Error message

Lingotek profile ID 4 not found.
Menu de cervejas em Booneville, Califórnia
Cody e Maureen/Flickr

Cervejarias artesanais na Costa Norte

Cervejarias artesanais na Costa Norte
Cervejarias orgânicas em um ambiente selvagem

O interior coberto de pinheiros vermelhos e nevoento do evocativo litoral da costa norte é um ambiente perfeito para uma cerveja local. E de
Boonville a Eureka, incluindo todas as cidades entre elas, a cerveja o espera para ser degustada. Você pode seguir esse itinerário de férias cervejeiras preparado pelo North Coast Tourism Council ou criar o seu próprio itinerário a partir da lista a seguir.

Comece pela Ukiah Brewing Company, “o primeiro pub de cervejas orgânico dos Estados Unidos” e experimente uma das dezenas de cervejas orgânicas disponíveis no pub. Um pouco ao sulm em Booneville, a Anderson Valley Brewing Company satisfaz os moradores locais desde 1987, particularmente com a Boont Amber e a Barney Flats Oatmeal Stout. Os nomes das cervejas da empresa vêm de um dialeto local, praticamente esquecido, conhecido como boontling. Atreva-se a experimentar uma das bebidas com nome estranho e não deixe de dizer “Bahl hornin’!” (Saúde!).

Em McKinleyvillle, Humboldt Regeneration Brewery & Farm adota práticas orgânicas e sustentáveis e, segundo a California Craft Brewers Association, é a primeira cervejaria do estado a cultivar, maltar, torrar e produzir cerveja com seus próprios ingredientes desde a época da Lei Seca. Uma tap room onde crianças e animais de estimação são bem-vindos tem mais de 20 cervejas. Outra cervejaria da cidade é a Six Rivers Brewery, que foca porters e ales em estilo inglês e com produção em pequena escala.

Na costa, a North Coast Brewing Company de Fort Bragg, fundada em 1988, é uma parada obrigatória, especialmente pela premiada Old Rasputin Russian Imperial Stout. O passado madeireiro de Humboldt County está imortalizado em Eureka, na Lost Coast Brewing, e em Fortuna, na Eel River Brewing: ambas ficam em antigas serrarias. Não muito longe dali, na sonolenta Blue Lake, você encontra veteranos da cerveja artesanal (em atividade desde 1989) naMad River Brewing: a John Barleycorn Barleywine e a Serious Madness Black Ale que eles produzem são favoritos dos moradores locais.

 

Cervejarias artesanais na Costa Norte NC_DuncansCove_Seeff_1280x642_sized_downsized
Tai Power Seeff

Norte da Califórnia

Descubra a Costa Norte

Cervejarias artesanais na Costa Norte vca_maps_northcoast
11
November
Average (°C)
Sept - Nov
17°
High
7°
Low
Dec - Feb
12°
High
5°
Low
Mar - May
14°
High
6°
Low
June - Aug
16°
High
10°
Low

O romance encontra lugar nesta região costeira idílica, onde a neblina do mar adentra calmas florestas de sequoias e baleias esguicham no mar.

Todos os anos, de dezembro a maio, é possível olhar para o mar e ver mais de 15.000 baleias-cinzentas nadando rumo ao sul em busca do verão.

Ao longo do litoral, artistas montam seus cavaletes para pintar cenas de ondas quebrando e de chalés brancos envoltos por jardins repletos de rosas. É também um lugar onde uma nova geração de agricultores e produtores de vinho foca na preservação da terra, além da produção de comida e vinhos incríveis. As escapadas favoritas incluem a romântica aldeia de Mendocino, a três horas de carro pela costa ao norte de San Francisco, e Eureka, uma antiga cidade madeireira duas horas mais ao norte, hoje a porta de entrada para os impressionantes parques nacional e estadual de sequoias.

Cervejarias artesanais na Costa Norte VCW_D_NC_T5_3274826312_b09df578ae_o_0
Clear Lake, maior lago natural de água doce da Califórnia, é o mais antigo da América do Norte e, possivelmente, do mundo.
SPECIAL FEATURE
Da história de Gold Rush para a 8ª maravilha do munda, visite o seus favoritos

Se fosse para considerar algo como uma caixa de bombons – e todos eles sendo deliciosos – isto seria o rico conjunto de...

Cervejarias artesanais na Costa Norte McWayFalls_JPB_SP_preview_686x885
Amy Meredith/Flickr
Todo mundo precisa de beleza, tanto quanto de pão, de lugares para jogar e para rezar, onde a natureza possa curar e dar força para corpo e alma da mesma forma.
John Muir
Cervejarias artesanais na Costa Norte vc_crtr_borntobewild_module_mendocino_st_rf_623667652_1280x640
Kodiak Greenwood

Destaque: Mendocino

Cervejarias artesanais na Costa Norte vca_maps_northcoast
Frutos do mar frescos, vinho orgânico e cerveja artesanal

Com seu deslumbrante cenário de falésias e vista para um mar azul-escuro, este vilarejo litorâneo é obviamente...

