Destaque: Disneyland Resort

Muita gente vai ao Disneyland Resort só pelas atrações clássicas, pelas paradas na Main Street ou para tirar selfies na frente do Castelo da Bela Adormecida. Verdadeiros fãs, no entanto, sabem conduzir o ritmo de suas atividades em função de um fato vital: a hora do lanche. Os parques Disneyland e Disney California Adventure lançaram várias experiências culinárias que só existem na Disneyland. Muitas delas já têm seus seguidores cult. Embora alguns lanches lendários da Disneyland sejam sazonais — como as bengalinhas doces feitas à mão, disponíveis em quantidade limitada durante a temporada de fim de ano — estes são 10 lanches que você pode saborear o ano todo.

Mickey Beignets

A área da New Orleans Square na Disneyland oferece duas opções de doces inspirados nessa cidade dos Estados Unidos, com formato de ratinho. Se preferir se sentar para tomar seu lanche, vá até o Cafe Orleans, onde você pode pedir creme de baunilha inglês e coulis de frutas. Os fãs também adoram os beignets (que não têm formato de ratinho) na Downtown Disney, na Ralph Brennan’s Jazz Kitchen.

Para versões que você compre e saia carregando, vá até o Mint Julep Bar na New Orleans Square, onde um pedido com três itens vem em um saco de papel e é polvilhado com muito açúcar de confeiteiro. (Nota: essas bebidas de lima e menta não são alcoólicas.) Com o retorno do show pirotécnico Fantasmic à noite na Frontierland, o Mint Julep Bar agora está servindo também beignets de amora cobertos com granulados de cor púrpura.

Dole Whip

Essa delícia gelada não láctea estreou na Disneyland em 1976, criada exclusivamente para a Adventureland pelo pessoal da Dole Pineapple. Ele se transformou em um preparo cultuado por seguidores — tem sido chamado de “uma obra de arte” e conta com um podcast com o seu nome — e agora é oferecido em todos os demais parques da Disney, bem como em alguns outros poucos lugares espalhados. O original, entretanto, é encontrado no Tiki Juice Bar, ponto do lado de fora do Enchanted Tiki Room. Peça o seu como um sorvete flutuando em suco de abacaxi. Ou seja diferente e peça somente fatias de abacaxi. Uma surpresa prazerosa: um clássico sorvete Dole Whip possui apenas 100 calorias.

Matterhorn Macaroons

Esses doces de coco em formato de montanha — cobertos com chocolate branco e “neve” açucarada — são uma raridade entre as delícias temáticas da Disney, pois não se baseiam em um personagem, mas em uma atração em si. A clássica montanha-russa Matterhorn pode ser vista da casa dos macarons na Main Street: o Jolly Holiday Bakery Café inspirado em Mary Poppins (procure pelo catavento característico).

Para aqueles que ficam confusos sobre a diferença entre os consistentes macaroons e o macaron (pequeno sanduíche aerado francês), experimente lá um Raspberry Rose Mickey para saber a diferença. Bônus: o Jolly Holiday tem sido elogiado por ter o melhor café dos parques.

Premium Mickey Ice-Cream Bars

Os adorados Mickey bars, encontrados nos quiosques nos dois parques, são como pequenos vestidos pretos feitos de delícias congeladas: sorvete de baunilha em formato de Mickey coberto de chocolate Nestlé. Para ampliar seus horizontes, experimente a versão Premium Ice Cream Sandwich, cujos wafers são muito elogiados por serem um pouco mais crocantes do que os sanduíches de sorvete comuns. Neles, o miolo de sorvete é composto por cookies e creme.

Little Red Wagon Corn Dogs

Embora os corn dogs (salsichas empanadas) sejam comuns nos parques temáticos, os superfãs da Disney e de comida juram que a versão da Disneyland é diferente. Pode ser encontrada no Little Red Wagon, food truck à moda antiga, que fica perto do Plaza Inn na Main Street. O segredo: esses dogs de frango e carne são mergulhados a mão em uma massa caseira, o que contribui para alcançar a perfeição — crocante por fora e macio por dentro. Você também pode saborear os mesmos tipos de dog no Stagedoor Café, na Frontierland, e no Award Wieners, na Hollywood Land do California Adventure.

