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A ride at the California State Fair in Sacramento
Robert Couse-Baker/Flickr

LUGLIO

California State Fair

Con esposizioni che intendono promuovere l’agricoltura, l’arte, il commercio e la diversificata tradizione etnica e storica dello stato, oltre a musica e cibo in abbondanza, questa gigantesca festa d’estate nella capitale dello stato vuole essere la regina di tutte le fiere. Si tengono anche eventi sportivi, come corse di cavalli e partite di calcio. Gli eventi speciali comprendono feste dedicate a whiskey, birre e birrifici, mentre le esposizioni includono fattorie didattiche che vi permettono di imparare tutto quello che volete, dalla coltivazione delle verdure all’idrocoltura. I principali chef della zona si contendono la vittoria in gare tra i fornelli e ci sono innumerevoli altri eventi tradizionali legati al cibo e alla vendita di articoli di artigianato.