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Culina, da chef Mette Williams

Culina, da chef Mette Williams
Vencedora do Chef Wanted, com Anne Burrell

Focado em uma cozinha italiana inovadora com um toque fresco e moderno, a chef Mette Williams conseguiu seu emprego atual neste sofisticado destino noturno de Beverly Hills, que fez parte do complexo Four Season Los Angeles, competindo por ele na TV. Treinada na Global Culinary Academy em San Francisco, a chef cozinhou para Wolfgang Puck no Spago e no Postrio em San Francisco, antes de assumir as rédeas do Culina, onde ela admite que, quando se trata de criar receitas, às vezes sonha com elas à noite. Doces sonhos, de fato.

O restaurante oferece um menu de bar crudo "vivo" (acomode-se no bar só para ver quão fresca é a preparação) e um serviço de jantar perfeito em um espaço sexy e sofisticado, que não se parece em nada com um restaurante de hotel. Tome sua bebida sem pressa na intimista área ao ar livre com lareira. Você vai desejar poder levar tudo "do que jeito como está" para o quintal da sua casa.

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Ryan Killackey

Sul da Califórnia

Descubra Los Angeles County

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Veja uma estrela de cinema. Tome um coquetel no rooftop de um bar ao pôr do sol. Calce um par de sapatos de um grande estilista em uma butique superluxuosa em Beverly Hills. Vá ao parque Universal Studios Hollywood, explore museus renomados mundialmente ou dance até o amanhecer em boates espetaculares. Bem-vindo à cidade mais animada da Califórnia, capital do entretenimento dos Estados Unidos, com a energia de megaestrelas e uma lista infindável de coisas para fazer.

“Sabe como é, você é um desconhecido em L.A., até você ter uma grande oportunidade" — Steve Martin, comediante

O ponto de partida é a cidade de Los Angeles, com Hollywood localizada ao norte de Dowtown, o San Fernando Valley a leste e as praias convidativas de Santa Monica e Malibu a oeste.

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Neil Kremer/ Flickr

Destaque: Hollywood

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