Chinese (CN)
Cavale Creative/Forrest Cavale

中央谷美食自驾游

从贝克斯菲尔德的巴斯克餐厅到历史悠久的戈尔特,驱车前往加州腹地,寻找高端的小吃和经典健康的美食。

开始站:贝克斯菲尔德
终点站:戈尔特
1 - 3天,13站,292里程
贝克斯菲尔德
Tom Fowlks
Noriega Hotel
Tom Fowlks
维萨利亚市中心
Kjohansen/Getty Images
The Vintage Press
Marianna Massey/Getty Images
弗雷斯诺
JT Baskin Photo/Getty Images
默塞德
Halfdark/Getty Images
H&W Family Drive-In
Halfdark/Getty Images
希尔玛奶酪公司
由希尔玛奶酪公司提供
莫德斯托
Mitch Diamond/Getty Images
Mr. T's Delicate甜甜圈店
图源:Leslie-Ann Smith/Getty
斯托克顿
ZUMA Press/Alamy
洛迪
Traveler1116/Getty Images
戈尔特
Larry Hoyt/StreetZlan 提供
第 1 站

贝克斯菲尔德

1600 Truxtun Ave, Bakersfield

贝克斯菲尔德到处都有惊喜。地处中央谷的这座城市曾以油和农业闻名,如今正在转型成为艺术、文化、体育中心,但仍然可以瞥见它的历史过往。艾伦斯沃斯上校州立历史公园 (Colonel Allensworth State Historic Park) 位于市区以北 45 英里。20 世纪早期,一群非裔美国人到此定居,他们试图摆脱周遭世界的污秽,在这里建立乌托邦。在这里可以了解加州历史上这一非同寻常的事件。

艺术区 (Arts District) 是贝克斯菲尔德新兴的旅游景点之一,区内遍布画廊,设有 1930 福克斯剧院 (1930 Fox Theater),举办流行音乐会和芭蕾舞等各种表演。千万别错过 Buck Owens 的水晶宫 (Crystal Palace),在那里可以聆听该地区著名的贝克斯菲尔德小调 (Bakersfield Sound),这种小调属于乡村音乐的一个弦声流派。艺术区内的巴斯克餐厅数量属全美最多,其中包括百年历史的 Noriega Hotel,体现了该地区的巴斯克历史(来自西班牙和法国比利牛斯山的移民于 19 世纪末期在这里经营牧羊场)。春天,附近的特哈查比山脉开满了五颜六色的野花。

亮点

Noriega Hotel

525 Sumner St, Bakersfield

沿着科恩老城区的巴斯克街区 (Basque Block),前往 Noriega 酒店餐厅品尝烤羊腿和炖牛尾等经典菜肴。这家餐厅成立于 1893 年,2011 年荣获著名的詹姆斯比尔德基金会大奖 (James Beard Award)。

第 3 站

维萨利亚市中心

220 N Santa Fe St, Visalia

维萨利亚 (Visalia) 市中心历史悠久,非常适于步行游览,距离 99 号公路仅一小段路程。您可以在这里找到许多令人胃口大开的标准快餐美食。过去 50 多年来,The Vintage Press 餐厅一直深受当地人喜爱。这里供应美味的亚美尼亚羊肉烤串三明治,不仅是一个优雅的晚餐地点,也是享用午餐的必选之所。Valhalla 餐厅和礼品店 (Valhalla Restaurant & Gift Shop) 提供传统的早餐热门食品,如丹麦酥 (aebelskivers) 和可丽饼式丹麦煎饼,午餐供应开放式 frikadeller(丹麦肉丸)三明治,将丹麦风味带到这座小镇。如果想要品尝更多风味,可以在 Colima Mexican & Seafood Restaurant 餐厅品尝 chile verde 玉米煎饼或玉米卷饼。

规划行程

亮点

The Vintage Press

216 N Willis St, Visalia

您可以顺路前往维萨利亚 (Visalia) 充满历史韵味的市中心以及 The Vintage Press 餐厅,路程非常短。过去 50 多年来,餐厅一直备受当地人喜爱,这里供应美味的亚美尼亚羊肉烤串三明治,不仅是一个优雅的晚餐地点,也是享用午餐的必选之所。

