マリンカウンティ農地信託

地元住民にMALTとして知られるマリンカウンティ農地信託は、ウェストマリンの農場や牧場への特別アクセスを提供しています。本来一般市民は立ち入り禁止のこれらの有名な施設の多くは、サンフランシスコの北約1時間の海岸沿いに続くなだらかな丘にあり、時折行われるMALT会員や指導員引率のツアーや試飲の際にその門戸が開かれます。MALTを通した一日の過ごし方はさまざま。サンフランシスコのミルクメイド、ルーエラ・ヒルによるブッラータチーズ作りセミナーや二カシオにあるムーア・ランチでのイタリアンハーベストディナーを楽しんだり、ステンプルクリークの牧草地で牛を移動させたり。または、ボリナスのフレッシュラン・ファームズで、カウガール・クリーマリーのシェフ、サラ・ホッジがその才能を生かし、農場採れたての食材で調理する夕食を堪能できます。羊毛刈りや自然体験など、家族向けの楽しいイベントもあります。農場ツアーや食のイベントはかなり前から売り切れますが、MALTの電子ニュースレターに登録するとこれらの人気イベントについて真っ先に情報を入手できます。