Norte da Califórnia

Destaque: Sacramento

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A capital da Califórnia passa por um renascimento vigoroso. Jovens adultos em busca de agitação urbana estão se mudando para esta discreta cidade, com microcervejarias, pubs gastronômicos e butiques descoladas que estão surgindo repentinamente para atendê-los. Chefs premiados têm ganhando atenção pela preferência dada ao uso de ingredientes locais. As relações entre os restaurantes e as fazendas e ranchos dos arredores não se tornaram uma inovação, mas uma regra. O calor do verão cria um dos anoiteceres mais agradáveis do estado, quando os moradores se sentam em elegantes varandas de casas da era vitoriana, e as crianças correm pelos parques até o sol se por.

Sendo a capital do estado, há muita coisa acontecendo, e o encontro de grupos animados ao redor do Capitol é comum. Os museus estão amplamente centralizados na área de Capitol Mall e na histórica Old Town Sacramento, região renovada ao longo do Rio Sacramento e que foi um centro importante durante a Corrida do Ouro. Circular por todos esses locais diferentes é fácil e os engarrafamentos são passageiros. A League of American Bicyclists concedeu medalha de ouro para Sacramento pela facilidade no uso da bicicleta. A cidade é um ótimo lugar para ser explorada em duas rodas, com amplas pistas e ciclovias pavimentadas ao longo dos rios American e Sacramento. Também há um conveniente sistema de metrô de superfície conectando todos os lugares da cidade.

A região de Sacramento tem de 2.800 a 3.200 hectares de fazendas-boutique e cerca de 566.500 hectares de área agrícola

State Capitol

State Capitol
Veja o governo de relance

Com colunas nobres e uma cúpula marcante, todo pintado de branco, o State Capitol da Califórnia parece-se com uma míni réplica do U.S Capitol, em Washington D.C. Faça um passeio gratuito para aprender sobre a arquitetura e a história do prédio de 1869 e para admirar as amplas restaurações nos gabinetes do secretário de estado, tesouro e governador.  O local é também um prédio de trabalho do parlamento e, se os legisladores estiverem em sessão, informe-se sobre o acesso às galerias públicas para ver o debate sobre os projetos ou as votações. Do lado de fora, passeie no Capitol Park adjacente, com 40 acres, onde você pode admirar árvores de todo o mundo e visitar o delicadamente aromatizado International World Peace Rose Garden. Preste atenção no Civil War Memorial Grove. Em 1897, mudas de árvores dos famosos campos de batalha da Guerra Civil foram plantadas aqui.

California Museum by Markus >fin< Hametner/Flickr

California Museum

California Museum
O museu oficial da história do estado

Para ter um panorama expressivo da história da Califórnia: da rica herança nativo americana passando pela lista de atores e estrelas até chegar à revolução tecnológica. As exposições exclusivas incluem o California Hall of Fame, incrível coleção estabelecida em conjunto pelo museu e pela ex-primeira dama do estado, Maria Shriver, em homenagem aos californianos que deixaram sua marca na história. Os escolhidos incluem celebridades do cinema (Francis Ford Coppola, Warren Beatty), escritores (John Muir, Joan Didion), lendas do esporte (Billie Jean King, Kareem Abdul Jabbar), arquitetos (Julia Morgan, Frank Gehry), visionários (Walt Disney, Steve Jobs) e uma série de outras pessoas notáveis. O museu também abriga uma exposição que homenageia mulheres do estado que mais se destacaram, como a organizadora de trabalhadores rurais Dolores Huerta e a astronauta Sally Ride. 

Nick Ares/Flickr

Old Sacramento

Old Sacramento
Mergulhe na história em um passeio pelo rio. Ou à beira dele

Quando pepitas brilhantes e veios de ouro foram descobertos em Sierra Foothills, em 1849, uma maré enorme de pessoas, determinadas a fazer fortuna, correu o mais rápido que pode para a região do ouro. Navegando até onde puderam ao leste da Baía de San Francisco pelo Sacramento River, os pioneiros em busca de ouro pararam na confluência dos rios American e Sacramento, o ponto mais distante que conseguiram alcançar com os barcos de navegação. Assim, uma cidade surgia praticamente da noite para o dia, com muitas propriedades construídas de madeiras e velas de navios abandonados. Sacramento havia nascido.

