Ein romantischer Urlaub in diesem Hotel im viktorianischen Stil an der Küste von Mendocino lässt sich durch eine unvergessliche Mahlzeit noch steigern. Wenn Sie zu zweit am Fenster sitzen und über den üppigen Garten der Pension auf eine geschützte Bucht blicken, schmecken die Meeresfrüchte aus der Region und die preisgekrönten Weine von der North Coast noch besser. Sie müssen hier nicht übernachten, wenn Sie nur essen möchten, doch es ist gut zu wissen, dass es auch diese Möglichkeit gibt.
Klassische Gerichte werden mit Ortsbezug abgewandelt, zum Beispiel Seezunge nach Müllerinart unter Verwendung von Pazifischer Scharbe, die von Fischerbooten aus dem Noyo Harbor gefangen wurde, der nur ein kleines Stück weiter an der Küste liegt. Was man auch auf jeden Fall kosten sollte, sind Grünlippmuscheln mit Wasabimayonnaise und fritierte Tintenfischringe mit asiatischem Krautsalat.
Genießen Sie die entspannte Eleganz des Hauptrestaurants, oder gehen Sie hinüber zu Ole’s Whale Watch Bar, die aufgrund ihrer eigenen unglaublichen Aussicht bei Einheimischen sehr beliebt ist.