Turkey Legs

As coxas jumbo oferecidas nos carrinhos de comida nos dois parques — como o Edelweiss Snacks na Fantasyland e o carrinho de comida na Hollywood Land — causaram tanto fascínio que uma lenda urbana surgiu em torno delas, dizendo que na realidade são de avestruz (elas não são). Na verdade, as coxas defumadas em nogueira parecem grandes, mesmo para um peru (elas são de machos Toms), e a cura em sal dá a elas um sabor muito próximo ao do presunto. Uma coisa é certa, elas são uma refeição: cada coxa pesa 680 g.

Churros temáticos

Há mais de uma dúzia de carrinhos de churros espalhados pelos parques — desde o do lado de fora de The Haunted Mansion, na Disneyland, até A Bug’s Land, no Disney California Adventure — e as delícias de massa frita ainda serviram de inspiração para camisetas de souvenir ao longo dos anos. Fique de olho nas versões com edição limitada, por exemplo, os churros cobertos com açúcar dourado em homenagem aos Piratas do Caribe ou os churros “sabre de luz”, dignos de um Jedi, cobertos por açúcar vermelho e azul, na Tomorrowland.

Maçãs do amor

Elas são tão bonitas que dá pena de comer. As maçãs carameladas da Disneyland são como uma tela em branco para a arte culinária. Isso pode ser comprovado em criações como as maçãs do Mickey e da Minnie no Trolley Treats, no Disney California Adventure, as maçãs do Ursinho Pooh no Pooh Corner, na Disneyland, ou a Gourmet Apple of the Month (espécie de maçã com framboesa e chocolate amargo) no Candy Palace & Candy Kitchen na Main Street (veja o pessoal preparando as maçãs pela janela da doceria).

Ghirardelli Sundaes

Em sua interpretação cultural e culinária do Estado Dourado, o Disney California Adventure adotou um representante-chave de San Francisco: o chocolate Ghirardelli. Na Disney, a filial da Ghirardelli Soda Fountain & Chocolate Shop, localizada na seção Pacific Wharf, oferece bolas de sorvete e sundaes banhados em chocolate, bem como o Earthquake, claramente inventado para ser dividido, com oito bolas de sorvete, oito coberturas, banana, chantilly e muito mais. Não perca o mural de San Francisco na loja, que reage ao seu pedido: os prédios chacoalham quando você pede um Earthquake, e um mineiro procura ouro se você escolhe um Gold Rush, sorvete de manteiga de amendoim com ganache.

Cozy Cones

Na Cars Land area of California Adventure, “abastecer” ganha um novo significado no Cozy Cone Motel, uma barraca com cinco opções diferentes de lanche em formato de cone, desde o Chili Cone Queso, recheado com chili, até o Pop Cone, com sabor de pipoca. Os críticos adoraram especialmente o Chicken Verde Cone e o Red’s Apple Freeze, uma bebida feita com suco de maçã, maracujá, xarope de marshmallow tostado e espuma de manga. 

O Disneyland Resort é tomado pelo clima de Halloween durante todo o mês de outubro. Os eventos de Halloween — alguns assustadores, outros não — incluem as decorações típicas nos dois parques temáticos, uma versão fantasmagórica da Space Mountain do Disneyland Park e uma repaginada arrepiante da Haunted Mansion. Na Tomorrowland, aparições estranhas arrancam gritos na Ghost Galaxy da Space Mountain. E, claro, há a icônica Haunted Mansion, que é decorada para se tornar a Halloween Town, cujo anfitrião é Jack Skellington, do filme clássico O estranho mundo de Jack, de Tim Burton.

O Disney California Adventure Park também ganha uma repaginada para o Halloween: o Guardians of the Galaxy se inspira no tema Monsters After Dark, a zona “Haul-O-Ween” da Cars Land conta com personagens fantasiados e Radiator Springs se transforma na assustadora Radiator Screams. Para ouvir músicas típicas de Halloween, o lugar certo é o Mater’s Junkyard, que se transforma no terrorífico Mater’s Graveyard JamBOOree.

O Disneyland Resort também oferece opções sem sustos, como o Pumpkin Festival, com abóboras esculpidas à mão, na Main Street U.S.A. Confira os personagens (inclusive vários vilões da Disney) e veja uma exposição dos tradicionais esqueletos do Dia de los Muertos, o Dia de Finados mexicano, na Frontierland.