第 5 站

弗雷斯诺

2600 Fresno St, Fresno

弗雷斯诺 (Fresno) 是旅行度假的绝佳选择。弗雷斯诺设有七个运动馆、两所竞技场,伍德沃德公园 (Woodward Park) 每年举办伍德沃德莎士比亚节 (Woodward Shakespeare Festival),彰显弗雷斯诺的文化情怀。

但是农业还是这里当仁不让的主角。您可在周三下午和周六上午逛一逛品类丰富的葡萄园农贸市场 (Vineyard Farmers’ Market)。早春时节,您可以沿着 62 英里长的花径 (Blossom Trail) 自驾或骑行,同时欣赏道路两旁的果树和坚果树花朵盛放,争奇斗艳。夏季,花径变为弗雷斯诺县水果大道 (Fresno County Fruit Trail),道路两边的水果摊里摆满了当季水果。

而在城里,您可以探索福雷斯蒂耶雷地下花园 (Forestiere Underground Gardens) 的地下世界,花园由意大利移民手工开凿,他们发现,在中央谷的夏季,生活在地下是避暑的绝佳方式。孩子们则喜欢查菲动物园 (Chaffee Zoo),特别是海狮湾 (Sea Lion Cove) 嬉戏的海狮。每月举办的 Art Hop 是探索弗雷斯诺的壁画区 (Mural District) 的绝佳方式,许多艺术家把工作室和画廊开在此地。夜晚来临时,餐厅和俱乐部点亮霓虹灯,照亮整个塔区 (Tower District)。

规划行程

第 6 站

默塞德

678 W 18th St, Merced

虽然中央谷 (Central Valley) 最出名的是水果蔬菜,但这里的人们并不仅仅依靠农产品生活。如果想要品尝牛肉,则不妨考虑默塞德 (Merced) 两个以肉类为主打美食的餐馆。The Branding Iron 餐馆通过老式霓虹灯标志主推“炭烤牛排”,这种味美的特色牛排广受追捧。自 1952 年以来,这家当地餐饮场所以优质肋排和咖啡肋眼牛排而闻名遐迩。或者,在充满复古风情的 H&W Family Drive-In 品尝法式双层汉堡(实际上有四个肉饼!)和浮冰沙士(由餐馆侍者提供,口感毫不逊色)。

规划行程

亮点

H&W Family Drive-In

121 W 16th St, Merced

在美熹德(Merced) 的 H&W Family Drive-In 品尝法式双层汉堡(有四块肉饼!)和浮冰沙士(由餐馆侍者提供,口感毫不逊色),回味旧日时光。

第 8 站

希尔玛奶酪公司

9001 Lander Ave, Hilmar

在希尔玛 (Hilmar) 镇,可以参观游览希尔玛奶酪公司 (Hilmar Cheese Company),对于前往优胜美地国家公园和沿 99 号加州州道行驶的游客来说,这里是一个完美的休憩之所。这里的游客中心令人印象深刻,设有美食礼品店,餐厅的烤三明治和奶酪浓汤中充分利用了希尔玛的胡椒奶酪和切达干酪。根据生产计划,您可能会看到工人们装运重达 640 磅的巨大奶酪。旅行结束时,您可以免费品尝一些希尔玛奶酪,其中有些仅在工厂提供,例如新鲜凝乳(常称为奶酪小鼠)。

第 9 站

莫德斯托

1010 10th St, Modesto

莫德斯托 (Modesto) 镇是经典影片《美国风情画》(American Graffiti) 的灵感发源地,如今仍然拥有极度适合发扬其驾车兜风传统以及享受旅途美食的休闲景点。可在 Mr. T’s Delicate Donut Shop 享用早餐,该店荣获“全美最好吃的 15 家甜甜圈店之一”称号之后,已正式加入杰出美食的行列。这里的培根枫糖棒魅力无可阻挡,而 Mr. T’s 最大的优点是:24 小时营业,全年无休。您也可以在莫德斯托的 A&W 餐厅重温汽车快餐的光辉岁月,这家餐厅自 1957 年起就在这里营业。

