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Restaurante Michael Mina

Restaurante Michael Mina
Visite o restaurante de mesmo nome de um rosto familiar da TV

Os clientes podem reconhecer o egípcio Michael Mina de suas participações em programas como Hell’s Kitchen com Gordon Ramsay, além de aparições em eventos gastronômicos, mas é sua notável fusão de pratos japoneses, franceses e californianos, como o hamachi sashimi com amoras e beldroegas, ou o peito de pato com figos e arroz proibido que fazem dele uma verdadeira estrela. E as receitas também conquistaram a cobiçada estrela Michelin para seu restaurante Michael Mina, na Union Square, em San Francisco. 

Mina se formou no Culinary Institute of America, em Hyde Park, Nova York, e tem um total de 20 restaurantes por todo o país, incluindo cinco unidades do Bourbon Steak. Mas este estabelecimento elegante em San Francisco é seu carro-chefe original, então fique com os olhos bem abertos se o chef Mina estiver na casa, isto se você puder tirar seus olhos das delícias oferecidas como parte do incrível menu degustação de nove pratos do chef.

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Harriot Manley/ Sunset Publishing

Norte da Califórnia

Descubra a Baía de San Francisco

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15
April
Average (°C)
Mar - May
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High
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Sept - Nov
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Dec - Feb
16°
High
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Low

Uma ponte vermelha, bondes, a baía reluzente e ruas com sequências de casas elegantes do período vitoriano —San Francisco é inegavelmente uma das cidades mais maravilhosas do mundo.

"Eu deixei meu coração em San Francisco."  — Tony Bennett

Localizada no Norte da Califórnia, a mágica região se estende depois da baía, até diversas cidades, com vida noturna e uma cozinha que define tendências, alguns dos melhores vinhos do mundo, cidades à beira-mar, praias amplas e, na extremidade sul da baía, muita tecnologia – ideias que surgem no almoço se tornam a mais nova e brilhante inovação.

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Thomas H. Story/ Sunset Publishing

Ponte Golden Gate

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San Francisco só tem um problema — é difícil deixá-la.
Rudyard Kipling
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William Saroyan:
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Destaque: San Jose

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