter as últimas atualizações.

Com uma visão do Big Sur comparável apenas se você fosse uma gaivota, este restaurante localizado no alto do penhasco figura merecidamente na lista de prioridades de qualquer pessoa. Até os moradores vêm em peso para cá, atraídos pela atmosfera relaxante criada pelos proprietários (o lugar pertence e é administrado pela mesma família desde 1949). E, claro, os visitantes vêm pela visão panorâmica. Aproveite o visual sentado em um dos bancos do pátio ou entre no prédio principal, projetado por um discípulo de Frank Lloyd Wright em referência ao estilo do mestre arquiteto, que procurava fazer uma estrutura se fundir ao ambiente.

A geração beat e hippie de Big Sur também segue viva em Nepenthe. Passe um tempo no charmoso bar ou na parte externa, perto da fogueira, e fique com os ouvidos atentos para nomes como Kerouac e histórias que começam com "eu me lembro de quando...". Você pode acabar levando um pouco do estilo de Big Sur para casa. A loja de presentes Phoenix at Nepenthe tem joias artesanais, cerâmicas e até instrumentos para uma perfeita roda de percussão.

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Limekiln Falls by Carson/Flickr

Parque Estadual Limekiln

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Parque Estadual Limekiln
Visite fornos históricos e caminhe até a praia

Nota: O Limeklin State Park foi afetado pelo fechamento temporário de trechos da Big Sur – verifique o site do parque para mais informações sobre acessibilidade.

Como sugere o nome, o Parque Estadual Limekiln já foi a região de uma próspera operação de fornos de cal, e curtas caminhadas permitem que você explore as ruínas de quatro fornalhas. A história cultural explica como, no fim da década de 1880, o calcário natural foi extraído de uma encosta nas redondezas e então levado aos fornos de ferro e pedras pesadas. O calor intenso do fogo das fornalhas, alimentado por sequoias derrubadas, extraía cal pura, ingrediente chave para compor o concreto usado nas construções ao norte de Monterey.

Quando o calcário e as sequoias dos proprietários de cal se esgotaram, os fornos foram fechados. A recuperação da floresta se deu lentamente, e o segundo crescimento das sequoias hoje encontradas neste parque permite um refúgio agradável e sombreado (sem falar de seu passado interessante). Aproveite uma caminhada até Limekiln Falls ou faça o -passeio mais simples até a praia do parque. Também há 28 áreas para acampamento.

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Cortesia de CTTC

Parque Estadual Pfeiffer Big Sur

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Parque Estadual Pfeiffer Big Sur
Caminhe por florestas de sequoias até o rio Big Sur

Nota: O Pfeiffer Big Sur State Park está com acesso limitado. Verifique o site do parque para mais informações atualizadas.

As sequoias do litoral da Califórnia têm seu habitat mais ao sul ao longo da costa de Big Sur, e esta joia de parque é um ótimo lugar para você desfrutar das sombras dessa floresta de beleza imponente. O parque surgiu a partir de um assentamento: John Pfeiffer estabeleceu-se aqui em aproximadamente 65 hectares (seu chalé de 1884, originalmente situado sobre o desfiladeiro do rio Big Sur, foi reconstruído na trilha Gorge Trail). Nos anos 1930, as terras de Pfeiffer se tornaram a primeira região importante desse belo parque.

Uma pequena mas atraente rede de trilhas passa por uma área preservação com 405 hectares. Muitas trilhas do local estão fechadas devido aos incêncios e enchentes recentes; cheque o site do parque ou a página do Facebook para atualizações. Prolongue sua permanência com uma estada dentro do parque na despretenciosa hospedagem Big Sur Lodge, ou reserve uma área de acampamento às margens do rio (os sites permitem que sejam feitas reservas com bastante antecedência, particularmente nos meses de auge do verão, então organize-se a tempo).

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Terry Way

Biblioteca Henry Miller Memorial

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Biblioteca Henry Miller Memorial
Aprenda mais sobre uma lenda da literatura neste centro de convergência cultural

Nota: Apesar da Biblioteca Henry Miller Memorial ter sido afetada pelos recentes fechamentos de estradas no Big Sur, ela está aberta. Verifique o site da biblioteca ou do See Monterey para obter as últimas atualizações.

