Bien qu'elle soit fameuse pour son rythme de sénateur, la côte centrale de Californie, délimitée au sud par Los Angeles et au nord par San Francisco, profite de sa proximité avec ces grands centres urbains pour amener de grands noms dans ses petites villes lors d'événements de classe mondiale. Depuis 1958, le festival de jazz de Monterey accueille des légendes comme Billie Holiday ou Diana Krall. Diverses stars, comme Leonardo DiCaprio ou Angelina Jolie, ont déjà fait le saut de puce entre Hollywood et la « riviera américaine » à l'occasion du festival international du film de Santa Barbara. Sans surprise, cette fête du cinéma s'étendant sur plusieurs jours a lieu peu de temps avant la cérémonie des Oscars, quand les plus grandes stars sont de sortie. Le festival Pebble Beach Food & Wine Festival vous permettront de goûter à des mets préparés par des chefs locaux tout en discutant avec quelques-uns des meilleurs vignerons, brasseurs et artisans de l'état.
Santa Barbara