Informação privilegiada: se quiser ostentar, a Festa de Halloween do Mickey é uma boa opção. Ou se junte a um Tour Happiest Haunts (sustos mais alegres) onde um “anfitrião fantasma” faz travessuras e aventuras enquanto você passeia pelo parque; oferecido por toda a temporada do Halloween. 

Embora a Cars Land atraia toda atenção no Disney California Adventure Park, há muitas outras atrações incríveis nesta parte do resort. Uma das que mais agradam aos visitantes é o Soarin' Round the World, no Grizzly Peak Airfield. Aperte os cintos neste simulador de asa-delta e paire no ar com a deslumbrante vista panorâmica de pontos turísticos de todo o mundo, como as Grandes Pirâmides do Egito, o Porto de Sydney e dois locais que inspiraram atrações do Magic Kingdom: Matterhorn, nos Alpes suíços e o castelo da "Bela Adormecida", na Baviera.

Em seguida (de preferência, quando fizer calor), viva a emoção de um passeio de rafting na Sierra Nevada com uma descida pelo Grizzly River Run. Suba no bonde que percorre a Buena Vista Street, recriada cuidadosamente tendo como inspiração a rua de Los Angeles como era por volta de 1923, época em que o jovem Walt Disney chegou pela primeira vez vindo do Missouri. Coma chocolates ou maçãs caramelizadas feitas artesanalmente em carrinhos de lanches ou, se você for adulto, tome um clássico Manhattan no elegante bar do Carthay Circle, que também serve pratos clássicos preparados pelo chef Andrew Sutton, em um ambiente chique que parece um super club vintage de Hollywood.

Para diversões clássicas, vá até o Pixar Pier, inaugurado no verão de 2018 (anteriormente conhecido como Paradise Pier), que conta com a Incredicoaster, brinquedos de categoria intermediária e uma roda-gigante — todos relacionados a personagens de filmes da Pixar, como Os Incríveis, Divertida Mente e Toy Story. Personagens dos filmes também inspiram a comida, desde o churros do Señor Buzz e Hangry Dogs ao Lamplight Lounge, repleto de esboços e memorabília da Pixar. Durante o verão de 2018, todo o Disneyland Resort está tomado pelo espírito da Pixar Fest, que apresenta uma série de performances inspirada no estúdio de animação — como o desfile Paint the Night no California Adventure, o Pixar Play Parade no Disneyland Park, e o novo show de fogos de artifício noturno, Together Forever — A Pixar Nighttime Spectacular, sobre a Disneylândia. Também não perca, na Hollywood Land do California Adventure, o Pixar Shorts Film Festival, exibindo aclamados curtas-metragens que precedem os filmes da Pixar.

Cafés ao ar livre, músicos de rua, butiques cintilantes e templos erguidos a tudo relacionado à Disney — esse calçadão tentador em Anaheim é tão imperdível quanto os dois parques temáticos do resort. Um ótimo lugar para matar a sua fome: descubra pratos criativos e deliciosos em restaurantes tipicamente californianos, como o La Brea Bakery Café (o espaço ao ar livre sob árvores frondosas é particularmente agradável). Sinta-se como se estivesse relaxando em uma piazza italiana no Naples Ristorante e Pizzeria. Se preferir algo mais requintado, você pode apreciar a cozinha mediterrânea contemporânea no Catal, criado por Joachim Splichal, chef e dono de restaurantes na área de Los Angeles.

Para quem gosta de doces, há uma filial da sofisticada Sprinkles — a confeitaria criativa que leva a fama de ter iniciado a febre dos cupcakes — que é parada obrigatória. Guarde espaço para o sorvete artesanal da Salt & Straw, uma sorveteria inovadora administrada por uma família qq oferece sabores temáticos em edições limitadas, como o Mummy’s Pumpkin Spiked Potion, de abóbora com especiarias, e o Sightglass Coffee Cashew Praline, de café e caju.

