Véritable corne d'abondance, la Californie est l'une des régions agricoles les plus productives au monde. Vous y trouverez la plus grosse production d'avocats et de fraises du pays par exemple. Mais la Californie est aussi le leader du pays en terme de festivals culinaires. La raison est toute simple : les Californiens sont non seulement doués pour produire et préparer les aliments, mais ils aiment aussi célébrer la bonne cuisine. Des événements organisés tout au long de l'année rendent donc tour à tour hommage au crabe Dungeness, aux Tamales, aux artichauts ou encore aux dates, entre autres. Rassurez-vous, la bière artisanale et le vin ne sont pas en reste. Vous pourrez assister à des démonstrations de chefs célèbres, profiter de divertissements live et goûter à des spécialités surprenantes. Vous prendrez bien une boule de glace à l'ail, non ?
Festivals à ne pas manquer : Gastronomie, Bière et Vin
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