Avec ses quartiers animés, ses bières artisanales de renommée internationale et l’un des plus beaux parcs urbains du monde, il y a bien plus à voir à San Diego que ses célèbres plages. Découvrez cette ville dynamique en flânant dans l’énergique Gaslamp Quarter et admirez les animaux exotiques du zoo dans Balboa Park.
Séjournez dans un hôtel chic du Gaslamp Quarter
Pour trouver les endroits les plus animés de San Diego, il faut parfois lever les yeux au ciel. C’est en tout cas vrai au Pendry San Diego où la Pool House sur le toit vous permet de profiter du climat idéal de la ville dans la journée et se transforme en lounge branché une fois la nuit tombée. Faites une étape à Provisional, combinaison de restaurant et de marché, pour faire un repas à n’importe quelle heure de la journée et acheter des articles ménagers.
Explorez le quartier le plus divertissant de San Diego
Preuve que tendance et édifices historiques ne sont pas incompatibles, dans le quartier de Gaslamp, des bâtiments magnifiquement restaurés du XIXe siècle côtoient des bars/clubs du XXIe. Découvrez les saveurs de la cuisine innovante (et saine !) de la chef Leyla Javadov au Café 21, qui propose des concerts tous les jours. Vous pouvez aussi aller voir ce qui se passe dans les trois étages du Tipsy Crow, à la fois sports bar, pub et club.
Promenez-vous sur El Prado dans Balboa Park
Bordé de musées installés dans de superbes bâtiments de style néo-colonial espagnol inspirés de monuments d’Espagne et du Mexique, El Prado est le centre romantique de Balboa Park. Les éblouissants films présentés au Subaru 3D Experience du San Diego Natural History Museum vous transporteront vers les environnements naturels les plus spectaculaires de la planète. Vous pouvez aussi vous perdre dans un monde exotique de cyanophytes, d’orchidées et de fougères dans l’historique Botanical Building. (Et n’oubliez pas de prendre un selfie au bord de sa mare aux nénuphars).
Admirez la ménagerie du zoo
Bien sûr, vous verrez des lions, des tigres et des ours, mais le zoo de San Diego abrite également d'adorables koalas, que l'on peut voir mâcher des feuilles d'eucalyptus depuis une passerelle surélevée. Admirez des manchots africains, des babouins, des crocodiles et des léopards dans un nouvel espace, Africa Rocks. Pour profiter de l’une des meilleures vues de San Diego, empruntez le Skyfari Aerial Tram. C’est aussi un excellent moyen de traverser les 40 hectares de nature luxuriante et verdoyante du zoo.
Dégustez le poulet frit d’un chef célèbre
Prouvant que Little Italy ne se résume pas aux pâtes, l’ancien vainqueur de l'émission Top Chef Richard Blais sublime le poulet frit et les œufs au Crack Shack. Passez du temps sur la terrasse de cet endroit au chic rustique et jouez aux bocce puis mordez à pleines dents dans l’un des délicieux sandwiches tels que le Coop Deville (poulet frit, piments marinés, mayonnaise au citron vert sur pain brioché) ou The Royale (saucisse de poulet, œuf, cheddar fumé sur une petite crêpe épaisse). Sans oublier les œufs mimosas.
Portez un toast au Ballast Point
Connu pour ses Doubles IPA façon côte ouest, San Diego est régulièrement classée parmi les premières villes américaines en termes de bière artisanale. Commandez-en un assortiment et dégustez certaines des meilleures bières de la ville à la brasserie Ballast Point de Little Italy, qui abrite aussi une salle de dégustation et un restaurant. Réservez au Kettle Room où le menu à prix fixe propose des plats se mariant parfaitement avec les bières du Ballast Point.