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Speisen, Wein und Nachtleben

Speisen, Wein und Nachtleben

Finden Sie Spitzenköche und folgen Sie einer städtischen Weinstraße

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Die mit Lagerhäusern gefüllten Hintergassen der East Bay ziehen städtische Winzer an, die ihre Weine gerne inmitten der Großstadthektik verschneiden und abfüllen. In Oakland und den Nachbargemeinden Berkeley, Emeryville und Alameda gibt es inzwischen über zwanzig Weinkellereien. Sie können sie entweder auf eigene Faust besuchen oder auf einer unterhaltsamen geführten Radtour mit East Bay Winery Bike Tours.

Oakland und Umgebung erleben auch eine kulinarische Renaissance durch gefeierte Star-Köche, die neue Restaurants in aufstrebenden Gegenden wie Uptown, Jack London Square, Grand Avenue und Glenview eröffnen. Probieren Sie raffinierte Tapas im stets gutbesuchten Bocanova, moderne japanische Küche bei Ozumo oder feine Wurstwaren und “Craft”-Cocktails bei Adesso. Freunde von Hühnchen und Waffeln kommen zu Brown Sugar Kitchen in West Oakland, wo die kreative Küchenchefin Tanya Holland klassischem Soul Food eine persönliche Note verleiht.

Oakland ist auch zu einem Tummelplatz für handwerkliche Nahrungsmittelerzeuger geworden, und für Namen wie Numi Teas, Blue Bottle Coffee und Linden Street Brewers, die bald in aller Munde sein dürften, ist diese Region zugleich Heimat und Basis. Erfahren Sie mehr über diese neue Welle bei einem geführten Rundgang mit Savor Oakland, dessen Schwerpunkt auf Gastronomie, Kultur und Geschichte liegt! Lassen Sie den Tag ausklingen, indem Sie sich in der kasbahähnlichen Pracht des Layover entspannt zurücklehnen!

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