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Gastronomische Fundstücke in Arcata und Albion | Visit California

Gastronomische Fundstücke in Arcata und Albion

Versteckte Restaurants, die Wert auf Frisches legen

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Eine willkommene Abwechslung neben den diversen Studentenrestaurants rund um die Humboldt State University in der Stadt Arcata, ein kleines Stück nördlich von Eureka, bietet zum Beispiel das Folie Douce mit deftigen Speisen mit Zutaten aus „biologischem“ und nachhaltigem Anbau. Hier finden Sie regionale Grundnahrungsmittel, angereichert mit internationalen Aromen – etwa Wasabi-Steak mit Jasminreis und asiatischem Gemüse und israelisch gewürzter Schwarzer Zackenbarsch mit gebratenem Faro. Einmal im Monat bietet das Restaurant ein Feinschmeckermenü zu festen Preisen an, dessen Erlös öffentlichen Schulen der Region zugute kommt.

Wenn Sie in besonders romantischer Umgebung speisen möchten, dann fahren Sie von Mendocino aus noch ein kleines Stück nach Norden zu dem Dörfchen Albion und dem trügerisch schlichten Ledford House Restaurant. Hier möchten Sie wahrscheinlich stundenlang sitzen, dem Sonnenuntergang über dem Meer zuschauen und dabei Weine aus der Region trinken und im provençalischen Stil essen. Die Auswahl ist riesig – es gibt nach einem langen Wandertag an der Steilküste oder durch Mammutbaumwälder kaum etwas Besseres als einen deftigen Fischeintopf oder ein schönes Cassolette.

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