加州节庆活动
每个人都喜欢聚会派对，但没有什么能比得上加州所带来的顶级欢乐气氛。在这里，你会发现节日、集市、比赛和锦标赛等活动都值得加入你的行程，甚至成为了旅游目的地。在纳帕谷(Napa Valley)和优胜美地(Yosemite)等景点，你可以尽情享受美食和美酒盛宴。
参加世界顶级音乐盛宴，比如在棕榈泉周边举办的科切拉音乐节，或旧金山的Outside Lands音乐节。
参加世界顶级音乐盛宴，比如在棕榈泉周边举办的科切拉音乐节，或旧金山的Outside Lands音乐节。在洛杉矶电影节和颁奖典礼上目睹明星们的风采，在中央谷的传统乡村集市上与孩子们一起狂欢，还可以在Maverick 's上看到极限运动员们在巨浪上乘风破浪，或者在环加州自行车赛Amgen Tour of California上观赏骑行加州的刺激。
虽然很多活动都拥有足够的空间容纳所有来宾，但有些活动，比如拉古纳海滩(Laguna Beach)的“真人入画表演”(Pageant of the Masters)，往往都会提前售罄。提前计划行程是必不可少的(查看网站了解门票和日期等详细信息)。除此之外，加州的一些标志性活动，比如沿北海岸举行的动力大锦标赛 (Kinetic Grand Championship) ，当地人和幸运的旅行者们都可以参加的免费聚会。所以来吧，加入我们，感受独特的加州风格。
这个庆典活动非常亲切出众，由优胜美地瑰宝酒店 (曾名为阿赫瓦尼酒店) 在冬季举办，酒店拥有加州最具魅力的环境。全美各地最优秀的大厨齐聚一堂，在厨师献技和品鉴会（请及早提前预订特别活动）上烹制各自的招牌菜，是了解时下饮食潮流的绝佳机会。其他值得炫耀的活动包括Meet the Chefs招待会，可在招待会上与受邀厨师举杯共饮，品尝厨师烹制的什锦美食；而Chefs’...
想品尝枣椰吗？ 柯契拉山谷的这个盛典旨在庆祝枣椰丰收，在这里，您一定可以品尝到当地枣椰树结出的甜粘果实。您可以在此品尝香浓的枣椰奶昔（据说是沙漠里最好的解暑饮料之一），在赛骆驼和驼鸟中为自己喜爱的队伍加油，观看精彩的怪物卡车挑战赛和德贝冲撞赛车。沙漠地区也日夜举办丰富的当地娱乐活动。若您想进一步了解枣椰，当地有许多专业人士，随时可以为您介绍这种不同寻常的食物。
优胜美地瑰宝酒店冬季活动
每年冬季优胜美地宏伟的优胜美地瑰宝酒店 (曾名为阿赫瓦尼酒店) 都举办 Bracebridge 晚宴，一种丰盛的 18 世纪风情英式基督庆典，晚宴上将有 100 位表演者，供应七道主菜。《The December》秀，改编自华盛顿·欧文《见闻札记》中的一个小故事，自 1927 年以来每年在优胜美地瑰宝酒店上演。活动历时 4 小时，包含中世纪音乐、文艺复兴时期的典礼、传统圣诞装饰，供应丰盛的食物、音乐，带来无尽欢乐。活动仅在每年十二月中旬至下旬举办，不足 12 天，因而通常是一票难求。
优胜美地瑰宝酒店举办的其他冬季活动也十分热门，包括“酿酒商假日”(Vintners' Holidays)、“厨师假日”(Chef’s Holidays)；在这两场活动中，酒店的休息室变成烹饪教室。“酿酒商假日”庆祝葡萄酒酿酒商秋季丰收，每年十一月、十二月举办，历时两天，包括葡萄酒品鉴、研讨会、五道菜晚宴等环节。“厨师假日”每年一月、二月举办，届时，加州最优秀的厨师将在数小时的技能展示中献技；而主厨们将为全场烹制晚宴。参与活动的人们可以享受的特权之一是参观优胜美地瑰宝酒店的厨房。阿赫瓦尼酒店厨房的天花板高 35 英尺/10.7 米，里面布满了古董厨房用具，如 1927 年的冰室，该冰室采用附近镜湖重达 500 磅/226.8 千克的冰块制冷。
这项顶尖赛事在印第安维尔斯网球花园(Indian Wells Tennis Garden)开赛，为期两周。观众可以与世界一流的球星近距离接触，观看球星们在加州沙漠灿烂的阳光下挥舞球拍。每年春季，世界一流网球运动员(费德勒、莎拉波娃、威廉姆斯、纳达尔、德约科维奇)都会纷纷前来棕榈泉南边的印第安维尔斯这座绿洲般小镇中最先进的球场。
球场西面是红色的圣罗莎山脉(Santa...
