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Marin Agricultural Land Trust

Marin Agricultural Land Trust

Un accès à des fermes privées, sur le thème de « la terre à l'assiette »

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Le Marin Agricultural Land Trust, connu des habitants de la région comme le MALT, offre un accès sans précédent aux fermes et aux ranchs de la région de West Marin. Ces établissements de renom, normalement fermés au public, et dont la plupart se trouvent dans les collines de la côte, à peu près une heure au nord de San Francisco, ouvrent leurs portes lors de dégustations et de visites guidées occasionnelles encadrées par des éducateurs et des membres du MALT. Une journée organisée par le MALT peut vous emmener dans la fromagerie spécialisée dans la fabrication de la burrata de Louella Hill, SF MilkMaid. Elle peut aussi être l'occasion d'apprécier un dîner à l'italienne au ranch Moore de Nicasio, de déplacer du bétail dans les prés de Stemple Creek, ou encore de dîner aux Fresh Run Farms de Bolinas, où vous pourrez découvrir les talents culinaires de la chef Sarah Hodge, de la Cowgirl Creamery. Certains événements, comme la tonte des moutons ou d'autres expériences orientées nature, sont parfaits pour passer de bons moments en famille. Les visites des fermes et les autres événements gastronomiques sont complets longtemps à l'avance. Inscrivez-vous au bulletin d'informations du MALT : vous serez le premier au courant de ces rassemblements convoités.

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