4 resorts fantásticos em San Diego County

Com um clima temperado e belas praias no Pacífico, não é de se estranhar que San Diego seja um dos principais destinos de férias do país. Seja para jogar golfe, praticar ioga ao ar livre ou se deliciar com um maravilhoso jantar francês, qualquer um destes quatro resorts tornará sua viagem especial.

Rancho Valencia

As manhãs no Rancho Valencia começam com um suco de laranja fresco à sua porta, o que praticamente resume a atmosfera desse resort cinco-estrelas próximo a Del Mar. Aqui, seu quarto é uma casinha completa, equipada com lareira e jardim. Você conta com um centro de tênis de 18 quadras, considerado um dos melhores do estado, e com uma frota de Porsches disponíveis para aluguel (e até para compra, se você preferir). Passe os dias jogando golfe, praticando a posição da árvore no belíssimo espaço externo para ioga ou aprendendo a abrir uma garrafa de Champagne com um sabre. Depois jante em um dos dois restaurantes do hotel, incluindo o The Pony Room, com uma lista variada de mais de 100 garrafas de tequila.

L’Auberge Del Mar

Construído no local do histórico Hotel Del Mar, o L’Auberge Del Mar já atraiu estrelas como Jimmy Durante e Desi Arnaz. As ondas do Pacífico quebram bem atrás da piscina, que pode ser vista da sua varanda e acessada por um caminho particular. Os pôneis correm no famoso Del Mar Thoroughbread Club , a apenas 1,6 quilômetro do hotel, e as lojas e os restaurantes de Del Mar Village estão logo ali fora. Contemple o pôr do sol ao lado da lareira no Bleu Bar e depois siga para o Kitchen 1540, onde o chef Nathan Lingle cria premiados menus artesanais, usando produtos locais frescos e ervas do próprio jardim hidropônico do hotel.

Fairmont Grand Del Mar

Inspirada no reverenciado arquiteto Addison Mizner, a extensa propriedade do Fairmont Grand Del Mar parece ter saído do Mediterrâneo, graças às fontes ornamentadas, ao paisagismo metodicamente executado e aos arcos e às colunas de pedra esculpidos na Itália por uma família de mestres artesãos. O design em si já vale uma visita (e uma publicação no Instagram), mas a atenção aos detalhes leva a outros elementos do resort, como os tratamentos faciais com infusão de vinho no spa, os alto-falantes embaixo da água na piscina e o restaurante Addison, onde o chef William Bradley oferece degustações sazonais da cozinha francesa contemporânea, que tentam alcançar “a alta-costura da gastronomia”.

The Lodge at Torrey Pines

É difícil outro campo de golfe oferecer uma visão mais panorâmica do que os dois do Torrey Pines, localizados no alto da encosta sobre o oceano em La Jolla. Os hóspedes do Lodge at Torrey Pines, um AAA five-diamond, têm prioridade na hora do chá, assim como nas caminhadas guiadas dentro da Reserva Estadual Torrey Pines, onde as trilhas sobem penhascos à beira-mar e descem até praias de areia dourada e piscinas cheias de vida formadas na maré baixa. Quando estiver pronto para um descanso, volte para o hotel e relaxe na piscina, jogue croquet no gramado ou apenas leia um bom livro perto da grande lareira de azulejos no lobby.