Eventos
A lo largo de todo el año, los eventos especiales ofrecen maneras excelentes de degustar vinos, cenar, escuchar, jugar y mezclarse con los locales. La temporada de verano comienza a principios de mayo con Flavor of SLO, donde chefs locales, productores de vino y fabricantes de cerveza artesanal muestran sus talentos en los terrenos del histórico Jack House and Gardens, en el centro de SLO. El verano también trae la celebración anual del Roll Out the Barrels, que presenta maridaje de vinos y comidas locales en un evento al aire libre en Mission Plaza (la asistencia incluye un pasaporte de dos días para visitar las bodegas locales). En octubre, Madonna Inn, el incomparable templo del kitsch, se une a Firestone Walker Brewing Company para presentar la versión rural de la Costa Central del Oktoberfest, con deliciosas cervezas y comidas típicas alemanas, que se combinan con música en vivo, botas empolvadas de vaquero y un excelente ambiente.
蒙特雷和卡梅尔的活动
最豪华盛大的活动之一是圆石滩美食美酒节(Pebble Beach Food & Wine)，这是一场持续多日的化妆盛会，展示知名主厨（托马斯·凯勒Thomas Keller和泰勒·弗洛伦斯Tyler Florence）和酿酒商的作品，游客可以在享用美食美酒和学习中度过慵懒闲适的周末。精美的汽车、独特的环境和奢华的氛围——没错，这是一场挥霍的飨宴，但是它值得您前来。另一场重要活动是九月蒙特雷爵士音乐节 (September’s Monterey Jazz Festival)，它是一场历时三天的声光派对。世界上最好的爵士乐表演者（想想赫比·汉考克Herbie Hancock和布克·T·琼斯Booker T. Jones）参加八场本地表演，献上比波普爵士乐、布吉摇摆乐，尽情地摇摆，改变音乐节拍。
其他活动日程满满。秋季的两个主要节日，一个是卡梅尔米申教堂圣日(Carmel Mission Fiesta)，庆祝该地区的西班牙和墨西哥传承，另一个是卡梅尔之味(Taste of Carmel)，本地餐厅和食品供应商在一系列活动中推出他们的创意美食，系列活动包括在卡美瑞教堂举行的盛大社交晚会。
加州大学戴维斯分校是加州最重要的大学之一，位于萨克拉门托西面，绿荫葱葱，每年举办野餐活动，欢迎各界人士参加；您可以通过这项活动了解、游玩、亲身感受这座校园的魅力。加州大学戴维斯分校以其广泛的农学研究闻名，野餐日活动可以让大家亲自动手，而且适合举家参与（比如有热闹非凡的牧羊犬比赛），您还能看到活动之外的游行（想想校园里的大学生，就能知道游行的场面）。校园内有许多美食值得品尝，...
这项自行车赛事为期四天，被称为终极“自行车庆典”，每年在蒙特利附近起伏的丘陵海岸举办，吸引了逾 10,000 位运动员和 65,000 位粉丝共同参与竞争激烈的公路自行车赛和山地自行车赛。从奥运会选手到不知所畏的孩子都来参加这项赛事，比赛项目包括从竞争激烈的环形公路赛到泥泞路面的休闲山地车骑行，老少皆宜，丰富多彩。
这项令人振奋的自行车运动会在距离海岸约1万6千米远的内陆举办...
卡拉维拉斯县市集和朱比利跳蛙 (Calaveras County Fair and Jumping Frog Jubilee) 在每年五月中旬举办，半是以蛙为主题的民俗活动，半是传统的乡村市集，是一种古怪的取悦大众的活动，每个人一生中都应该至少参加一次，体验一下。跳蛙比赛是...