规划行程

第 11 站

斯托克顿

125 Bridge Place, Stockton

斯托克顿 (Stockton) 周围环绕着肥沃的农田,可提供新鲜的当地美食。它最著名的作物是芦笋,四月您可参加圣华金芦笋节 (San Joaquin Asparagus Festival),观看烹饪示范,还可品尝芦笋冰淇淋(千真万确!)。周六早上,您可以闲逛市中心农贸市场,这里有超过 80 家商贩,供应中国、印度、柬埔寨、越南和韩国等各类杂货以及大量的蔬菜。在 Waterloo Road 的 The Fruit Bowl 停留,选购一篮蜜桃、油桃或杏子。然后,坐下来尝一尝这个农场摊位的新鲜蜜桃馅饼。而谈到烘焙食品,则不可错过 Genova Bakery,这是一家意大利熟食店,百余年来一直制作传统面包,午餐时分,地标性的黄色木结构建筑吸引着食客们纷至沓来。

第 12 站

洛迪

221 W Pine St, Lodi

洛迪 (Lodi) 位于旧金山以东 83 英里/133 千米 ,以其醇厚的葡萄酒闻名,仙粉黛酿制的葡萄酒尤其出名,它也是绿色食品的先驱。已有 25,000 英亩葡萄园被认证为可持续葡萄园,面积还在不断扩大;这里也是 Lodi Rules 的发源地,Lodi Rules 是加州第一个经第三方认证的可持续葡萄种植计划。近年来,洛迪酒乡冒出各种葡萄酒品鉴室,品鉴室通常离商业区 15 分钟车程以内。洛迪葡萄酒及游客中心 (Lodi Wine & Visitor Center) 是开始品鉴之旅的好地方,中心轮流供应近 80 家当地葡萄酒庄的特定品种葡萄酒。

葡萄酒的种类越来越多,但醇厚浓香的“新世界”品种葡萄酒仍然是这个酒乡的特色,加州仙粉黛葡萄酒逾百分之四十在洛迪出产。ZinFest 是每年五月举办的品鉴会,为期三天,可品尝洛迪最优秀酿制商提供的约 250 种葡萄酒。

第 13 站

戈尔特

380 Civic Dr, Galt

抵达戈尔特 (Galt) 历史悠久的市中心,各种各样的餐厅将为您带来连连惊喜。Brewster's Bar & Grill 餐厅位于一幢精心修复的 19 世纪建筑内,供应具有当代风味的爽口美食,同时还搭配精致的精酿鸡尾酒。在 Pastosa by Lucia 餐厅,自制马铃薯面疙瘩 (gnocchi) 等人气美食为小镇带来了正宗的意大利风味。StreetZlan 供应不拘一格的街头美食,有鸡肉和华夫饼,以及 12 小时烟熏牛腩玉米卷,您也可以享用釀满 Oaxacan 芝士的芝麻辣椒。

规划行程

    #ROADTRIPCALIFORNIA

    在 Instagram 上添加标签 #ROADTRIPCALIFORNIA,将您的旅行展示在我们的页面上。

    公路自驾游简介

    详细了解此次公路自驾游中的有趣地点。准备规划您的旅行?打印行程或绘制探险地图,开始出发吧。

    1贝克斯菲尔德
    1600 Truxtun Ave, Bakersfield
    3维萨利亚市中心
    220 N Santa Fe St, Visalia
    5弗雷斯诺
    2600 Fresno St, Fresno
    6默塞德
    678 W 18th St, Merced
    亮点H&W Family Drive-In
    121 W 16th St, Merced
      8希尔玛奶酪公司
      9001 Lander Ave, Hilmar
      9莫德斯托
      1010 10th St, Modesto
      11斯托克顿
      125 Bridge Place, Stockton
      12洛迪
      221 W Pine St, Lodi
      13戈尔特
      380 Civic Dr, Galt

        汽车与房车租赁

        值得信赖的汽车与房车租赁公司,让旅行更轻松

        Avis Rent a Car
        Enterprise Rent a Car
        Hertz Rent a Car
        Budget Rent a Car
        Payless Car Rental
        Zip Car
        Alamo
        National
        Thrifty
        Dollar
        Fox Rent a Car
        Sixt Rent a Car
        Advantage OPCP
        Silver Car
        E-Z Rent a car
        Midway Car Rental
        Mex Rent a Car
        United Auto Rental
        Auto Distributors
        Cruise America
        El Monte RV

        探索更多