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Cavallo Point

Cavallo Point

Dieses Resort am Sausalito-Ufer lässt seine Vergangenheit als Militärbaracke auf wunderschöne Weise hinter sich

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Eine interessante Geschichte, eine spektakuläre Kulisse und fabelhafte Vorzüge. Cavallo Point liegt auf dem Gelände einer alten Festung der Armee, am Fuße der Golden Gate Bridge in Sausalito. Und auch wenn Sie hier gut den Großteil Ihrer Zeit damit verbringen könnten, auf einem Schaukelstuhl auf der Veranda vor dem Haus zu sitzen und den Panoramablick auf die unverwechselbare Brücke und die Golden Gate National Recreation Area zu genießen, hat dieses Luxushotel großartige Küche und einen exzellenten Wellnessbereich zu bieten und ist der perfekte Ausgangspunkt für eine Erkundung der Bay Area.

Gäste übernachten in sorgfältig restaurierten Offiziersunterkünften, die viel historischen Charme und Details aus einer anderen Epoche zu bieten haben. (Falls Sie mehr zu einer modernen Art der Unterbringung tendieren, bietet das Hotel auch zeitgenössische Zimmer.) Die meisten Zimmer haben riesige Fenster mit Blick nach Süden, durch die der epische Ausblick auf Bucht und Brücke voll zur Geltung kommt, und offene Kamine machen die Zimmer besonders gemütlich – besonders dann, wenn ein kühler Wind aus der Bucht heraufzieht.

Sie müssen das Anwesen nicht verlassen, um die kulinarischen Vorzüge der Bay Area zu erleben. Der elegante Speisesaal des Murray Circle ist jeden Abend voll von Gästen, die es lieben, die Küche mit frischen Zutaten direkt vom Bauern zu genießen und dabei den Blick über die Skyline von San Francisco schweifen zu lassen. In der benachbarten Farley Bar werden kunstvoll kreierte Cocktails serviert – probieren Sie den Spicy Paloma, eine Mischung aus Jalapeño-Tequila, Grapefruit und Limette. Dazu kommt eine etwas bodenständigere Speisekarte, auf der Sie Austern, Slider-Sandwiches und Fisch-Tacos finden. Feinschmecker sollten sich die Chef’s Counter Dining Series nicht entgehen lassen, ein dreistündiges, privates Dinner mit mehreren Gängen und passenden Weinen, bei dem Sie sich mit Chefkoch Tony Adams unterhalten können, während er Gerichte für bis zu sechs Personen zubereitet. Die Cavallo Point Cooking School bietet außerdem Kochkurse an, inspiriert von lokalen Zutaten.

Wenn Sie mal so richtig abschalten und neue Energie tanken wollen, ist hier der richtige Ort dafür. Das Resort mit seinem Healing Arts Center & Spa ist ein beliebtes Urlaubs- und Workshop-Reiseziel. Von dem Moment an, an dem Sie es betreten, können Sie hier das Zen spüren. Ein knisterndes Feuer im Lounge-Bereich sorgt für eine entspannte Stimmung, ebenso wie der berauschende Duft ätherischer Öle, die bei einer Vielzahl restaurativer Behandlungen zum Einsatz kommen – etwa Ultimate Bliss, einer individualisierbaren Aromatherapie-Packung und -Massage. Entspannen Sie vor Ihrer Behandlung draußen im von Kiefern überdachten Meditationspool. Es handelt sich auch um einen guten Ort, um mehr über Heilkünste zu erfahren – ideal für alle, die darüber nachdenken, sich den Rat eines Schamanen einzuholen oder eine Hypnotherapie auszuprobieren.

Wenn Sie bereit sind, die Stadt zu erkunden, bietet das Hotel zwei Optionen, die Ihnen die Zeit jenseits der Brücke annehmlicher machen: Machen Sie eine Testfahrt mit einem Lexus oder nutzen Sie das im Preis inbegriffene Shuttle nach San Francisco oder zum Sausalito Ferry Terminal.

Egal, auf welche Art Sie Körper und Geist am liebsten in Einklang bringen – Natur, gutes Essen, Yoga oder Tequila-Verkostungen – in Cavallo Point ist alles möglich.

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