BottleRock Napa Valley 是为期三天的音乐节和餐饮节，可以一边聆听摇滚乐，一边品尝当地美食和葡萄酒。音乐节设有三个舞台和一个休闲吧，可聆听自己喜爱的歌手的演唱。音乐节的音乐品质一流，许多来自摇滚乐名人堂的歌手，包括 Heart、Kings of Leon 和著名的 Mavis Staples 都将登台献唱。
这里没有其他节庆现场提供的普通餐饮——...
蒂梅丘拉气球及葡萄酒节是蒂梅丘拉谷酒乡的特色活动，活动堪称视觉盛宴，为期三天，吸引了4万人次前来观看热气球，热气球在放飞的前夜燃着火光，清早时放飞，缓缓升上天空，振奋人心。若您从未欣赏过巨大的气球像薄暮时发着光的灯笼一样缓缓升上天空，那么观看蒂梅丘拉热气球升空会让您终身难忘。当然，您还可以品尝蒂梅丘拉谷的获奖葡萄酒，欣赏现场音乐及娱乐节目。
在奥克兰的活动
需要做哪些事情？ 奥克兰的活动日程排得满满当当，您可以通过各种方式直接了解和体验这一动感城市的独特魅力。在夏季，您可以参加“奥克兰艺术与灵魂艺术节”(Art+Soul Oakland) ，这里有精彩的现场音乐和舞蹈派对、烧烤对决、诗歌竞赛等，还有兼收并蓄的多元文化工匠市场。
九月的“品尝纯鲜美食节” (Eat Real Fest)就像是在街道举行的州博览会——这是一个旨在帮助城镇居民了解他们的食物从哪里来、由谁种植和制造的城市庆祝活动。这里展出的全部是美味、区域采购、可持续种植的食物，您可以通过许多方式品尝和了解这些极其新鲜的食物。
奥克兰全年均有举办文化活动，包括由奥克兰芭蕾舞团(Oakland Ballet)和奥克兰东湾交响乐团 (Oakland East Bay Symphony)在派拉蒙剧院(Paramount Theatre)的演出，这座剧院是奥克兰市中心的一项装饰艺术杰作（导游陪同观光，每月的第一个和第三个周六，非常值得一去）。
这个充满惊喜的活动为期4天，将带您体验高山瑜伽。白天，杰出的瑜伽教练举办各种工作坊和锻炼，可在室内或室外进行，您可欣赏内华达山脉的优美风光。此外还有鼓舞人心的演讲，远足、冲顶跑步、观赏草地野花、冥思以及其他户外活动。夜间您可聆听一流音乐表演，享用一流厨师烹饪的“农场到餐桌”晚餐，欣赏特别演出，恢复体力。Wanderlust的参与者通常都是身体柔软的教练，他们可以摆出优美而标准的下犬式，...
节假日精彩活动
旧金山的顶尖大厨将在EAT DRINK SF庆典上大显身手，让您纵享美食天堂旧金山的美味菜肴；这些大厨中有许多都是可持续餐饮运动中极具影响力的人物。农民、葡萄园主、酿造商、手工食品商以及餐饮业的其他领军人物齐聚一堂，分享他们的创意及想法（您可品尝创新成果）。活动包括大厨烹饪演示、特别晚宴，当然还有品尝各种美食醇酒的环节。
亨廷顿海滩被称为美国冲浪城，自然而然地成为世界上规模最大的冲浪活动——万斯美国冲浪公开赛的主办地，比赛为期9天。Kelly Slater、Rob Machado等顶尖的职业选手曾在这项比赛中问鼎冠军，因此观众一定可以在比赛中欣赏到惊人的表演。当然，前来观看比赛的人也非常多，数量逾五十万，有穿着比基尼的沙滩美女，有晒出古铜肌肤的男士，有顶着蓬松发型的儿童，还有普通民众，比赛期间，...
蒙特雷爵士音乐节 (Monterey Jazz Fest) 据说是世界上历史最悠久的爵士音乐节，为期三天，可尽情享受舒缓的爵士乐。音乐节期间，蒙特利县集市 ...
