最高のフード、ビール、ワインフェスティバル

まさに豊穣な大地に恵まれたカリフォルニアは、世界でも有数の収穫高を誇る農業地帯。たとえば、アボカドやストロベリーなどは、アメリカにおける圧倒的な産地となっています。公式な記録はないものの、フードフェスティバルでもカリフォルニアは、アメリカ随一。それは、カリフォルニアの人々が、食料の生産だけではなく、食を楽しむマインドでも他を凌駕しているからです。一年中開催されている食のイベントを見逃す手はありません。ダンジネスクラブやタマーレ、アーティチョークからデーツに至るまで、あらゆる食材を祝する祭典が目白押しです。もちろん豊富な種類のカリフォルニアワインやクラフトビールも味わえます。有名シェフによる料理のデモンストレーションを見たり、ライブのエンターテイメントを楽しんだりしながら、ガーリックアイスクリームなど、ユニークな食べ物に秘められた驚きの味覚を発見しましょう。