Big Sur

Willkommen in Big Sur , einem der unvergesslichsten Küstenabschnitte der Welt. Dieser rund 145 Kilometer lange, von Redwoodbäumen und Nebel umgebenen Küstenabschnitt zwischen Carmel-by-the-Sea und Hearst Castle zieht Sie (und schon Schriftsteller wie Henry Miller und den Liebling der Beat Generation, Jack Kerouac) mit einer fast greifbaren, magischen Anziehungskraft in seinen Bann. Es ist einfach ein Ort, an dem man sein möchte – Steilküsten, Meer und Himmel.

( Anmerkung der Redaktion: Seit dem 14. Januar 2026 ist der Highway 1 nach dreijährigen Reparaturarbeiten wieder vollständig geöffnet. Besuchern wird empfohlen, sich vor Reiseantritt über den aktuellen Straßenzustand auf der CalTrans QuickMap zu informieren.)

Der besondere Reiz von Big Sur

Die klassische Fahrt durch Big Sur entlang des kurvenreichen Highway 1 bietet unvergleichliche Ausblicke auf Sehenswürdigkeiten wie die Bixby Bridge, die man schon aus unzähligen Autowerbespots kennt. ( Anmerkung der Redaktion: Aus Sicherheitsgründen ist das Anhalten und Parken an beiden Enden der Bixby Bridge nicht mehr gestattet; auch übermäßig langsames Fahren und Wenden sind strengstens verboten .) Halten Sie in den Parks entlang der Küste an und beobachten Sie die vom Aussterben bedrohten Kalifornischen Kondore, Nordamerikas größte Vögel, oder halten Sie Ausschau nach vorbeiziehenden Walen oder Seeottern, die zwischen den dichten "Kelpwäldern", Kaliforniens typischer Alge, treiben.

Wo kann man in Big Sur übernachten? 

Rund um Big Sur gibt es zahlreiche Möglichkeiten in einer nahegelegenen Stadt an der Central Coast zu übernachten. Carmel-by-the-Sea und Monterey im Norden oder San Simeon und Cambria im Süden bieten eine Vielzahl an Unterkünften in der Nähe von Restaurants und Geschäften. Doch auch ein Aufenthalt in der Big-Sur-Region selbst hat seine Vorzüge: Hier findet man alles, von luxuriösen Traumresorts bis hin zu traumhaften Campingplätzen.

Das Alila Ventana Big Sur bietet luxuriöse Villen mit Kamin und privatem Balkon. Alternativ können Sie in einem Glamping-Zelt inmitten der Redwoodbäume übernachten. Das Resort bietet einzigartige Möglichkeiten, die Gegend zu erkunden und zu genießen, darunter private Wanderungen, Axtwerfen, Meditation und Fahrradtouren.

Wenn Sie Ruhe und Idylle suchen, bietet das malerische Post Ranch Inn Suiten aus wiederverwertetem Redwoodholz, die auf Klippen am Meer thronen. Die Balkone der Zimmer und die Whirlpools im Freien scheinen in der Luft zu schweben. Das renommierte hoteleigene Restaurant Sierra Mar serviert inspirierte Küche mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten und bietet durch die Glaswände einen atemberaubenden Panoramablick.

Für ein Zimmer mit Aussicht empfiehlt sich das Ragged Point Inn and Resort . Wählen Sie zwischen Zimmern mit Meer- oder Gartenblick und verbringen Sie Ihre Tage mit Spaziergängen durch die gepflegten Gärten des Resorts oder mit einer Wanderung auf dem Black Swift Falls Trail zu einem privaten Strand.

Im Treebones Resort finden Sie Ruhe und Erholung in einer Jurte (einem menschengroßen Nest aus verschlungenen Ästen). Diese außergewöhnliche Öko-Lodge bietet ihren Gästen personalisierte Massagen und ein Omakase-Menü direkt vor Ort, kreiert vom Sushi-Meister Yancy Knapp.

Angesichts der langfristigen Straßensperrung, die den Zugang nach Big Sur von Süden her unterbricht, bietet sich die Lucia Lodge als hervorragende Übernachtungsmöglichkeit an. Nur 3 Kilometer südlich der Sperrung gelegen, thront diese abgeschiedene Lodge mit zehn Zimmern über dem Meer und bietet einen atemberaubenden Panoramablick auf die Südküste. Die Lage war schon immer außergewöhnlich, doch die Straßensperrung hat die Ruhe und Abgeschiedenheit der Lucia Lodge noch einmal deutlich gesteigert.

