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Photo by James Daisa

加州经典葡萄酒线路

加州境内共有3000 多个酒庄,几乎可以随处品尝获奖葡萄酒。以下提供的经典和新兴葡萄酒线路将带您品尝葡萄酒,部分线路中的葡萄酒酒庄需要花费一周时间才能游遍,而其他线路只需要一个下午的时间。各线路的网站中均提供可下载的地图以及住宿、餐饮建议。请注意,大多数酒庄可以让游客免费品尝精选葡萄酒,但有些酒庄会收取名义费用,如纪念酒杯等,但如果您购买一两瓶葡萄酒,名义费用通常会退还给您。

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Russian River Valley by Jinx McCombs/Flickr

门多西诺县及索诺玛县——葡萄酒之旅

门多西诺县及索诺玛县——葡萄酒之旅
蜿蜒穿过红杉树林,翻越过山丘,游览 150 家酒庄

这条路在旧金山以北2小时车程处,曲折蜿蜒地穿行在亚历山大山谷(Alexander Valley)、干溪山谷(Dry Creek Valley)、俄罗斯河山谷(Russian River Valley)、闲适小镇盖尔南维尔(Guerneville,LGBT 人群最喜爱的旅游景点)、豪华的希尔兹堡(Healdsburg),沿途可拜访城镇内的品鉴室和景点,可在米其林星级Farmhouse Inn用餐,入住奢华时尚的希尔兹堡酒店(Hotel Healdsburg)。许多酒庄会收取一定的品鉴费用,您可以购买单日通票或多日通票,通票可在80多家合作酒庄使用。葡萄酒路也全年主办诸多特别活动;在每年秋季举办的葡萄酒及美食展(Wine & Food Affair) 上,葡萄酒酒庄会提供葡萄酒及小碟,非常可口。

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Squidish/Flickr

特斯拉之路——利弗莫尔酒乡

特斯拉之路——利弗莫尔酒乡
位于旧金山以东,悠闲迷人

利弗莫尔酒乡经常被人忽视,它位于旧金山以东约 1 小时车程,来到这里就如同进入了一处令人愉悦的秘境。游访酒乡并没有什么特别,但访问这样一个私秘的酒乡却非常特别,尤其是在春季这个一年中最美的季节里。春季时,四周的山丘绿如宝石,弯弯曲曲的葡萄滕上长出新枝芽。

利弗莫尔山谷 (Livermore Valley) 现有逾 40 个酒庄,有着悠久的葡萄酒历史:开创者 Robert Livermore 于 1840 年代在这里种下了第一株葡萄,随后 C.H. Wente 和 James Concannon 于 1880 年代初期也入驻此地,创立了至今仍然十分著名的品牌。这一地区还有着深厚的葡萄酒传统:根据葡萄酒学会的资料,加州约 80% 的霞多丽可追溯至利弗莫尔山谷。

驱车行驶在蜿蜒曲折的特斯拉路(特斯拉汽车公司也以此为名)开启酒乡之路。前去 La Rochelle 品尝黑皮诺。随后拜访 Steven Kent Winery,品尝索维农葡萄酒;或拜访Tamás Estates,品尝灰皮诺和其他意大利品种葡萄酒。前去河谷路 (Arroyo Road) 游览威迪酒庄 (Wente Vineyards)——加州最古老的家庭经营酒庄。特色推荐? 这里的赤霞珠和原生的长相思 (Sauvignon Blancs) 一样备受赞誉。

利弗莫尔镇也非常迷人环绕着门廊的古老住宅漂亮的 Blacksmith Square 里品鉴室林立供应利弗莫尔一些规模较小的酒庄出产的葡萄酒可在 Battaion Cellars 品尝加州出产的香醇的葡萄酒 Retzlaff 品尝有机原生的品种葡萄

