Erheben Sie ihr Glas auf die angesagtesten Braumeister der Welt bei diesen jährlich im Juni stattfindenden Craftbier-Festspielen. Das San Diego International Beer Festival ist das größte Event seiner Art an der amerikanischen Westküste. Drei Tage lang können sich Bierfreunde auf dem Festgelände Del Mar Fairgrounds durch über 400 Sorten Bier, Met und Cider von fast 200 Brauereien aus mehr als einem Dutzend Länder durchprobieren.
Die florierende Craftbier-Szene des San Diego County, zu der so beliebte Brauereien wie Mike Hess Brewing, Karl Strauss Brewing Company, AleSmith Brewing Company und Green Flash Brewing Co. gehören und die kalifornischen Kleinbrauereien im Allgemeinen können es mit der überragenden Konkurrenz aus aller Welt beim jährlichen Wettbewerb auf dem Festival durchaus aufnehmen. Biere treten um die Gold-, Silber- und Bronzemedaille in Dutzenden von spezifischen Kategorien an – von traditionellen Biersorten wie englischen Pale Ales und tschechischen Pilsener bis hin zu neueren Craft-Bieren wie Smoked Beers und Bold Stouts. Die zertifizierten Juroren küren eine Brauerei als Gesamtsieger – zu den einheimischen Gewinnern der letzten Jahre zählten unter anderem Pizza Port Carlsbad, Duck Foot Brewing Co. und Amplified Ale Works aus San Diego sowie Beachwood BBQ & Brewing aus Long Beach.
Ein weiterer Programmpunkt des Festivals, das seit 2007 stattfindet, sind fünf vierstündige Verkostungen, bei denen Ticketbesitzer (neben regulären Eintrittskarten sind auch VIP-Tickets verfügbar) zwischen den Brauereiständen umherwandern und von deren Erzeugnissen kosten, mit den Braumeistern reden, in Bierbrau-Zubehör und -Zutaten stöbern und eine Reihe köstlicher kulinarischer Angebote passend zum Bier probieren können. Außerdem wird ein Bühnenprogramm rund ums Bier geboten. Zu den Themen zählen Bierbrauen zuhause, Beurteilung von Bieren und welches Bier am besten zu welcher Schokolade oder anderen Köstlichkeiten passt.
Angeboten wird außerdem ein Gold Medal Beer Pairing Dinner, bei dem bis zu vier neu mit Goldmedaille ausgezeichnete Biere zu einem viergängigen Menü serviert werden.
Insider-Tipps: Beim San Diego International Beer Festival bietet es sich besonders an, öffentliche Verkehrsmittel für den Hin- und Rückweg zu nutzen. Das Fair Tripper-Ticket, das Sie im Paket mit Ihrer Eintrittskarte erwerben können, umfasst die Nutzung der Coaster-Bahnen, Sprinter-Straßenbahnen und Breeze-Busse von North County Transit. Das Mitbringen von Haustieren zum Event ist nicht gestattet.