贝克斯菲尔德到处都有惊喜。地处中央谷的这座城市曾以油和农业闻名，如今正在转型成为艺术、文化、体育中心，但仍然可以瞥见它的历史过往。艾伦斯沃斯上校州立历史公园 (Colonel Allensworth State Historic Park) 位于市区以北 45 英里。20 世纪早期，一群非裔美国人到此定居，他们试图摆脱周遭世界的污秽，在这里建立乌托邦。在这里可以了解加州历史上这一非同寻常的事件。

艺术区 (Arts District) 是贝克斯菲尔德新兴的旅游景点之一，区内遍布画廊，设有 1930 福克斯剧院 (1930 Fox Theater)，举办流行音乐会和芭蕾舞等各种表演。千万别错过 Buck Owens 的水晶宫 (Crystal Palace)，在那里可以聆听该地区著名的贝克斯菲尔德小调 (Bakersfield Sound)，这种小调属于乡村音乐的一个弦声流派。艺术区内的巴斯克餐厅数量属全美最多，其中包括百年历史的 Noriega Hotel，体现了该地区的巴斯克历史（来自西班牙和法国比利牛斯山的移民于 19 世纪末期在这里经营牧羊场）。春天，附近的特哈查比山脉开满了五颜六色的野花。

艾伦斯沃思上校州立历史公园 (Colonel Allensworth State Historic Park) 位于贝克斯菲尔德西北方向 45 英里处，可以一睹加州历史上最独特的场景之一。公园位于圣华金谷南部 (San Joaquin Valley) 偏远地区，是曾经的奴隶艾伦斯沃思 (Allensworth) 和另外四名非裔美国人 20 世纪初在此建立的定居点。这些先驱希望建立一个农业社区，让他们及其他非裔美国人不受歧视地自由生活。该定居点迅速扩张，到 1914 年，人口已超过 200 人。但缺水等挑战注定了这个社区最终会失败，到 20 世纪 70 年代时，这里已完全被废弃。前往公园，参观艾伦斯沃思的住宅和其他幸存的建筑，了解这里的历史。

去99号公路上找点小吃吧，小小的特拉维尔（Traver，人口刚刚超过 700 人）有一家怀旧范儿的 Bravo Farms Traver，提供品酒、动物饲养等各种活动。您可以前来 Wild Jack’s 餐厅享用融合了墨西哥与美国风味的美食。午后，在炎热的中央山谷享用美味的甜点，尝尝 Rosa Brothers 冰淇淋，犒赏你的味蕾。孩子们可以在七层高的树屋（列入吉尼斯世界纪录）玩耍嬉戏，体验迷你高尔夫球，观赏美洲驼等各种各样的动物。与此同时，Bravo Farms Traver 的 Vintage Cheese Company 提供美味手工奶酪和加州葡萄酒的品鉴会，可为大人们带来更多愉悦体验。

弗雷斯诺 (Fresno) 是旅行度假的绝佳选择。弗雷斯诺设有七个运动馆、两所竞技场，伍德沃德公园 (Woodward Park) 每年举办伍德沃德莎士比亚节 (Woodward Shakespeare Festival)，彰显弗雷斯诺的文化情怀。

但是农业还是这里当仁不让的主角。您可在周三下午和周六上午逛一逛品类丰富的葡萄园农贸市场 (Vineyard Farmers’ Market)。早春时节，您可以沿着 62 英里长的花径 (Blossom Trail) 自驾或骑行，同时欣赏道路两旁的果树和坚果树花朵盛放，争奇斗艳。夏季，花径变为弗雷斯诺县水果大道 (Fresno County Fruit Trail)，道路两边的水果摊里摆满了当季水果。

而在城里，您可以探索福雷斯蒂耶雷地下花园 (Forestiere Underground Gardens) 的地下世界，花园由意大利移民手工开凿，他们发现，在中央谷的夏季，生活在地下是避暑的绝佳方式。孩子们则喜欢查菲动物园 (Chaffee Zoo)，特别是海狮湾 (Sea Lion Cove) 嬉戏的海狮。每月举办的 Art Hop 是探索弗雷斯诺的壁画区 (Mural District) 的绝佳方式，许多艺术家把工作室和画廊开在此地。夜晚来临时，餐厅和俱乐部点亮霓虹灯，照亮整个塔区 (Tower District)。

洛迪 (Lodi) 位于旧金山以东 83 英里/133 千米 ，以其醇厚的葡萄酒闻名，仙粉黛酿制的葡萄酒尤其出名，它也是绿色食品的先驱。已有 25,000 英亩葡萄园被认证为可持续葡萄园，面积还在不断扩大；这里也是 Lodi Rules 的发源地，Lodi Rules 是加州第一个经第三方认证的可持续葡萄种植计划。近年来，洛迪酒乡冒出各种葡萄酒品鉴室，品鉴室通常离商业区 15 分钟车程以内。洛迪葡萄酒及游客中心 (Lodi Wine & Visitor Center) 是开始品鉴之旅的好地方，中心轮流供应近 80 家当地葡萄酒庄的特定品种葡萄酒。

葡萄酒的种类越来越多，但醇厚浓香的“新世界”品种葡萄酒仍然是这个酒乡的特色，加州仙粉黛葡萄酒逾百分之四十在洛迪出产。ZinFest 是每年五月举办的品鉴会，为期三天，可品尝洛迪最优秀酿制商提供的约 250 种葡萄酒。