Wer es etwas abenteuerlicher mag, findet zahlreiche Campingplätze. Empfehlenswert sind beispielsweise der Big Sur Campground , das Fernwood Resort , der Riverside Campground und der Pfeiffer Big Sur State Park .

Wo kann man in Big Sur essen? 

Auch wenn Sie nicht im Post Ranch Inn übernachten, bietet Ihnen das Restaurant Sierra Mar einen Vorgeschmack auf diese traumhafte Umgebung. Reservieren Sie unbedingt und genießen Sie anschließend die raffinierten Menüs zum Mittag- und Abendessen (besonders empfehlenswert ist die Wagyu-Rippchen mit grob gemahlenem Maisgrieß), während Sie durch die bodentiefen Fenster den Blick über den Ozean schweifen lassen. An manchen Tagen befinden Sie sich buchstäblich über den Wolken, wenn der Nebel aufzieht.

Auf Ihrer Reise entlang der Küstenstraße erwarten Sie weitere kulinarische Highlights: Machen Sie Halt im Big Sur River Inn und genießen Sie Frühstücksklassiker wie Karottenkuchen-French-Toast oder besuchen Sie die Big Sur Bakery , wo Sie unter anderem Gourmet-Pizza aus dem Holzofen zum Abendessen erwartet. ( Anmerkung der Redaktion: Die Big Sur Bakery ist seit Mai 2024 aufgrund eines Brandschadens geschlossen . Ein Wiedereröffnungstermin wurde noch nicht bekannt gegeben .)

Verantwortungsvolles Reisen in Big Sur

In den letzten Jahren hat Big Sur einen enormen Anstieg der Besucherzahlen erlebt, die die Pracht der Region erleben möchten. Dies inspirierte eine Kampagne, die Besucher dazu aufrief, das Big-Sur-Versprechen abzulegen. Es ist ein Versprechen, die Schönheit der Region zu genießen, ohne sie zu schädigen, und beinhaltet Richtlinien zum Schutz der natürlichen Ressourcen, zum Zelten nur an ausgewiesenen Plätzen, zur Beachtung der Brandschutzbestimmungen und zum sicheren Miteinander auf den Küstenstraßen. Wohin auch immer Ihre Reise an der Central Coast Sie führt, bitte beachten Sie diese Werte und auch Maßnahmen.

Drei Dinge, die man in Big Sur unternehmen kann
 

1. Befahren Sie die atemberaubendste Küstenstraße der Welt.

Entlang der Klippen und durch hoch aufragende Redwood-Wälder schlängelt sich der California Highway 1 , die Hauptstraße von Big Sur. Nehmen Sie sich Zeit, sowohl für eine sichere Fahrt als auch für Stopps an Aussichtspunkten, von denen aus Sie die Nebelschwaden beobachten können, welche in die Redwood-Schluchten ziehen.

2. Genieße die positive Atmosphäre im Nepenthe

Für alle Big-Sur-Liebhaber ist ein Abstecher zum Nepenthe mit seinen Einkaufsmöglichkeiten sowie ein Besuch des Restaurants und dem traumhaften Ambiente ein absolutes Muss. Die Gründer von Nepenthe, Lolly und Bill Fassett, beauftragten Rowen Maiden, einen Schüler von Frank Lloyd Wright, mit dem Bau des markanten Gebäudes aus Redwood und Lehmziegeln, das Sie heute noch bewundern können. Nehmen Sie auf der Terrasse an der Theke Platz und genießen Sie einen der atemberaubendsten Ausblicke auf Big Sur, während Sie in den legendären Ambrosia-Burger von Nepenthe beißen. Anschließend können Sie im Phoenix Shop stöbern und exklusive Kleidung und wunderschönen Schmuck von führenden Designern entdecken.

3. Wandern Sie hinunter zu einer einsamen Bucht

Bedenken Sie, dass der Weg zur Partington Cove bergab führt. Die Strecke ist mit etwa drei Kilometern (Hin- und Rückweg) zwar kurz, doch der Rückweg zum Ausgangspunkt am Highway 1 führt über fast 90 Höhenmeter. Der Pfad schlängelt sich den Hang hinab, bevor Sie einen langen Tunnel erreichen, der vom Big-Sur-Pionier John Partington in den Fels gehauen wurde. Wenn Sie den Tunnel durchqueren, gelangen Sie zu der felsigen Bucht, die einst zum Holztransport (und später zum Schmuggel von Schwarzgebranntem) genutzt wurde.