Considerada o coração cultural e a alma de Big Sur, a Biblioteca Henry Miller Memorial —criada e batizada em homenagem ao famoso escritor americano, que teve Big Sur como seu lar entre 1944 e 1962 — é descrito como um lugar onde nada acontece. Durante o inverno, este é um ambiente tranquilo, onde você pode folhear livros (incluindo as influentes obras de Miller, como Trópico de Câncer) e tomar uma xícara de café. Mas, de maio a outubro, o calendário é cheio de eventos, incluindo apresentações ao vivo e eventos especiais como o anual Big Sur International Short Film Screening Series. E há apresentações intimistas de música ao vivo para 300 sortudos ouvintes, com artistas renomados como Band of Horses e Red Hot Chili Peppers, que ocorrem em um bosque exuberante próximo à biblioteca.

 

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Thomas H. Story/Sunset Publishing

Jantar no Big Sur

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Jantar no Big Sur
Onde comer, beber e apreciar a vista

Para ter energia e encarar as excursões ao redor do Big Sur, seja sábio e começe pelo menos uma manhã com um café reforçado, com ovos mexidos à moda da casa e sourdough (pão caseiro) no Big Sur Bakery and Restaurant. O peculiar restaurante — que fica em um prédio rústico e descolado, atrás de um posto de gasolina — também serve jantar, incluindo uma maravilhosa pizza feita em forno a lenha.

Para saborear um hambúrguer dos deuses, servido em um lugar com uma vista panorâmica incrível, vá ao Nepenthe, onde um enorme deck deixa você de frente para o Pacífico — deguste sem pressa suas batatas fritas e suas cervejas e fique até o pôr do sol. Para a sair à noite (e no Big Sur isso significa estar apresentável e não usar chinelos), reserve uma mesa no restaurante Post Ranch Inn, em Sierra Mar (considere aproveitar o Taste of Big Sur, menu degustação formado por nove pratos), ou jante em um típico restaurante de hotel, como o Ventana Inn & Spa, com foco em comida americana feita com ingredientes locais.

Nota: Alguns dos restaurantes abaixo foram afetados pelos recentes fechamentos da rodovia. Verifique o site de cada restaurante ou acesse See Monterey para as últimas atualizações.

Inclua na lista uma visita ao Big Sur Roadhouse, onde os condimentos estilo cajun se misturam aos ingredientes super locais (para se ter ideia do que estamos falando, imagine quiabo preparado com frutos do mar recém-pescados). O design do Roadhouse é tão intrigante quanto sua comida, com um interior arejado, marcado pela decoração com detalhes de madeira reciclada e restaurada, arte moderna e agradáveis espaços ao ar livre rodeado de sequoias.

 

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Trip 5-7 dias 10 stops

Clássica Highway 1

Pegue a estrada que captura o coração e a alma do Golden State
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Comece em um dos destinos mais ensolarados da Califórnia, não apenas em termos de clima, mas também de atitude. No centro, faça compras no Horton Plaza ou assista a uma partida de beisebol no Petco Park. Veja os pandas gigantes no zoológico de San Diego. A seguir, explore uma das variadas...

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Termine sua viagem em uma das maiores cidades do mundo. Para explorar San Francisco de um jeito novo, estacione seu carro e ande a pé, de bicicleta ou use o transporte público sem igual. Pedale uma bicicleta pela ponte Golden Gate e então explore o deslumbrante Presidio — uma ex-...

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Ted Drake/Flickr

Condores da Califórnia nos Arredores do Big Sur

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Condores da Califórnia nos Arredores do Big Sur
Depois de quase serem extintas, as maiores aves da América do Norte voltam a voar

É difícil imaginar uma ave com uma envergadura igual ao comprimento do seu carro (ou, se você tiver um carro pequeno, talvez seja até mais comprida). Não fossem os grandes esforços de preservação, tal visão teria desaparecido totalmente de nosso estado. Felizmente, o magnífico condor da Califórnia, que desenha grandes círculos no céu com asas que chegam a alcançar 3 metros de uma extremidade à outra, foi trazido de volta depois de beirar a extinção. No final dos anos 80, havia somente de 25 a 30 condores soltos na natureza.

A partir de um esforço intenso para criar em cativeiro as aves criticamente ameaçadas — com a ajuda da Ventana Wildlife Society, dos zoológicos de San Diego e de Los Angeles e ainda de outras organizações — os condores foram lentamente reintroduzidos na natureza. Atualmente, perto de 300 grandes aves planam pelo céu sobre a Califórnia, o Arizona e o México. E um dos melhores lugares para espiá-las é em Big Sur. Se você avistar vários carros estacionados com passageiros esticando seus pescoços pelas janelas e apontando seus dedos para cima, ou até mesmo usando binóculos ou lunetas, é provável que haja um ou dois condores na área. Estacione — é possível que esta seja uma oportunidade única de observação durante toda uma vida. Mas esperamos que não.