John Walker/The Fresno Bee

Trilhas de Flores e Frutas de Fresno

A fartura agrícola de Fresno County é cheia de sabores e cores que saltam aos olhos — nesse passeio de 145 km você poderá comprovar tudo isso.

Início:Fresno
Fim:Clovis
1 - 2Dias,9Paradas,91Quilômetros
Fresno
JT Baskin Photo/Getty Images
Simonian Farms
Stockimo/Alamy
Sanger
Denise Taylor/Getty Images
Cedar View Winery e Minkler
Hal Bergman/Getty Images
Orange Cove e Orange Blossom Trail
Design Pics Inc./Alamy
Reedley
Hillcrest Farm
David Gomez/Getty Images
Kingsburg
Alexander Spatari/Getty Images
Clovis
Claudia Totir/Getty Images
Parada 1

Fresno

2600 Fresno St, Fresno

Fresno é um refúgio surpreendentemente animado. Sete estádios e duas arenas atendem aos tipos esportivos, e o Woodward Shakespeare Festival anual, no deslumbrante Woodward Park, revela a habilidade cultural de Fresno.

Entretanto, é a agricultura que reina por aqui. Confira a fartura da Feira Livre Vineyard, nas tardes de quarta e manhãs de sábado. No início da primavera, você pode percorrer os 100 km da Trilha de Flores (Blossom Trail) de carro ou de bicicleta. Nessa época, as árvores frutíferas e os pés de nozes ao longo do trajeto estão floridos. No verão, ela se transforma na Trilha das Frutas (Fruit Trail) de Fresno County e as barracas de frutas transbordam com a produção da estação.

De volta à cidade, explore o pomar subterrâneo no Forestiere Underground Gardens, escavado à mão por um imigrante italiano que percebeu que o subterrâneo é um bom lugar para se manter refrescado e confortável nos verões do Vale Central. As crianças adoram o Zoológico Chaffee, principalmente os mamíferos aquáticos brincalhões da Sea Lion Cove, a enseada dos leões-marinhos. Os Art Hops mensais são uma ótima forma de explorar o Mural District, cheio de galerias e estúdios de artistas. Após o anoitecer, os restaurantes e casas noturnas iluminam o Tower District.

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EM FOCO

Simonian Farms

2629 S Clovis Ave, Fresno

Uma barraca de frutas administrada pela mesma família há cinco gerações. Dentro do gigantesco celeiro vermelho, há uma maquete de cidade do Velho Oeste, com saloon e escola.

Parada 3

Sanger

1700 7th St, Sanger

Localizada na Trilha das Flores de Fresno, a cidadezinha de Sanger é ladeada por colinas ondulantes repletas de pés de frutas e vinhedos. Mesmo que o seu objetivo por aqui seja ver os pomares em flor ou viajar para os Parques Nacionais de Sequoias e Kings Canyon, faça uma pausa para apreciar a vida no campo. Faça o seu estoque de conservas locais na Centerville Fruit Station ou percorra o labirinto de flores. Compre pêssegos, nectarinas e damascos frescos na Blossom Trail Fruit Stand. Saboreie os huevos rancheros do Blossom Trail Café. Três vinícolas locais valem a visita — a Ramos-Torres, por seus vinhos ao estilo do Rhône, a Kings River Winery, por seus brancos leves e refrescantes, e a Marechal Vineyards por seus vinhos Cabernet fortes e pelo Tempranillo encorpado. O Sanger Depot Museum tem belos artefatos de indígenas americanos, assim como um diorama que explica a história da extração madeireira na Sierra Nevada (a calha para transporte de toras de Sanger desempenhou um papel importante).

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    Parada 4

    Cedar View Winery e Minkler

    9581, 1384 S Frankwood Ave, Sanger

    A cidadezinha de Minkler fica na Trilha das Flores de Fresno, muito procurada por ciclistas e motoristas nos meses de fevereiro e março para ver as flores de pêssego e nectarina, buquês rosados de flores de damasco e a brancura que reveste os pés de amêndoa, ameixa e maçã. Em qualquer época do ano, vale a pena parar na Cedar View Winery em Minkler para provar vinhos artesanais. Os vinicultores se orgulham de suas raras uvas Alicante Bouschet, muito utilizadas por quem produzia vinho caseiro na época da Lei Seca. A Cedar View usa as uvas vermelhas para fazer blends de tintos com predominância do aspecto frutado. Localizada na estrada que vai para os Parques Nacionais de Sequoia e Kings Canyon a pensão com café da manhã Sequoia View Bed and Breakfast no local oferece três suítes com decoração elegante rodeadas por vinhedos e campos cultivados. Um pouco à frente, o Schoolhouse Restaurant and Tavern serve alimentos com ingredientes vindos diretamente da fazenda, com bandas se apresentando ao vivo toda sexta à noite.

