Estas carreteras rurales con frutales frondosos y sarmientos retorcidos te ofrecen un paisaje hermoso en California farms, además de lugares para detenerte y saborear su abundante gastronomía. Tienes que recorrer estos tours a través del Golden State, enlistados de norte a sur.
Tehama Trail (Condado de Tehama).
Sigue carreteras rurales a través de pintorescos olivares y viñedos, donde podrás detenerte para hacer degustaciones de vino cerca del Parque Nacional Volcánico Lassen y probar aceitunas (y aceite de oliva) en Corning y en otros lugares con alimentos frescos directo de la granja en el camino.
Sierra Oro Farm Trail (Butte County)
Este condado de Shasta Cascade está repleto de bodegas de vino, pero también es el hogar de granjas lecheras, aceitunas e incluso de las Nueces de Harrison’s California, conocidas por su tamaño jumbo.
Yolo County Farm Trail (Yolo County)
Un paseo por esta región de Central Valley, especialmente en las ciudades de Davis, Woodland, Capay y Esparto, es rica en aceitunas, duraznos y lavanda. No puedes perderte el Séka Hills Olive Mill & Tasting Room, donde puedes tomar aceite de oliva como su Chardonnay.
Caminos rurales del condado de Sonoma (Sebastopol).
Haz una visita autoguiada por las granjas familiares artesanales y productores de alimentos ubicados en esta famosa región vinícola. Averigüa dónde inscribirte para hacer recorridos en lugares como First Light Farm en Petaluma, o puedes disfrutar de los ingredientes totalmente locales en Zazu Kitchen and Farm en Sebastopol.
Marin Agricultural Land Trust (Condado de Marin).
Toma una visita guiada por granjas y ranchos en el norte de San Francisco; aprende sobre la producción de queso artesanal, granjas orgánicas y el equilibrio entre la naturaleza y la agricultura.
Hidden Villa (Los Altos Hills).
Granja, centro de educación y campamento de verano, todo a la vez, esta granja al sur de San Francisco recibe a personas de todas las edades con programas atractivos desde cómo hornear pan hasta cómo criar gallinas y abejas.
Camino de la fruta de Fresno (Fresno County)
Viaja a través de carreteras rurales, conoce comida local y poblados amistosos de Central Valley. Durante el comienzo de la primavera, se puede ver un arcoiris de frutas y por el verano llega una fiesta de duraznos, ciruelas, nectarinas y albericoques así como pies, mermeladas y frutos secos.
China Ranch Date Farm (Tecopa). Aprende cómo crecen y cómo se cosechan los dátiles y llévate muestras gratuitas en esta granja familiar, acunada por un verdadero oasis justo al sur del Parque Nacional de Death Valley.
Happy Acres Family Farm (Templeton). En las colinas costeras cerca de Paso Robles, visita cabritos y otros animales de granja en este establecimiento orgánico de 30 acres/12 hectáreas. Compra productos frescos, huevos y productos artesanales como loción cremosa para la piel hecha de leche de cabra.
The Flower Fields (Carlsbad). De marzo a mediados de mayo, recorre los 50 acres/20 hectáreas de brillantes ranúnculos florecidos, con vistas al mar justo al norte de San Diego.
Los amantes del queso pueden ir prácticamente a cualquier parte del estado para encontrar queso bien elaborado: hay 24 productores en el mapa, que abarca desde la costa norte de Central Valley hasta el sur de California.