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Fcarucci/Getty Images

Le mois du vin en Californie

Que vous soyez un véritable amateur de vin ou un simple curieux, le mois du vin en Californie vous permet de profiter de ce que le Golden State a de meilleur à vous proposer (festivals régionaux, dîners spéciaux, visites des vignobles et dégustations intimistes avec les viticulteurs).

Regrouper tous les acteurs de la scène viticole Californienne représente n'est pas une mince affaire. La Californie produit 85% du vin fait aux Etats-Unis, avec 138 Régions Américains Viticoles existantes sur plus de 1300 kilomètres allant de la toute petite Seiad Valley au sud de la frontière de l’Oregon jusqu’à l’immense Côte Sud AVA qui mène tout droit au Mexique.

Etant donné le nombre important d’évènements pendant le mois du vin, vous allez devoir faire des choix. La bonne nouvelle, c’est que les plus grandes villes et les aéroports les plus importants de Californie - San Diego, le comté d’Orange, Los Angeles, the Bay Area, et Sacramento, vous permettent d’accéder aux différentes régions viticoles (du comté de Mendocino au nord en passant par le comté d’Amador dans le Gold Country jusqu’à la Temeculla Valley à l’est de San Diego) en quelques heures seulement, voire moins. On peut aussi facilement combiner le mois du vin avec un séjour en Californie. Sur la route pour le Parc National de Yosemite depuis Bay Area ou Sacramento par exemple, vous pouvez suivre la Madera Wine Trail pour visiter l’une des régions viticoles les plus vieilles du pays.

Situé à une heure de route au nord de San Francisco, le comté de Sonoma est sans surprise l’une des régions les plus importante lors du mois du vin. En effet, des activités dans les vignobles y sont proposées et deux évènements régionaux ont lieu chaque année : le Sonoma Wine Country Weekend, pendant le Labor Day weekend, et l’annuel Sonoma Valley Crush. Il faut savoir que le comté de Sonoma produit plus de Pinot Noir que n’importe quel comté de Californe !

On pourrait dire que c’est le mois du vin toute l’année en Californie, mais le mois de septembre est particulièrement magique, affirme Gladys Horiuchi, porte-parole de l’Institut du Vin. « Ce sont les vendanges » dit-elle. « Les grappes sont complètement mûres et certaines d’entre elles le sont déjà trop. On peut sentir l’odeur des raisins écrasés et si vous vous levez tôt, vous pourrez même assister à l’extraction. C’est une période formidable de l’année. »