庆典在橙县美丽的纽波特海滩举办，请盛装出席，参加庆典派对。庆典期间，周边餐厅提供大厨晚餐，庆典现场烹饪演示，举办各种特别活动；此外，还有庆典的招牌活动——Grand Tasting Pavilion，来自40多家餐厅的大厨们精心备制试吃菜肴，更有大量葡萄酒，提供现场音乐，您将是世界上最幸运的人。好消息：所有收益将捐给慈善机构。
纽波特海滩圣诞灯船游行被《纽约时报》(The New York Times) 评为美国最盛大的节日庆典之一，这个流光溢彩的活动是橘子郡节日期间必去的活动之一。当地船主把自家的船精心装扮一番，加入火光闪烁的灯船游行，沿着巨大的纽波特港行进。任何可以漂在水面上的东西都可以加入游行的行列，因而游行队伍中时常有亿万富翁的游艇、豪华帆船、游艇、甚至还有精心打扮的独木舟和皮艇。
时令的活动
南加州十二月的海滩天气比白色圣诞节更加出名。但是在一年一度的闪耀季节(Season to Sparkle)，迪士尼乐园度假区将会变成冬天的仙境。经典的景点将呈现完全不同的感觉，包括睡美人城堡，它的塔顶覆盖着白雪，80000 盏灯令它像冰锥一样闪闪发亮。小小世界(A Small World)举行精彩纷呈的灯光表演，演唱节日金曲精选，巡游人物红白盛装交错。
度假区同样也为万圣节披上盛装，美式风情的小镇大街装饰着大量手工雕刻的南瓜灯，摇身一变成为“南瓜节”。做好在幽灵鬼屋(Haunted Mansion)饱受惊吓的准备，游客会被蒙上黑布，感受阴森恐怖的节日气氛。拓荒世界充满文化色彩，展示着传统的骷髅，纪念墨西哥一年一度的亡灵节(Day of the Dead)。夜幕降临之后，让小朋友们穿着奇装异服，参加特别舞会（当然，您也可以参加），与经典的迪士尼反派角色合影留念。当然，在米奇万圣节派对(Mickey’s Halloween Party)上您还可以享受到“款待”（只在九月和十月选定的期间提供）。
进入优胜美地山谷，穿越到昔日的圣诞。 优雅的优胜美地瑰宝酒店 (曾名为阿赫瓦尼酒店) 坐落在优胜美地国家公园里，纹章号角在那里响起，召唤宾客前往 Bracebridge 大厅用膳。穿越回数个世纪前，体验昔日的圣诞气氛，美妙的音乐、可口的美食不过是这个传统节日的一部分内容。Bracebridge...
倒数计时从来没有如此激动人心。半月湾附近，状况合宜时，海洋涌浪会不断地拍打北加州海岸以外2英里/3.2千米处的一块礁石。由此产生的海浪称为Mavericks（冲浪迷们简称它为 “Mavs”），而Mavs形成的碎浪区通常会高达25英尺/7.6 米，最高时逾80英尺/24米。在这种情况下，24名冲浪手（另外还有替补）组成的团队就会参与竞赛。想参看比赛？ 比赛时间只提前24小时通知，...
顶尖高尔夫球手全明星阵容，A 级明星纷纷前来这个修剪整齐的海滨高尔夫球场，参加每年二月举行的 AT&T 圆石滩职业-业余配对赛 (AT&T Pebble Beach National Pro-Am)。
这项顶级高尔夫球赛事始于 1937 年，当时平·...
鲜嫩多汁的西红柿，新鲜采摘的草莓。长得像迷你飞碟的香甜桃子。手工奶酪、绿宝石般的橄榄油、当地野花蜂蜜——加州的农贸市场是美食之旅，您可以观赏、品尝、了解加州农场丰富的新鲜农产品和食品。您还有机会与当地种植农产品的农民交流，了解利用新鲜食品的技巧。农贸市场通常每周举办，且大多数农贸市场会持续一整年，也是当地人聚集的地方，...
这些没有围墙的餐厅，直接采用农田、果园、手工食品商新鲜出产的食材烹制美食。加州户外“从农场到餐桌”的餐饮体验通常就在漂亮的农场、葡萄园、牧场上，厨师们当场采集丰盛的食材，备制简单但可口的菜肴，供宾客享用。这种特殊的餐饮体验不仅包括在优美的环境中品尝美食，还包括亲自了解加州的农场主、牧场主、...