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      Parada 5

      Orange Cove e Orange Blossom Trail

      633 Sixth Street, Orange Cove

      Na primavera, é fácil perceber que você está se aproximando de Orange Cove. Dá para sentir o aroma doce das flores de laranjeira (um perfume conhecido como “azahar”, que é o nome dessas flores em espanhol) há quilômetros de distância. Essa cidade do Vale Central, onde você encontra a trilha das flores de laranjeira, a Orange Blossom Trail — uma extensão da trilha das flores de Fresno, a Fresno Blossom Trail — é uma grande produtora de frutas cítricas, especializada em limões e laranjas. A histórica prefeitura é o marco principal no centro dessa cidadezinha. Se estiver com vontade de saborear comida mexicana, uma das opções é a OC Taco Shop, no Park Boulevard, para saborear carnes grelhadas na hora e acompanhadas de cebola e coentro. Se preferir, alguns quilômetros ao sul você encontra o colorido salão do La Catrina’s, que serve chile rellenos (pimentões recheados), menudo (uma sopa de tripas) e tortillas artesanais.

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        Parada 6

        Reedley

        100 Northeast Ave, Reedley

        O poderoso rio Kings passa por Reedley durante a sua longa jornada da High Sierra até as fazendas do Vale Central. Situado a meio caminho entre Fresno e Visalia, essa cidade agrícola importante é conhecida como a "fruteira do mundo" desde 1946. Com mais de 30 empresas embaladoras de frutas e verduras, Reedley é líder nos EUA na remessa de hortifrutis frescos e cultivados localmente. Passeando entre os prédios do centro da cidade, que datam da virada do século XIX, você vê exemplos da arte de produzir tecidos coloridos no Mennonite Quilt Center. Escolha um bom lugar para um piquenique nas praias arenosas do rio Kings. Se as crianças estiverem com você, não deixe de levá-las à Hillcrest Farm. Entre os pés de pêssego e ameixa, há um trem a vapor em miniatura, com locomotivas, vagões e mais de 1.600 m de trilhos construídos pelos proprietários da fazenda. Há passeios todo fim de semana.

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          EM FOCO

          Hillcrest Farm

          6943 S Reed Ave, Reedley

          Na Hillcrest Farm, cheia de pés de pêssego e ameixa, as crianças poderão andar em uma miniatura de maria-fumaça. Os proprietários projetaram e construíram suas próprias locomotivas, vagões e trilhos.

          Parada 8

          Kingsburg

          1401 Draper St, Kingsburg

          Kingsburg tem orgulho de suas raízes suecas. Da rodovia se pode ver a sua caixa d'água em forma de bule sueco, e o centro da cidade é marcado pela arquitetura nórdica, com suas empenas. As padarias vendem produtos amanteigados, e a Kady’s Country Kitchen serve panquecas suecas com geleia de arando-vermelho. As raízes norte-europeias dessa cidade do Vale Central remontam a 1873, quando dois suecos chegaram ao local que, na época, era apenas uma parada da ferrovia. Eles permaneceram por acreditarem que a terra era boa para a agricultura. Pouco tempo depois, seus primos e amigos suecos se juntaram a eles e, no início do século XX, 94% dos moradores de Kingsburg tinham ascendência sueca. Hoje você pode comprar presentes suecos — coloridos cavalos de Dalarna, bolachas e conservas suecas — na Svensk Butik. Em maio ou junho, você pode fazer o seu estoque de amoras frescas na Berry Lady Farms. E, evidentemente, se você gosta de passas, não pode deixar de visitar o mercado de passas Sun-Maid (é só procurar a maior caixa de passas do mundo). Além disso, com os varietais do Rhône produzidos na vinícola situada no sopé das montanhas, perto do Parque Nacional de Yosemite, a Ramos Torres Winery é um destino turístico surpreendente para amantes do vinho. A sala de degustação, com um clima florestal e descontraído, é um ambiente interessante para descobrir os vinhos de Oscar Ramos-Torres, vinicultor nascido no Vale de San Joaquin, inclusive os Cabernet Sauvignons produzidos com uvas de Lodi.

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            Parada 9

            Clovis

            1033 5th St, Clovis

            Próxima à agitada Fresno, mas a um mundo de distância, Clovis é uma autêntica cidade do Velho Oeste, com calçadas de paralelepípedo nas ruas da Cidade Velha (Old Town) e mais antiquários e lojas de colecionáveis por quilômetro quadrado do que em qualquer outro lugar na Califórnia. Mesmo para quem não é colecionador, caminhar pelas ruas que têm o charme da virada do século é um prazer. Folheie livros usados, raros e fora de catálogo na Clovis Book Barn (peça para ver a coleção de primeiras edições). Experimente os biscotti de limão ou cranberry da Rosetti’s Biscotti House A Cidade Velha (Old Town) de Clovis também tem uma feira livre com muita fruta, que acontece nas manhãs de sábado durante o ano todo e nas sextas à noite durante o verão. Se quiser fazer um pouco de exercício, os aproximadamente 42 km de trilhas pavimentadas que cortam a cidade são perfeitos para pedalar ou correr.

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            Parada 1Fresno
            2600 Fresno St, Fresno
            Parada 3Sanger
            1700 7th St, Sanger
              Parada 4Cedar View Winery e Minkler
              9581, 1384 S Frankwood Ave, Sanger
                Parada 5Orange Cove e Orange Blossom Trail
                633 Sixth Street, Orange Cove
                  Parada 8Kingsburg
                  1401 Draper St, Kingsburg

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