1977년에 한 젊은 한국인 부부가 산타모니카 피어 씨푸드(Santa Monica Pier Seafood)라는 레스토랑을 열었습니다. 그들은 35년 동안 식당을 운영했고, 그 후 딸 유니와 사위 그레그 모레나가 현대적인 스타일로 개조하여 더 올브라이트(The Albright)로 재개장했습니다. 간판에 있는 선박용 밧줄 매듭은 두 세대 사이의 연결을 상징합니다.
40년이 지났지만, 더 올브라이트는 산타 모니카 피어 관람차에서 몇 걸음 떨어진 입지에 어울리는, 캐주얼하면서도 단출한 분위기를 유지하고 있습니다. 어른들은 바다가 보이는 전망과 야외에서의 식사를 즐기고, 아이들은 가까운 곳에 놀이기구가 있어서 좋아합니다.
실내에는 인더스트리얼 풍 펜던트 전등, 피크닉 테이블이 있고, 칠판에 그날의 스페셜 요리가 쓰여 있습니다. 분위기는 느긋하지만, 요리만큼은 확실합니다. 친환경적인 현지 식재료로 만들며 높은 품질을 중시하죠. 대표적인 메뉴로, 성인들에게는 랍스타 롤, 하와이식 해산물 샐러드, 블랙타이거 새우 타코, 피시 앤 칩스를, 어린이들에게는 구운 치즈, 옥수수빵 핫도그, 치킨 텐더를 추천합니다.
