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Downtown Napa
Destaque: Napa Valley
O Vale de Napa reina como a região das grandes propriedades, salas de degustação amplas, cidades pitorescas e opções de hospedagem elegantes, muitas delas ao longo da famosa Trilha Silverado. Cerca de uma hora de carro ao norte de San Francisco e com mais de 400 vinícolas, o Vale de Napa é o paraíso dos conhecedores de vinhos, que convida os visitantes a ir além dos vinhos Cabernet Sauvignon e Chardonnay, típicos da região. Não perca, por exemplo, o Merlot redescoberto, cuja textura aveludada e sabor de cereja terrestre são atrativos para uma nova geração de fãs de vinho tinto.
Considerado há muito tempo como a região vinícola mais famosa da Califórnia, o Vale de Napa tornou-se destaque mundial depois do Julgamento de Paris, em 1976, quando um Chardonnay Chateau Montelena de Calistoga derrotou nove Chardonnays em uma degustação às cegas em Paris, que incluiu garrafas extremamente prestigiadas da França. Na época, a França era considerada a região vitivinícola do mundo, mas este triunfo mudou para sempre a percepção internacional dos vinhos do norte da Califórnia.
Hoje, a região possui algumas das uvas para vinho mais cobiçadas do mundo, como a To Kalon Vineyard, plantada na década de 1860, assim como vinhos cult contemporâneos, como o Screaming Eagle e o Harlan Estate. A gastronomia do Vale de Napa também lança mão dos seus vinhos — dezenas de restaurantes de nível internacional oferecem pratos harmonizados com as suas safras.
Quando visitar o Vale de Napa? Cada estação tem seus encantos. As folhas de uva emergentes da primavera deixam as encostas com um brilho verde, retidas com faixas douradas de flores de mostarda. O verão se aquece com eventos e festivais (e suas multidões participantes), então planeje nos horários lotados. O outono traz a época do esmagamento, quando vinhedos e vinícolas ficam cheios de trabalhadores. O inverno traz a tranquilidade: o pessoal local sabe que esse é o momento de fazer reservas na constelação de restaurantes com estrelas do Guia Michelin da região, comprar presentes de Natal nas cidades enfeitadas, mas mais tranquilas, curtir o Trem do Vinho no Vale de Napa e relaxar de forma mais privativa em spas de luxo.
Hospedagem de Luxo de Napa Valley
Assim como os vinhos, os hotéis e resorts de Napa Valley não decepcionam. Não importa se você opta por reservar uma estadia em um dos refúgios mais bucólicos ou prefere uma cidade mais agitada — você verá que o toque tipicamente californiano à hospitalidade é nada menos do que encantador. O luxo começa assim que você passa pelo portão de entrada do Meadowood Napa Valley. Você vê as piscinas ensolaradas e as quadras de tênis, e vislumbra os 1.300 metros quadrados do Architectural Digest – um spa conceituado escondido em uma encosta arborizada. Você é recepcionado com vinhos e biscoitos de cortesia e, em seguida, levado de carrinho ao seu chalé particular para que possa relaxar antes de participar de um jogo de croquet ou golfe ou fazer um tratamento no luxuoso spa, seguido de um jantar extraordinário no The Restaurant at Meadowood com três estrelas do Guia Michelin.
Assim é a vida de resort no Napa Valley, que oferece uma variedade de acomodações luxuosas. O Auberge du Soleil, por exemplo, fornece todo o serviço de nível internacional e luxos exigido por sua designação Relais & Châteaux, e o Solage Calistoga tem um spa geotérmico de 1858 metros quadrados (o tratamento com lama é indispensável), além de um novo átrio do Chef ao ar livre no Solbar, com classificação do Guia Michelin. O centro de Napa, por sua vez, oferece o Archer Hotel, com um terraço que vale a visita por si mesmo e é conhecido por suas noitadas animadas e seu spa de luxo.
A vida de resort em Napa Valley inclui chalés privativos, spas geotérmicos e alimentos cozidos na manteiga Bouchon levados ao seu quarto para o café da manhã.
Também em Calistoga, você encontra o Indian Springs Resort, um refúgio de luxo com raízes profundas que remonta a 1861, conhecido por seu spa alimentado por gêiseres geotérmicos naturais. Ali perto, o The Bergson, com seu estilo europeu requintado, tem 21 quartos e suítes de luxo, com lareiras, mobília dourada sofisticada, pátios privativos, banheiras de hidromassagem e varandas para tomar um espumante antes de deitar.
Como um refúgio ainda mais privativo, o Napa's Poetry Inn recebe clientes ricos e famosos em um refúgio de 16 hectares em uma encosta de montanha que faz você se sentir casa. A aproximadamente 5 km de distância, em Yountville, você encontra o Bardessono, um hotel e spa refinado com jardins japoneses, especializado em oferecer aos hóspedes o melhor detox digital. Outro lugar encantador, o Napa Vineyard Inn, foi construído em 1901 como sede de fazenda, mas agora é uma pousada de luxo com cinco quartos. Decorado com móveis Restoration Hardware e linho, a pousada também possui um chalé privativo de dois quartos e vistas de vinhas. Para que o seu dia seja perfeito, comece apreciando o café da manhã delicioso da Bouchon Bakery, com muita manteiga, no seu quarto.
O rock rola solto na região do vinho nos três dias deste evento no Napa Valley, que tem magine Dragons, Neil Young, and Mumford & Sons, entre seus principais nomes. De 24 a 26...
Trilha Silverado de Napa Valley
Esta estrada rural de duas pistas, ladeada por carvalhos escuros e vinhas de classe mundial, é o epíteto de Napa Valley. As terras ao redor são pontilhadas com tantas vinícolas que você poderia viajar uma semana direto e ainda não visitaria todas elas. Construída em 1852 como a primeira estrada permanente ligando cerca de 48 quilômetros entre as cidades de Napa e Calistoga, a Silverado Trail é a contrapartida bucólica e paralela da movimentada rodovia estadual 29. Aproveite a viagem ao longo desta rota panorâmica (ou alugue uma bicicleta e pedale todo o trecho), abraçado pelas colinas da parte leste do vale.
As vinícolas de prestígio próximas a Silverado Trail incluem Joseph Phelps, ZD Wines, e Signorello Winery — mais o famoso conjunto de vinícolas de Stags Leap District , criando a famosa meca de Cabernet Sauvignon e outros vinhos tintos encorpados de Napa Valley. (Signorello, na cidade de Napa, foi uma das poucas vinícolas a sofrer grandes danos nos incêndios de 2017. A construção da vinícola foi destruída, mas será reconstruída próximo às vinhas e à adega subterrânea, que não sofreram danos. Algumas partes do Stags Leap District, no entanto, sofreram danos limitados.) Há vinho espumante aqui também, especialmente em Mumm Napa, onde você pode saborear o borbulhante fino em um elegante pátio, em um salão nobre de degustação, ou enquanto anda pela elaborada galeria de arte.
Outras voltas levam você a resorts luxuosos do território do vinho, como Auberge du Soleil da Relais & Châteaux’s ou o gracioso Solage Calistoga. Para ver um dos refúgios mais deslumbrantes de toda a região, pegue a longa e frondosa estrada que corta as terras bem cuidadas de Meadowood Napa Valley para um almoço ao ar livre no ajardinado The Grill.
E caso queira ostentar ainda mais, jante no The Restaurant, em Meadowood, com classificação Michelin três estrelas, que tem um serviço impecável, cardápio meticuloso da fazenda até a mesa, e — é claro — excelentes vinhos de Napa Valley. Você pode até pernoitar e aproveitar o excelente spa e campo de golfe do resort.