Farmers' Markets e Produtos Locais T1_VCW_D_T1_CV_PacificStar_UPick1_Flippen_sized
Laura Flippen

Farmers' Markets e Produtos Locais

Farmers' Markets e Produtos Locais
Experimente a produção artesanal de alimentos da estação e converse com agricultores

Este vale fértil se prolonga por cerca de 725 quilômetros do sul de Chico até Bakersfield, bem no centro da Califórnia. Fazendas e ranchos se estendem no horizonte, com árvores frutíferas florescendo na primavera, milho e girassóis brilhantemente amarelos no verão, videiras castanho-avermelhadas no outono e alfaces exuberantes no inverno. 

Fazendas e ranchos se estendem no horizonte, com árvores frutíferas florescendo na primavera, milho e girassóis brilhantemente amarelos no verão, videiras castanho-avermelhadas no outono e alfaces exuberantes no inverno

Os farmers' markets são comuns na região, especialmente no verão. Procure placas pintadas a mão para saber o que é fresco e da estação, para comprar um balde de morangos recém-colhidos ou pêssegos perfeitos para seu piquenique. Ou, quem sabe, uma garrafa do mel de flores selvagens para levar como uma doce lembrança.

E essa abundância é também acompanhada de uma grande safra de farmers' markerts; muitos deles funcionando o ano inteiro. Esses encontros rápidos, com guarda-sóis fazendo sombra para uma variedade incrível de frutas e vegetais, tornaram-se rituais semanais para muitos californianos: um lugar onde os habitantes se encontram, consomem alimentos muito frescos e apoiam os agricultores da região. E ainda: encontram os amigos, ouvem música ao vivo, deixam as crianças explorarem a área e aprenderem e compram objetos de arte e presentes artesanais. Entre os mercados que se destacam estão um festival realizado duas vezes por semana no centro de Davis (as feiras de verão nas noites de quarta incluem degustação de vinho e cerveja) e o San Joaquin Farmers' Market de Stockton (aos domingos, durante todo o ano), conhecidos pelas incomuns produções asiáticas, tais como melão azedo e raiz de lótus.

Farmers' Markets e Produtos Locais VCW_HERO_CV_PacificStar_UPick3_Flippen_1280x642_sized
Laura Flippen

Região Central da Califórnia

Descubra o Vale Central

Farmers' Markets e Produtos Locais vca_maps_centralvalley
8
December
Average (°C)
Dec - Feb
16°
High
3°
Low
Mar - May
28°
High
7°
Low
June - Aug
36°
High
16°
Low
Sept - Nov
32°
High
6°
Low

A parte central da Califórnia oferece uma das mais autênticas experiências do estado. Uma chance de ver, e provar, a abundância da Califórnia a cada curva. Siga por rodovias sob sombras de carvalho até bancas de fazendas com produtos frescos da região, e percorra trilhas em áreas vinícolas até alguns dos vinhedos mais produtivos do estado e reservadas salas de degustação.

Pêssegos, ameixas, damascos e tomates — apenas alguns dos produtos ultrafrescos que você vai encontrar pelas fazendas em todo o vale.

Em todo o vale, que se estende por mais de 644 quilômnetros no meio do estado, estão cidades e vilarejos repletos de história local, cultura internacional e diversão para todos.

Farmers' Markets e Produtos Locais VCW_D_CV_T7_IMG_7643_1280x642
Lake Berryessa, lago perto de Winters, tem uma cidade submersa embaixo dele chamada Monticello.
Farmers' Markets e Produtos Locais VCW_D_CV_T11_CV_Davis_FarmersMkt_Farnum_sized
Alex Farnum

Davis

Você não precisa ser estudante para se divertir nesta cidade universitária

Atitudes ecológicas, inclinação liberal, progressista, impressionantes alojamentos de professores e casas de fraternidades: Davis tem as marcas de...

SPECIAL FEATURE
Produtos frescos e aventuras culinárias

Tomates heirloom suculentos e morangos recém-colhidos. Pêssegos bem docinhos, em formato de pequenas naves espaciais. Queijos artesanais, azeites verde-esmeralda, mel de flores silvestres locais....