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Tai Power Seeff

西尔佛拉多小径

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西尔佛拉多小径
踏上纳帕山谷迷人的葡萄酒旅游路线

这里是绝佳的旅游目的地:橡树成荫的乡间小路,世界一流的葡萄美酒,定能让您流连忘返。西尔佛拉多小径是纳帕与卡利斯托加(Calistoga)(向南约 30 英里/48 公里)之间的第一条固定公路,它与繁忙的 29 号公路大致平行。您可以选择驱车,或者是租一辆脚踏车,行驶在这宁静、景致优美、东部群岚叠嶂的道路上,享受远离尘嚣的静谧。

"这里是绝佳的旅游目的地:橡树成荫的乡间小路,世界一流的葡萄美酒。"

最头疼的事是选择目的地时让人难以取舍。西尔佛拉多小径沿路的酒庄包括负有盛名的Joseph Phelps、ZD Wines和Miner Family Winery,在这些酒庄能够品尝到纳帕山谷远近闻名的赤霞珠和其他浓郁的红葡萄酒。Mumm Napa会是气泡葡萄酒热爱者的天堂,无论是在优雅的庭院、品酒沙龙或是在Oak Terrace私家酒馆,您都可以尽情啜饮美酒。您还可以选择美轮美奂的葡萄酒之乡旅馆和度假村,例如Auberge du Soleil和Solage Calistoga。若要观赏这个地区最美丽的地方,您可以驱车沿着长长的林荫道来到梅都伍德纳帕山谷(Meadowood Napa Valley)精心修剪的草地,在The Grill享用户外午餐,或者可以在米其林三星级The Restaurant at Meadowood餐厅用餐,享受无可挑剔的服务和从农场直接呈上餐桌的原生态菜肴,美食佳酿,让您纵享奢华。

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TheSquirrelfish/Flickr

圣巴巴拉:圣丽塔丘陵葡萄酒小径

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圣巴巴拉:圣丽塔丘陵葡萄酒小径
探索牧马场和传统牛仔小镇里的精品酒庄

这条低调的葡萄酒线路上有八家酒庄,线路穿过起伏的丘陵,沿途遍布槲树、果园;这一切都得益于当地的气候,由于靠近太平洋,当地气候受海洋影响,白天阳光灿烂温度高,夜间温度凉爽。气象上的独特优势使得这里出产的葡萄酒香醇爽口,其中最著名的品种是黑皮诺和霞多丽。开车时请您注意观察;当地一些未列入葡萄酒线路的酒庄并不总是对游客开放,因此必须注意观察路边锯木架上的标志,若写着“Open”则可以前去。您可以趁品鉴室开放的时候前去拜访。建议您留点时间,参观优雅的La Purísima传教站州立历史公园,这个公园保护着第11座西班牙传教站,人们认为它是加州21座西班牙传教站中保存最完好的一座。

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Kodiak Greenwood

蒂梅丘拉谷酒乡

蒂梅丘拉谷酒乡
加州最著名的酒乡之一,边游览边品味香醇美酒

对许多游客来说,蒂梅丘拉谷酒乡 (Temecula Valley Wine Country) 是一个惊喜。毕竟,他们不会想到在如此靠近加州沙漠的丘陵里会有这样一个葡萄园成排的酒乡。事实上,蒂梅丘拉谷自 1970 年代就开始出产顶级葡萄酒。优秀酒乡随着时间推移会变得越来越出色,蒂梅丘拉谷酒乡也不例外。

蒂梅丘拉谷酒乡种植多个品种的葡萄,从适合生长在凉爽气候条件下的霞多丽 (Chardonnay) 到适应温暖气候的席拉 (Syrah) 和歌海娜 (Grenache)。因而游览此地能够品尝到各种品种的葡萄酒。奢华的酒庄带有豪华餐厅,可俯瞰葡萄园,夏季时还会举办大牌歌手的演唱会。您可以看看蒂梅丘拉旧城里优质的精品店和餐厅,感受旧西部特有的休闲气息。也可以乘坐热气球,或搭乘豪华轿车开始一段葡萄酒品鉴之旅,或打一场高尔夫球。还可以与酒庄主人或葡萄酒酿制商(通常都会在场)在品鉴室里畅谈,他们会分享专业知识,让您对这个独特而令人惊喜的酒乡有更深刻的理解。