Hoje em dia, nos bancos do Sacramento River, sob a sombra de figueiras, dá para se ter uma ideia daqueles anos turbulentos em uma visita à renovada Old Sacramento, declarada marco histórico nacional com seus 11 hectares. Além de bugigangas indispensáveis, lojas de camiseta e sorveterias instaladas nos prédios restaurados, também há museus, incluindo o California Railway Museum e o California Museum. Um barco restaurado, Delta King, o convida a bordo para um brunch, um jantar ou até um pernoite. Carruagens puxadas por cavalos oferecem passeios, e instrutores em roupas de época conduzem tours históricos, um jeito bacana de aprender sobre os segredos do distrito, tais como passagens e câmaras subterrâneas. (As crianças adoram os passeios fantasmagóricos e assustadores oferecidos em outubro).

Suba a bordo de uma histórica locomotiva a vapor para um roteiro cênico na Sacramento Southern Railroad. Se preferir dar uma voltinha pela água, embarque no cruzeiro panorâmico de uma hora do Hornblower.

Lucas Himovitz

Capital Farm-To-Fork

Capital Farm-To-Fork
Pela proximidade com as fazendas, Sacramento é vitrine da culinária fresca e sazonal, com ingredientes vindos do quintal da cidade

Inegavelmente, a Califórnia é a terra da abundância: o maior produtor agrícola do país. E nenhum lugar pode ser mais próximo a fazendas do que a região ao redor de Sacramento. As terras férteis e abundante luz solar significam que Sacramento tem fácil acesso aos sucos mais saborosos, vegetais superfrescos e uma constante variedade crescente de produtos agrícolas artesanais. Os chefs da região aproveitam a abundância mantendo uma proximidade com os fazendeiros e comprando ingredientes que acabarão nos pratos do jantar na mesma noite. Experimente o resultado em conhecidos restaurantes, como Ella Dining Room & Room, Mulvaney's B&L, Waterboy e The Kitchen Restaurant.

Participe da celebração anual Farm-to-Fork de Sacramento, uma feira de duas semanas que reúne fazendeiros e chefs para a exibição do melhor em comida e vinho.

Os chefs de Sacramento também desenvolvem menus de acordo com os ingredientes da estação comprando nas feiras agrícolas locais: mais de 10 surgem em diferentes locais durante o ano. Para ter uma experiência original, participe do Market-to-Plate Executive Chefs Tour, oferecido pelo Local Roots Food Tours. Acompanhe os chefs enquanto eles vão às compras. Veja as dicas de onde comprar e como preparar os pratos e relaxe com uma refeição elaborada com a variedade escolhida no dia. O chef Oliver Ridgeway, que foca em ingredientes sustentáveis locais para o restaurante Grange, também oferece passeios no mercado às quartas-feiras, seguido de uma refeição de três pratos.

Se sua visita for em setembro, você vai gostar de participar da celebração anual Farm-to-Fork de Sacramento, uma feira de duas semanas que reúne fazendeiros e chefs para a exibição do melhor em comida e vinho. Para coroar o festival, os famosos chefs preparam uma exclusiva refeição farm-to-fork em um marco icônico da cidade, para centenas de participantes que adoram comer.

SPECIAL FEATURE
Prove pratos ultrafrescos, extremamente locais e incríveis

Quando vier à Califórnia, venha com fome. Esse é um estado que realmente sabe cozinhar. Chefs fantásticos e inovadores, cheios de estrelas no Guia Michelin, trabalham com fazendeiros locais e...

