The crowd at the Sacramento Farm-to-Fork Festival
Courtesy of Sacramento Convention & Visitor's Bureau

九月

萨克拉门托“从农场到餐桌节”

萨克拉门托 (Sacramento) 被誉为“美国的从农场到餐桌之都 (America’s farm-to-fork capital)”,因此萨克拉门托从其周边 140 万英亩/570,000 公顷的农田里新鲜取材举办这一活动再适合不过了。

这个美食盛宴并不是庆祝单独某种水果或蔬菜,各色美食从市中心的 Capitol Mall 蔓延数个街区,流溢到路边,涵盖了加州中心地带超过300 多种经济作物种植和出产和各种食物。您可以在节庆上品尝到当地生产的橄榄油、奶酪、新鲜农产品、葡萄酒,还可以观看当地厨师演示烹饪技巧,探索如何使用当季食材制作手工鸡尾酒。你可以沿着街道一路品尝各色食品餐车里的美食,一边聆听现场音乐表演,曲风多元,包括乡村音乐、地下音乐等。

这个美食节隶属于一个规模更大的庆典,庆典为期两周,以拖拉机游行作为开始,以精彩的综艺晚会落下帷幕,晚会在萨克拉门托标志性的塔桥 (Tower Bridge) 上举办。