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ビッグサーのレストラン

ビッグサーのレストラン

食べて、飲んで、景色を楽しむ

ビッグサーとその周辺をめぐるには、まず、ビッグサー・ベーカリー&レストランで濃いめコーヒー、地元の卵、そして自家製のサワードゥトーストの朝食でスタートするのがおすすめ。 ガソリンスタンドの後ろにある素朴でファンキーな建物内にあるちょっと風変わりなレストランでは、最高の焼きたてピザなどのディナーも提供しています。

ハイウェイ1号線の南端から来るならラグドポイントインのサンドイッチスタンドで軽食を楽しんだり、日替わりメニューから旬の食材を使った絶品をチョイスできるグルメレストランでロマンティックなサンセットディナーを楽しんだり。心ゆくまで素敵な時間を過ごしてください。

世界有数の眺めとともに特製のアンブロージア・バーガー」を楽しむなら、広々としたデッキから太平洋を望み、ビール片手にフライドポテトをつまみながら日が暮れるまでのんびりできるネペンセに行きましょう。お洒落をして出かける夜(ビッグサーでいうお洒落とは、いわゆる見苦しくない格好のこと。ビーチサンダルはやめましょう)には、ポストランチインのレストラン、シエラマー(奮発して4コースのビッグサー・テイスティングメニューをオーダーしてみませんか)の予約がお勧めです。また、地元産の食材を用いて作るアメリカ料理に力を入れているベンタナ・ビッグサーの素朴なロッジ風のレストランでくつろぐのも良いでしょう。

ベンチュラの北、わずか数キロのグレンオーク・ビッグサーのビッグサー・ロードハウスへ行ってみましょう。地元の食材と香辛料をふんだんに使ったケイジャンスタイルの料理(採れたてのシーフードを使ったガンボ料理を思い浮かべてください)がおすすめです。このロードハウスのデザインは、リサイクルの木材を使った家具、現代アート、そしてレッドウッドに囲まれた屋外のテーブルなど、その料理と同じくらい徹底したこだわりが感じられます。

 

リソース

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