11 Restaurants, in denen es sich lohnt, etwas mehr auszugeben

Die Gastronomieszene in Kalifornien bietet eine schier schwindelerregende Auswahl von Küchen aus aller Welt, und viele Küchenchefs erschaffen aus diesen globalen Einflüssen neue Gerichte mit frischesten Zutaten aus der Region. Doch selbst in dieser Fülle an guten Restaurants gibt es noch ein paar Meisterköche, die derart unvergessliche Speisen hervorzaubern, dass sie auf der Wunschliste keines Besuchers fehlen sollten. Hier sind ein paar der bemerkenswertesten gastronomischen Ausflugsziele in Kalifornien, wobei die meisten dem Grundsatz folgen, hauptsächlich regionale Zutaten zu verwenden, die sich mit der Jahreszeit ändern. Wählen Sie unter schicken Stadtlagen und eleganten Fundstücken an Landstraßen oder an der Küste, und finden Sie ein Restaurant, das Ihren Geschmack trifft und in Ihre Reisepläne passt – oder machen Sie es zum Ziel eines eigenen Abstechers! Alle sind anders, und alle sind einen Umweg wert!