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JP/Flickr

Sam’s Chowder House

Sam’s Chowder House
Ein beliebtes Seafood-Restaurant in Half Moon Bay

Dank der Leute in Sam’s Chowder House müssen Sie nicht bis nach Maine am anderen Ende der USA reisen, um großartige Hummerrollen und Neuengland-Muschelsuppe zu bekommen. Fahren Sie einfach zu diesem Restaurant an der Küste in Half Moon Bay, rund eine Autostunde südlich von San Francisco, um wirklich gute Meeresfrüchte zu speisen. Setzen Sie sich auf die Veranda, oder machen Sie es sich am offenen Kamin gemütlich, um einheimischen Kohlenfisch mit Rosenkohl von den Giusti Farms hier in Half Moon Bay zu kosten. Es gibt auch Kalifornischen Königslachs in einer Granatapfelreduktion, und für die Freunde von Schalentieren ein Hummer-Muschelessen (clambake) mit einem ganzen Maine-Hummer und Muscheln.

Doch werfen wir noch ein wenig mehr Licht auf das Markenzeichen des Hotels: In der Today Show wurde Sams Hummerrolle zu einem der fünf besten Sandwiches in Amerika erkoren – nicht schlecht für ein Muschelsuppenrestaurant an der Westküste!

 

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Harriot Manley/ Sunset Publishing

Nordkalifornien

Die San Francisco Bay Area entdecken

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Eine karmesinrote Brücke, Cable Cars, eine glitzernde Bucht und Straßen, die von eleganten viktorianischen Häusern gesäumt werden: San Francisco zählt zweifelsohne zu den schönsten Städten der Welt. Am deutlichen Knick im Küstenverlauf von Nordkalifornien geht von dieser Region ein Zauber aus, der sich über die Bucht hinaus auf unterschiedliche Nachbarstädte mit Nachtleben und richtungsweisender Küche erstreckt.

“Ich habe mein Herz in San Francisco gelassen. Hoch oben auf einem Hügel ruft es nach mir.“ Liedtexter Douglas Cross

In der Bay Area liegen auch einige der besten Weinbaugebiete der Welt, darunter Napa Valley und Sonoma, sowie Küstenstädtchen, herrliche Strände und das technikversessene Südende der Bucht, bekannt als Silicon Valley, wo bei Google, Facebook und Apple manche Idee aus der Mittagspause zum nächsten Geniestreich der Technik reift. 

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Thomas H. Story/Sunset Publishing

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Diane Bentley Raymond/Getty Images

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