George's at the Cove
Sacramento tem alguns apelidos curiosos, como "Cidade do Rio", "Capital Mundial das Camélias", "Cidade das Árvores" e "Grande Tomate". Os nativos muitas vezes chamam a cidade de Sactown.
The Fabulous Forties

Os Fabulosos Anos 40

Os Fabulosos Anos 40
Arquitetura clássica, lares elegantes

Tudor, revival colonial, arts & craft, bangalô californiano: os principais exemplos destes estilos arquitetônicos clássicos faz qualquer um perder a cabeça nesta elegante coleção de ruas (ruas numeradas nos anos 40) em East Sacramento. Considerado há muito tempo um dos bairros mais elegantes da cidade, um agradável passeio revela os sinais de um passado de elegância e exclusividade. Aqui, os proprietários relaxam em amplas varandas; você pode imaginá-los em ternos de linho e vestidos de laços impecáveis, bebendo limonada em uma tarde quente de agosto. As crianças andam de bicicleta em ruas amplas — lembre-se de que bondes costumavam passar pela região e precisavam de espaço para realizar suas manobras.

Durante as festas de fim de ano, a área ganha um brilho especial quando diversas casas ficam luxuosamente decoradas e dão boas-vindas ao público durante passeios especiais às residências.

Trip 4 dias 10 stops

California Gold

Whitewater Rafting, Tucked-Away Wineries

Comece sua viagem no centro do estado, onde fica sua capital, Sacramento. Do mesmo modo que ocorreu com muitas cidades, Sacramento passa por um renascimento vigoroso. Jovens adultos em busca de agitação urbana estão se mudando para esta discreta cidade, com microcervejarias, pubs...

Com charme retrô e uma mina cheia de objetos históricos, este parque apresenta a Corrida do Ouro em cores vivas e dinâmicas. Guias vestidos a caráter fazem mais do que conduzir passeios nesta bem preservada cidade, a segunda maior do estado no auge da Corrida do Ouro e dona do principal veio do...

Vox Art Gallery by Galib Ahmad/Flickr

Sacramento e as Artes

Sacramento e as Artes
Visite galerias, participe de caminhadas artísticas e assista a uma apresentação

Artistas e proprietários de galerias progrediram muito em Sacramento, e a cidade está repleta de música, peças e apresentações. Descubra o que está acontecendo consultando Sacramento365.com, um modo certeiro de explorar os acontecimentos culturais da cidade. Uma das melhores maneiras de curtir a cena artística de Downtown, Midtown, Uptown e East Sacramento é programar sua visita para o segundo sábado do mês. Das 6 às 21 horas, as galerias oferecem horas de "open house", criando uma atmosfera de festa na rua, com apresentações diversas, oportunidades de conversar com os artistas locais, música ao vivo, comida e vinho. Veja o que está rolando na Axis Gallery, uma cooperativa administrada por artistas, e espie os bastidores do The Urban Hive, um espaço de trabalho conjunto no centro de Sacramento. Acompanhe o mapa mensal para obter informações sobre outros negócios também abertos até tarde.

California State Railroad Museum

California State Railroad Museum

California State Railroad Museum
Suba a bordo de vagões renovados, em um passeio preferido das famílias

Constantemente classificado como um dos melhores museus ferroviários do país, esta ampla atração apresenta 21 locomotivas meticulosamente restauradas, além de vagões ferroviários perfeitos, muitos deles abertos para visitação. A incrível riqueza de detalhes — como a porcelana autêntica dos vagões-restaurante, o veludo e a decoração dos carros-dormitório Pullman e um pequeno e charmoso carro de madeira de uso da tripulação — dão a noção de como era viajar antes de os automóveis serem soberanos. Há até mesmo um correio sobre rodas. Uma série de exibições detalha o modo como as ferrovias moldaram as vidas, a economia e a cultura do Golden State. Passeios guiados são oferecidos diariamente, e filmes curtos são veiculados regularmente. 

