En 1854, la primera Feria Estatal de California se llevó a cabo en San Francisco, con
vacas de exhibición en la Misión Dolores. La feria se trasladó a Sacramento
algunos años más tarde, pero el evento anual (que ahora se celebra en la capital,
Cal Expo Fairgrounds) sigue celebrando la agricultura del Estado Dorado, así mismo, ofrece ayuda de paseos, entretenimiento, deportes y diversiones culinarias. La feria estatal de 2017, que se extiende del 14 al 30 de julio. También contará con una lista completa de actos musicales, incluyendo a Melissa Etheridge, Juan Michael Montgomery, Sheila E., y
(la banda mezcla de L.A., latinos y hip hop) Ozomatli.
Mientras que esta feria clásica tiene gran variedad de ovejas, conejos y artesanías
en exhibición, también muestra una amplia gama de deleites del Estado Dorado,
incluyendo demostraciones de cocina, degustaciones de cerveza y vino y competencias culinarias como el California Homebrew Competition y el Concurso Profesional de Cerveza Comercial Artesanal de California (los ganadores recientes de este último han incluido San
Diego's Green Flash Brewing Co., West Sacramento Yolo Brewing Co., y
Central Coast’s Figueroa Mountain Brewing Co.). Hay otros concursos
para los vinos de California, los aceites de oliva y los quesos, pero también
para asistir a (o competir en) la más vieja competencia de comer pastel de maíz.
La feria también trae carreras de caballos a los recintos feriales de Cal Expo, así como
rugbi profesional, motocross y un campeonato de cornhole. Y mientras tanto, las noches de viernes y sábado disfruta del jazz con fuegos artificiales. Si te encanta la comida de la feria, checa en el calendario los días "$2 Taste of the Fair", cuando podrás disfrutar de $2 USD de muestras.