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Photo by Patrick Tregenza

APRIL

Pebble Beach Food & Wine

Machen Sie sich bereit für das ultimative Zusammentreffen der kulinarischen Welt in der Central Coast. Pebble Beach Food & Wine, das zum ersten Mal 2008 stattfand, ist eines der berühmten und spektakulärsten Erfahrungen, die Sie sich einfach mindestens einmal im Leben gönnen müssen.  In einer Umgebung direkt am Meer, die genauso makellos ist wie ein eleganter Pinot Noir, wurde Pebble Beach Food & Wine von der Los Angeles Times als „eine der exklusivsten Food & Wine Festivals des Staates“ ausgezeichnet.

Das Festival bringt Sie mit einem Team an Toques und Weinmacher der Spitzenklasse zusammen, sodass es Ihnen den Kopf verdreht.

Wenn Sie kulinarische Megastars wie Tyler Florence und Daniel Boulud begeistern, dann haben Sie Ihr Feinschmecker-Nirvana gefunden. Auf interaktiven Veranstaltungen und großartigen Partys kommen Sie mit diesen großen Namen und duzenden anderen Michelin-Sterne Chefs zusammen - viele von den besten kalifornischen Restaurants, darunter Ludo Lefebvre von Trois Mec und Kyle Connaughton von Single Thread in Sonoma. Genießen Sie lebendige Kochvorführungen, besondere Kombinationen aus Wein und Speisen und sensationelle Events wie die Eröffnungsfeier. Dieser einzigartige Showstopper verwandelt das prachtvolle Inn at Spanish Bay in ein kulinarisches Shangri-La, mit Delikatessen von 20 Spitzenköche des Wochenendes und Weinen von 100 der besten Weinproduzenten.

Pebble Beach Food & Wine hat aber mehr als beeindruckende Küchengeschicke und fabelhafte Ausschänke zu bieten. Experten leiten Seminare, die Ihren IQ in Sachen Kulinarik und Wein ausbauen, mit Themen von Kavier-Champagner Kombinationen bis hin zu Vorträgen darüber, welche Weine am besten zu Tacos oder Mac 'n' Cheese passen. Es überrascht wohl nicht, dass das Festival auch ein Promichef & -weinmacher Golfturnier präsentiert, denn das Festival liegt am Rande von den schönsten Golfplätzen der Welt. Das Zuhause vom jährlichen AT&T Pebble Beach Pro-Am bietet Ihnen genügend Zeit, Ihre eigene Zeit für Abschläge auf dem Platz zu buchen.

Unterkünfte in Pebble Beach gibt es genügend, wie beispielsweise The Inn at Spanish Bay, die imposante Lodge at Pebble Beach und das lauschige, im mediterranen Stil gehaltene Casa Palmero at Pebble Beach. Events und spezielle Angebote sind schnell ausverkauft – sichern Sie also schon bald Ihren Besuch.