Dica: nas noites de quinta, durante o verão, o museu fica aberto até tarde. Se a sua visita for nessa estação, faça o passeio na popular Sacramento Southern Railroad, localizada às margens do Sacramento River. Aproveite a visão a partir do carro da primeira classe —entre um vagão fechado ou um carro a céu aberto, adivinhe qual é a opção preferida das crianças?

Nick/Flickr

Passeios Históricos

Passeios Históricos
Descubra valiosas histórias por toda a cidade

Caminhadas a pé são uma ótima maneira de conhecer a história da capital. Uma variedade de passeios, promovidos pela Downtown Sacramento Partnership, abrange tópicos que vão de arte e arquitetura a cultura e religião. Juntos, esses passeios (a maioria com uma ou duas horas de duração) abordam mais de 150 anos de história estadual e local, do primeiro assentamento formado pelo imigrante suíço John Sutter ao ativista de direitos civis Cesar Chavez, que cofundou a National Farm Workers Association. 

Quem procura por aventuras guiadas fora dos circuitos tradicionais pode curtir uma visita aos pubs alternativos de Old Sacramento. Comece com o River City Saloon, com temática inspirada na época da Lei Seca, e prossiga para o famoso barco Delta King, famoso por ser um ponto flutuante para bebida e jogo ilegal (agora permanentemente atracado no rio em Old Sacramento). Para quem tiver um gosto mais macabro, considere fazer o passeio assombrado por Downtown, que mergulha em histórias assustadoras do passado de Sacramento, incluindo o cemitério indígena sob a prefeitura e os rumores de fantasmas no supostamente assombrado Crest Theatre. 

glengould/flickr

Crocker Art Museum

Crocker Art Museum
Vibrante, eclético, fascinante

Primeiro museu público fundado no oeste dos Estados Unidos, o Crocker Art Museum ainda é um dos principais museus da Califórnia nos dias de hoje.

Se ser a coleção de arte mais antiga a oeste do Mississippi parece algo enfadonho, esqueça o assunto. Este museu é do tipo vibrante, eclético e fascinante, onde tudo ocorre ao mesmo tempo, com uma reunião incomparável de arte histórica e contemporânea.

Primeiro, a histórica. O Crocker Museum foi um presente para a cidade, ato de Margaret Crocker — herdeira da incrivelmente abastada família Crocker —, para que a população de Sacramento tivesse acesso permanente às impressionantes galerias pessoais da família dela, abrigadas em uma mansão de estilo italiano, localizada a uma agradável caminhada a partir do Capitol Building. O prédio elegante, e a residência vizinha da família, ainda exibem a coleção, que inclui obras europeias e o acervo californiano, considerada atualmente uma das melhores do gênero nos Estados Unidos. 

Ao longo do tempo, a coleção cresceu com a inclusão de uma variedade incrível de cerâmicas internacionais, esculturas e obras de artistas contemporâneos da Califórnia, muitos dos quais ensinam na vizinha U.C. California, em Davis. Chegamos a 2010, quando um novo e excepcional espaço de exposição, o ultramoderno Teel Family Pavilion, foi adicionado ao complexo Crocker dos anos 1800. Uma escolha arrojada e visualmente maravilhosa. Essas novas galerias, amplas e naturalmente iluminadas, se tornaram o lar da coleção contemporânea, e são a sua chance de estar diante de legítimas obras de alguns dos melhores artistas do estado. Veja aqui os originais em preto e branco do célebre fotógrafo Ansel Adams (a diferença de ver suas imagens reais do Half Dome de Yosemite comparadas à réplica em pôster é sensacional). Ainda há quadros extravagantes de tortas de Wayne Thiebaud e a estranha cabeça de cerâmica do escultor Roy Arneson. No geral, o Crocker, novo e antigo, cria uma das melhores experiências na surpreendente capital da Califórnia.

Julho

Desde 1850, moradores e visitantes se encontram na California State Fair para curtir diversas atividades. Um século e meio depois, ainda existe um pouco do sentimento local antigo, com as crianças...

Lucas Himovitz
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