Cervejarias artesanais na Costa Norte NC_winecountry_Manley_1280x642
Harriot Manley/Sunset Publishing

Região Vinícola da Costa Norte

Fuja para os vinhedos mais tranquilos do estado

De tranquilos vinhedos rodeados por exuberantes florestas de sequoias ao longo da costa de Mendocino às colinas ensolaradas do Lake...

Clear Lake, Califórnia
Cortesia do County of Lake

Clear Lake

Explore uma cena do vinho efervescente e refresque-se com um mergulho de verão no lago

Respire fundo na próxima vez que você for a Lake County, no norte da Califórnia. O ar do...

Cervejarias artesanais na Costa Norte VCW_D_NC_T6-Wine & Dine_Seeff_NCA0805
Tai Power Seeff

Vinho e Refeições na Costa Norte

Experimente comidas locais da terra e do mar, além de incríveis cervejas e vinhos

A Costa Norte pode ser o endereço perfeito para se comer. Poucos outros lugares no mundo conseguem oferecer uma combinação tão harmoniosa de chefs...

SPECIAL FEATURE
Conheça os segredos da mercadoria mais célebre da Califórnia

Com mais de 4.000 vinícolas em todo o estado, a Califórnia permite que você deguste vinhos premiados em quase todo lugar que visitar. Estas clássicas e promissoras rotas de vinho vão motivá-lo a...

Cervejarias artesanais na Costa Norte Grapes_WineRoads_SpecialFeature_preview_686x885
Kodiak Greenwood
SPECIAL FEATURE
Celebre a riqueza sazonal e a vocação artística desta região do estado

Você pode aprender muito sobre um lugar pelos tipos de festival que ele tem. Considere, então, o Grande Campeonato de Cinética, batalha cosmicamente ingênua entre obras de arte movidas à força...

Cervejarias artesanais na Costa Norte VCW_D_NC_T4_BrendanMcGuianIMG_8280_sized_vertical
Cervejarias artesanais na Costa Norte FF_VCW_D_NC_T1_RedwoodNP_Manley_0
A Humboldt County Fair começou em 1896 e é a mais antiga feira na Califórnia.
Cervejarias artesanais na Costa Norte VCW_D_NC_T7_520625157_0b857da159_o
Humboldt County CVB

Ferndale

Visite um vilarejo vitoriano onde o tempo parou

Um conto de fadas ganha vida: esta vila remota apresenta casas preservadas da época vitoriana, como em um conto de fadas transportado para a...

Maio

Criatividade, geringonças e figurinos — esses são os mantras desse evento maluco de três dias no fim da semana do Memorial Day (na última semana de maio), realizado em uma região da Costa Norte....

O Kinetic Grand Championship na Costa Norte da Califórnia
Erik Fitzpatrick/Flickr
Costa Norte da Califórnia
The Skunk Train on California's North Coast
Skunk Train

Skunk Train

Passeie em um trem histórico em meio a elevadas sequoias litorâneas

Construída originalmente para transportar toras de sequoias do terreno acidentado do interior até o litoral, esta ferrovia de 1885 agora...

SPECIAL FEATURE
Prove pratos ultrafrescos, extremamente locais e incríveis

Quando vier à Califórnia, venha com fome. Esse é um estado que realmente sabe cozinhar. Chefs fantásticos e inovadores, cheios de estrelas no Guia Michelin, trabalham com fazendeiros locais e...

Cervejarias artesanais na Costa Norte Preview_GeorgesCove_FishTaco_686x885_2
George's at the Cove
The rocky coast off Fort Bragg, California
Lucas Himovitz

Fort Bragg

A simples cidade de madeireira se transforma em dos principais destinos litorâneos

Originalmente uma guarnição militar e depois uma simples cidade madeireira, Fort Bragg acabou entrando no radar dos visitantes. Mas agora — talvez...

Novembro

As chuvas de inverno anunciam o início da incrível temporada de cogumelos na Costa Norte. Comemore a colheita de uma das riquezas mais queridas da região — e também algumas bebidas — participando...

Chefs trabalhando na Feast Mendocino
Brendan McGuigan
A região da Costa Norte da Califórnia
Cervejarias artesanais na Costa Norte FF_GlassBeach_FortBragg_LH
Embora hoje seja um dos tesouros do litoral, a Glass Beach surgiu na década de 1940 como um lugar onde os moradores jogavam seu lixo, incluindo garrafas de vidro.