La Californie regorge de retraites exclusives (et discrètes) appréciées des stars du cinéma, mais aussi de tous ceux qui affectionnent le luxe 5 étoiles dans des cadres ultra-romantiques. Ces destinations sont réputées pour leurs paysages à couper le souffle et leurs hébergements pour se relaxer. Sur la côte Nord, Mendocino, avec ses fines volutes de brume planant au-dessus de falaises parsemées de charmantes petites maisons, est un endroit prisé des jeunes mariés. Les chambres d'hôtes et les complexes hôteliers de luxe abondent, et bon nombre d'entre eux proposent des formules mariage complètes.
Plus au sud, le long de la côte centrale, les possibilités en termes de mariages sont légion. L'historique Mission Ranch de Clint Eastwood, dans la superbe vallée de Carmel, a été méticuleusement restauré, et le Post Ranch Inn est une destination de conte de fées, perché au sommet des falaises de la spectaculaire côte de Big Sur. Santa Barbara, avec ses vues sur l'océan et ses toits de tuiles rouges, propose une pléthore de refuges sensationnels comme El Encanto sur les collines qui surplombent la ville, ou encore l'hôtel Biltmore de Four Seasons face à l'océan Pacifique.
L'air chaud du soir, une petite brise venant du désert, des cabanons au bord de la piscine... Qui peut dire non à un mariage de luxe dans le désert de Californie, avec des options comme Parker Palm Springs ou Two Bunch Palms, tous deux situés dans la région de Palm Springs, ou encore Oasis at Death Valley (anciennement Furnace Creek Resort), dans le parc national de la Vallée de la Mort ?
Si vous recherchez la splendeur et le charme pour vos noces, difficile de rivaliser avec la Californie du Sud. La ville de Beverly Hills, célèbre pour ses amours hollywoodiennes, offre une myriade d'endroits exclusifs où se marier en toute élégance. Pour marcher sur les pas d'Elizabeth Taylor, descendez au complexe Beverly Hills Hotel and Bungalows. Liz Taylor a passé six de ses huit lunes de miel dans cet hôtel entièrement rénové. À San Diego, prenez-vous pour Marilyn Monroe au légendaire Hotel del Coronado, à l'endroit même où la blonde la plus célèbre de tous les temps faisait monter la température de Tony Curtis dans le grand classique cinématographique de 1959, Certains l'aiment chaud.