Weintour an der Central Coast

Zur abgerundeten Architektur passt auch das perfekte Klima. In Santa Barbara – auch „die amerikanische Riviera“ genannt – herrscht mit vielen Sonnentagen und mildem Wintern ein traumhaft mediterranes Klima. In Verbindung mit der lokalen Weinherstellung, preisgekrönten Traubenlesen, Abenteuern im Freien (sowohl an Land als auch auf dem Wasser) sowie der Kunst und Unterhaltung der Großstadt steht Santa Barbara exemplarisch für das gute Leben in Kalifornien.

Spazieren Sie über die State Street, wo Sie hervorragend einkaufen und speisen können. Steigen Sie am East Beach in ein Kajak, um unter dem Stearns Wharf hindurch zu fahren. Besuchen Sie die klassische Old Mission Santa Barbara und besichtigen Sie das Presidio von 1782, um einen Blick auf Originalbehausungen wie El Cuartel, das zweitälteste noch erhaltene Gebäude im Bundesstaat, zu werfen. Erkunden Sie im Anschluss das moderne Viertel der Stadt: die renovierten Lagerhäuser von The Funk Zone, die heute urbane Räumlichkeiten zur Weinverkostung, Künstlerateliers und schicke Boutiquen beherbergen.

Buellton ist vor allem als Tor zum Santa Ynez Valley bekannt, inzwischen jedoch selbst zu einem Feinschmecker-Reiseziel avanciert. In dem früher anonymen Industriegebiet können Sie heute im höhlenartigen Industrial Eats, einem Restaurant mit eigener Fleischerei, Winzer der Region kennenlernen und Rindfleischbällchen und Ricotta-Sandwiches genießen. Wenige Türen weiter können Sie im Verkostungsraum der rustikal-modernen Alma Rosa Winery & Vineyards die gefeierten Pinot Noirs und Chardonnays des Winzerpioniers Richard Sanford probieren. Den Highway 246 entlang können Sie Filmgeschichte erleben und in saftige Steaks beißen, die am Hitching Post II über Eichenholz gegrillt werden, dem Wahrzeichen und Steakhaus, das eine Hauptrolle in dem Film Sideways spielt.

Was Essen angeht, verbinden die meisten Menschen Solvang mit solch traditionellen dänischen Speisen wie Æbleskiver in langjährigen Publikumslieblingen wie dem Solvang Restaurant. Aber dieses Dorf voller authentischer Architektur im Skandinavischen Stil ist ebenso ein Ort des California Wine Country und bietet zahlreiche Verkostungsräume sowie die zeitgenössische Sante Wine Bar & Lounge. Außerdem finden Sie hier bei The Good Life Cellar eine umfassende Auswahl an kalifornischen Craft Beers vom Fass. Probieren Sie die Farm-to-Table-Küche im Root 246, wo die ganze Fülle saisonaler Produkte von regionalen Erzeugern kreativ eingezogen wird.

In der Western-Stadt Santa Ynez steht alles im Zeichen der Pferde und des Weins. Zu Ehren örtlicher Rösser sind hier Hufeisen in eine Wegkreuzung eingelassen. Außerdem finden Sie hier Geschäfte, die die Bedürfnisse der Reitgemeinde erfüllen. Central California Wine Tasting auf der Sagunto Street bietet eine große Auswahl erlesener Weine aus dem benachbarten Santa Ynez Valley und Paso Robles bis in den Süden nach Malibu, während bei Carr Vineyards & Winery Sorten aus Trauben ausgeschenkt werden, die im Tal und den Santa Rita Hills in der Nähe angebaut werden.

Die einst verschlafene Ranch-Stadt Los Olivos, in der ein Fahnenmast in der Mitte der Hauptstraße steht, verfügt heute über die vielleicht höchste Konzentration an Verkostungsräumen an der Central Coast. Neben dem Pflichtbesuch im Los Olivos Tasting Room & Wine Shop finden Sie auch Verkostungsräume für führende Santa Barbara-Weinproduzenten wie Stolpman Vineyards and Epiphany, wo Sie deren Rhone-basierten Sorten in einem bunten, zeitgenössischen Ambiente oder in einem schattigen Garten verkosten können.

Es ist noch nicht lange her, dass Los Alamos eine verschlafene landwirtschaftliche Gemeinde war, die von Reisenden auf dem Highway 101 leicht übersehen wurde. Essen und Wein haben Los Alamos jedoch verwandelt, das man wegen seiner Verkostungsräume und Kulinarikdestinationen wie der Bob’s Well Bread Bakery nicht verpassen sollte. Die Bäckerei unter der Leitung eines ehemaligen Entertainment-Managers ist der beste Ort für lockere Schoko-Mandel-Croissants. Wenn Sie den beliebten Schwein-Rind-Hackbraten-Sandwich kosten möchten, sollten Sie frühzeitig eintreffen, denn er ist häufig ausverkauft. Full of Life Flatbread war 2003 mit so erfinderischen Holzofenkreationen wie Fladenbrot mit Datteln, Bacon, Walnüssen und geräucherter Lauchsoße ein Pionier der Kulinarikszene von Los Alamos.

Mit seinem Ortskern aus massiven Stein- und Backsteingebäuden sowie seiner berühmten Schwenkbrücke ist Arroyo Grande eine der reizvollsten Kleinstädte an der Central Coast. Dank einer steigenden Anzahl von Probierstuben, einschließlich dem Qupe des führenden Winzers an der Central Coast, Bob Lindquist, hat sich der Ort auch zur Weingegend gemausert. Die Stadt bildet den Zugang zu zwei nahe gelegenen Weinregionen im meist kühleren San Luis Obispo County etwas versteckt entlang der U.S. 101: das Arroyo Grande Valley und das Edna Valley. Legen Sie einen Zwischenstopp in der bescheidenen, rustikalen Kynsi Winery ein, die für ihren Pinot Noir und Grenache bekannt ist, bevor Sie sich im beeindruckenden Verkostungsräum des Edna Valley Vineyard am weiten Panorama aus Weinbergen und Vulkangipfeln ergötzen.

Mit 40.000 Hektar Weinbergen, auf denen mehr als 40 Rebsorten in 11 verschiedenen Regionen angebaut werden, ist das weitläufige Paso Robles Wine County der Riese unter den Weinregionen der Central Coast. Vom malerischen Marktplatz der Stadt Paso Robles bis zum Epoch Wine Estate im abgelegenen York Mountain AVA hält die Gegend für Weinliebhaber zahlreiche Entdeckungen bereit. Ein großartiger Ort für einen Zwischenstopp am U.S. 101 ist Tin City, ein Komplex im Industriestil mit einer Auswahl von Boutique-Weinkellereien. Das Craft Beer der dort ansässigen BarrelHouse Brewing Co. und der Cider von Tin City Cider Co beweisen, dass diese Region weit mehr zu bieten hat als nur Wein.