Também há muito entretenimento ao vivo, atividades e compras: a música inspirada em New Orleans é o prato principal no Ralph Brennan’s Jazz Kitchen®. Leve a família para jogar boliche no Splitsville Luxury Lanes, com tema roqueiro, depois de jantar em ambiente fechado ou ao ar livre no restaurante local Splitsville Dining Room. Compre presente para todo mundo na loja World of Disney® ou passe em lojas famosas, como The LEGO® Store ou Sephora. Fãs da Disney que fazem o estilo "menininha" irão adorar as roupas e acessórios vintage na The Disney Dress Shop. Se falta magia na sua casa, passe na Disney Home store para encontrar utensílios de cozinha e decoração temáticos. 

Os fãs de Star Wars irão adorar o Star Wars™: Secrets of the Empire by ILMxLAB and The Void, uma experiência de realidade virtual em imersão total com som e imagem 3D de última geração. Equipes de quatro pessoas, com a ajuda da realidade virtual, podem interagir com seus personagens preferidos do Star Wars e entre si.  

Informação privilegiada: não é preciso ter um ingresso para a Disneyland para visitar a Downtown Disney (a entrada é grátis). Além disso, você não vai passar nervoso por causa de estacionamento — é grátis por até cinco horas, com a validação dos locais participantes.

Todo mundo adora um desfile, e parece que o Mickey Mouse também gosta muito. Um desses desfiles é o Mickey’s Soundsational Parade, diário, que começa na Main Street do Disneyland Park e conta com personagens Disney e bandas marciais que tocam músicas da Disney. Outros desfiles iluminam o calendário, especialmente durante as festas. Os visitantes geralmente se posicionam com antecedência para ter uma visão privilegiada. Mantenha o seu guia do parque à mão para garantir estar no lugar certo quando os desfiles começarem.

Se for hora de dar uma pausa na inevitável caminhada pelo resort, relaxe com um show ao vivo. Um dos favoritos é Frozen: Live at the Hyperion, uma produção ao estilo da Broadway, de qualidade surpreendente, no California Adventure Park, apresentado no Hyperion Theater, no California Adventure Park. Lá fora, na Buena Vista Street, assista a uma super rotina atlética de música e dança com os Red Car Trolley News Boys, ou coloque seu ritmo em dia com o conjunto de jazz Five and Dime.

Depois do pôr do sol, fique atento aos fogos de artifício que iluminam o céu acima do Castelo da Bela Adormecida. Com a participação de personagens muito queridos da Disney e acompanhado de músicas clássicas desse universo, é um show imperdível. Com os diversos shows ao longo do ano — desde o show patriótico no Quatro de Julho, data da independência dos EUA, até o arrepiante e divertido Halloween Screams — você tem espetáculos excelentes ao longo de todo o ano. (Os fogos de artifício são sazonais e estão sujeitos a alterações sem aviso.)

Além disso, as noites trazem dois shows pirotécnicos diferentes: o Disney California Adventure Park tem o World of Color (fechado até o fim de 2018), e o Disneyland Park tem o Fantasmic, uma “batalha entre o bem e o mal” com personagens clássicos da Disney, travada na mente do Mickey e em névoas com 20 metros de largura sobre os Rivers of America, na Frontierland.

Elefantes voadores, xícaras de chá gigantes, personagens passeando - há mais de 60 anos, este mundo mágico de faz-de-conta é o lugar mais feliz da Terra. O Fantasyland, com todos os clássicos mais tranquilos - incluindo o Peter Pan's Flight e It's a Small World -, é o lugar ideal para crianças de até 5 anos, mas as filas ficam enormes, então é melhor já ir para lá de cara. Hospedando-se em um hotel na Disneyland, você pode evitar as filas ao entrar no parque uma hora antes da abertura para o público.

Quando você tiver cansado de andar nos brinquedos, vá para Toontown para se recuperar. As crianças se divertirão muito visitando as casas do Mickey e da Minnie, onde vale tudo: escalar nos móveis do Mickey ou até bisbilhotar a geladeira da Minnie. (Spoiler: está cheia de queijo).

Este parque no Anaheim facilita muito para os pais. Com o aplicativo Disneyland, você terá acesso aos tempos de espera, aos locais de seus personagens favoritos, às máquinas de FastPass e, o mais importante, aos banheiros. Há também um centro para cuidados de bebês com áreas privativas para mães lactantes, micro-ondas para o aquecimento de comidinhas e troninhos para quem está aprendendo a usar o vaso sanitário.