L'une des meilleures façons de découvrir un campus universitaire est par ses équipes sportives. À ce niveau, les Mustangs de Cal Poly ne vous décevront pas. Tout au long de l'année, les équipes de haut niveau de l'université offrent de beaux matchs de football américain, basketball, baseball, football, waterpolo, tennis, cross, mais aussi des compétitions de natation, plongée et bien plus encore. Les sports de crosse sont encore plus animés ! Allez encourager votre poney de polo préféré ou assister à un match de croquet.
L'organisation Cal Poly Arts présente également une grande variété de spectacles. Elle accueille des grands noms de la musique, comme le trompettiste de jazz Branford Marsalis ou le célèbre Blue Man Group, tout au long de l'année. La plupart de ces spectacles ont lieu au Performing Arts Center du campus.
Si vous souhaitez partir à la découverte des saveurs de Cal Poly, arrêtez-vous dans l'un des nombreux étals saisonniers de la ferme biologique de l'université. Située directement sur le domaine de l'université, elle permet d'apprendre les techniques agricoles durables.