Hearst Ranch Winery

*Si William Randolph Hearst pouvait donner son avis, nous sommes prêts à parier qu'il approuverait. L'élégant intérieur en bois poli de la salle de dégustation de la Hearst Ranch Winery, située dans un ancien magasin datant de 1852 à San Simeon, est tout à fait décontracté malgré sa luxueuse apparence. Après avoir visité le château niché au sommet de la colline de l'autre côté de la Highway 1, accordez-vous un moment de détente dans ce repaire accueillant. Faites votre choix parmi plus d'une douzaine de vins : les cépages incluent du Cabernet-Sauvignon, du Zinfandel (récolte tardive), du Tempranillo espagnol et du Chardonnay.