Farmers' Markets e Produtos Locais VCW_SI_FarmersMarket_T4_CV_DavisFrmMkt1_Flippen_preview_686x885
Laura Flippen
Farmers' Markets e Produtos Locais HagginMuseum_CV
Laura Flippen

Haggin Museum

A história local se mistura a artistas de renome mundial neste museu de visita obrigatória no Victory Park de Stockton

Instalado em um prédio construído no começo do século 19, este lindo museu histórico é o ponto central do incrível Victory Park em Stockton...

Farmers' Markets e Produtos Locais VCW_TI_7_Hero_CV_SunflowerField_Flippen.jpg_1280-sized_downsized_0
Laura Flippen

Trip 3-5 dias 10 stops

Coração da Califórnia

Escolha produtos frescos, relaxe nos jardins e aprenda sobre a tradição agrícola local
Farmers' Markets e Produtos Locais SundialBridge_1280x642

Esta tranquila cidade tem algumas preciosidades que fazem dela um agradável início para sua viagem. Comece pela Sundial Brigde, uma obra de arte funcional, a notável ponte projetada pelo renomado arquiteto espanhol Santiago Calatrava cruza o Rio Sacramento — cheio de trutas e de...

Farmers' Markets e Produtos Locais VCW_D_CV_T9_Buck Owens Crystal Palace 4_sized

Esta cidade em expansão no sul do Vale Central está cheia de surpresas. Antigamente conhecida pela produção de petróleo e pela agricultura, Bakersfield está se tornando um núcleo do Vale Central para artes, para cultura e para esportes, enquanto ainda oferece uma visão do passado da região. Um...

Farmers' Markets e Produtos Locais GreyLodge_KG_1280x642
Kodiak Greenwood

Gray Lodge Wildlife Area

Mais de 300 espécies de pássaros e mamíferos fazem deste lugar um destino perfeito para atividades ao ar livre

Localizada na Pacific Flyway (rota migratória de aves), 96,5 quilômetros ao norte de Sacramento, a Gray Lodge Wildlife Area...

Farmers' Markets e Produtos Locais VCW_D_CV_T7_IMG_7643_sized_0
Harriot Manley/ Sunset Publishing

Casas flutuantes

Vá para a água e curta uma casa flutuante com muito luxo

Na Califórnia, é difícil falar de casa flutuante sem falar do Central Valley.  Um dos primeiros lugares do estado para curtir férias em...

Outubro

Honre a época de colheita nesse notável evento familiar na bela Full Belly Farm, no fértil Capay Valley. Esse vale, a noroeste de Sacramento, tem uma das maiores concentrações mundiais de fazendas...

Farmers' Markets e Produtos Locais Hoes_preview_686x885
Farmers' Markets e Produtos Locais vca_maps_centralvalley
Farmers' Markets e Produtos Locais VCW_D_CV_T2_Delta_Manley_sized
Harriot Manley/Sunset Publishing

Delta da Califórnia

O paraíso da pesca e da navegação espera por você

Localizado ao nordeste da Baía de San Francisco, esta rede possui cerca de 160 quilômetros de vias navegáveis terra adentro. Esta é a principal...

Lodi Wine Country
Dale Goff Photography

Região Vinícola de Lodi

Experimente vinhos encorpados, tintos e ecológicos

Mais conhecida pelos seus vinhos tintos vibrantes, particularmente o tradicional Zinfandel, esta região vinícola americana (160 quilômetros...

Farmers' Markets e Produtos Locais VCW_D_CV_T8_Fresno_Manley_downsized
Harriot Manley/Sunset Publishing

Fresno

Experiências autênticas, recompensa rural

A maior cidade do Vale Central é um refúgio incrivelmente animado. Há sete estádios e duas arenas para aqueles que gostam de esportes. Durante...

Farmers' Markets e Produtos Locais FF_VCW_D_CV_T8_Fresno_Manley
Os 100.000 metros quadrados de salas, corredores e jardins subterrâneos do Forestiere Underground Gardens, em Fresno, foram escavados à mão, usando apenas ferramentas agrícolas.
Farmers' Markets e Produtos Locais VCW_D_CV_T9_Buck Owens Crystal Palace 4_sized
Cortesia de Buck Owens Crystal Palace

Bakersfield

Conheça a rica história petrolífera da Califórnia, com culinária basca e música country como acompanhamento

Esta cidade em expansão no sul do Vale Central está cheia de surpresas. Antigamente conhecida pela produção de petróleo e pela...