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Madera Wine Trail

麦德拿葡萄酒小径

麦德拿葡萄酒小径
12家低调酒庄供您放松身心(有时可以和葡萄酒商一起)

麦德拿(Madera)既是新兴产酒区,也是历史悠久的产酒区。第一家酒庄始于100余年前,但许多未能在1920年代禁酒令时期中幸免于难。近年来,家庭经营的小型酒庄突然兴起,使当地成为弗雷斯诺附近的低调酒乡。当地夏季光照充足,温度高,以沙漠葡萄酒闻名,您一定要品尝一番。请注意,这里的酒庄可能限定营业时间,有些可能需要预约,因此在出发之前您需要查阅网站了解情况,再根据具体情况制定计划。您可参加葡萄酒展示日(Wine Showcase Days)活动,参与活动的酒庄会向持有葡萄酒线路通票(网站上有售)的游客提供混合葡萄酒免费品鉴。

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Naotake Murayama/Flickr

蒙特雷河滨路葡萄酒小径

蒙特雷河滨路葡萄酒小径
沿着蒙特雷郡的萨利纳斯河穿行在农田间,两边农田里布遍葡萄园且数量还在不断增加

驱车穿过圣塔露亚高地(Santa Lucia Highlands)陡峭的山脉,游览数量日渐增长的小型酒庄。河滨路(River Road)从萨利纳斯(Salinas)一直往南延伸到格林菲尔德(Greenfield)小镇,11家酒庄就在河滨路沿路,高居山丘之上,均可欣赏起伏的山脉、俯视宽广的山谷,山谷里有加州最富饶的农田。春天时沿路风光绝美,不论您从哪个角度观赏都如同苍翠的爱尔兰。 大部分品鉴室仅在周末开放,或必须预约,因此您需要提前做好出行规划。

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Photo by Anita Ritenour/Flickr

圣玛丽亚山谷葡萄酒小径

圣玛丽亚山谷葡萄酒小径
起伏的丘陵、精品葡萄酒、迷人的小镇、风景如画的山谷

喜欢无拘无束地游览葡萄酒线路? 圣巴巴拉郡北部(Northern Santa Barbara County)正合您意。这个酒乡不仅风景优美,而且极具加州传统特色——香醇的葡萄酒、世界知名的烧烤、乡村道路、酿造商与牛仔共存的小镇。

“这里极具加州传统特色——香醇的葡萄酒、世界知名的烧烤、乡村道路、酿造商与牛仔共存的小镇。”

 

沿着这条葡萄酒线路可品尝手工制作的精品葡萄酒,酒乡内有15家品鉴室,坐落在起伏的丘陵和风景如画的葡萄园之中,聚集在圣玛丽亚镇。当地气候环境独特,白天高温,夜晚清凉,因而非常适合黑皮诺、霞多丽、席拉葡萄的生长,在这里您可以品尝到这些品种的葡萄酒,其中黑皮诺葡萄酒还获过奖。圣玛丽亚镇内另有15家酒庄。在镇上的餐厅里点一盘丰盛的圣玛丽亚特色烧烤,感受小镇的风情;传统的烧烤美食包括红橡木烤三角状牛排、pinquito豆、蒜蓉面包、salsa fresca、蔬菜色拉。您一定会胃口大开。

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Photo by star5112/Flickr

普莱斯郡葡萄酒小径

普莱斯郡葡萄酒小径
高脊山脉山麓丘陵地区,淘金热褪去,葡萄酒业兴起

不论您是计划前往太浩湖还是只是路过此地,您都可以游览这个日渐兴起的独特酒乡,它绝不会让您失望。这条线路大致与80号州际公路平行,参与的酒庄有20家,当地夏季干燥温热,因而能够出产口感浓厚的意大利、西班牙、罗纳品种葡萄,如丹魄、巴贝拉、席拉、维欧尼、小西拉。这些葡萄酒商都喜欢冒险,您也许会遇上他们,也有可能会品尝到一些非同寻常的品种葡萄酒和混合葡萄酒。请浏览这条线路的网站,了解相关活动、品鉴室开放时间、设有野餐点的葡萄园以及其他事宜。