Jill Richards

Trilha Silverado em Napa Valley

Uma viagem em sentido norte, do centro de Napa até Calistoga, mostra os vários encantos da região vinícola — ótima comida, hospedagem de luxo e vinhedos infindáveis.

Início:Napa
Fim:Calistoga
1 - 3Dias,10Paradas,47Quilômetros
Napa
Dennis Frates/Alamy
Oxbow Public Market
Rachid Dahnoun
Ritual Coffee Roasters
Luigi Giordano/Getty Images
Parque Trancas Crossing
Vinícola Stags Leap
George Rose/Getty Images
Silver Oak Winery
Rachid Dahnoun
Bistro & Bar do Auberge du Soleil
Jill Richards
Cade Estate Winery
Cavan Images/Getty Images
Calistoga Motor Lodge
Tetra Images/Getty Images
Calistoga
Charles Wollertz/Getty Images
Parada 1

Napa

1290 Napa Town Center, Napa

A movimentada cidade de Napa, às margens do rio Napa, tem restaurantes comandados por chefs, hotéis requintados, ruas para passeios à beira-rio e parques bem cuidados, além de muitas salas de degustação. A cena gastronômica do centro é deliciosa, desde as massas e tortas autênticas do Oenotri até o Kenzo, um restaurante japonês que tem uma estrela Michelin e o Prêmio de Excelência da revista Wine Spectator. Depois de jantar, curta um show na mesma rua, no posto avançado do famoso Blue Note de Nova York, dentro de um dos polos culturais e sociais da região, a Napa Valley Opera House. Para pernoitar, você tem muitas opções para descansar e relaxar, como o hotel Andaz Napa, com sofisticação de cidade grande, e a incrivelmente romântica mansão Churchill Manor B&B, de 1889.

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EM FOCO

Oxbow Public Market

610 1st St, Napa

Esse mercado gastronômico à beira do rio, localizado em Napa, tem vários restaurantes e produtores locais, todos no mesmo local.

EM FOCO

Ritual Coffee Roasters

610 1st St, Napa

Leve um café pour-over da Ritual Coffee Roasters, no centro de Napa, para o Trancas Crossing Park, perto da base da trilha de 167 anos, e admire os praticantes de caiaque que se lançam na corredeira — uma forma agradável de começar a manhã e simplesmente observar.

Parada 4

Parque Trancas Crossing

610 Trancas St, Napa

Esse parque de 13,35 hectares no lado norte de Napa é ideal para quem gosta de andar de caiaque e passear com o cachorro e para todos os interessados em vivenciar a flora e fauna das terras alagadas do rio Napa. A restauração dos ambientes naturais é um aspecto importante desse parque, que conta com várias trilhas e placas explicativas. Johnny Miller, membro do Hall da Fama do golfe e morador de Napa, doou a propriedade para o Land Trust de Napa County para que os moradores locais possam explorá-la antes ou depois de uma degustação de vinhos.

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    Parada 5

    Vinícola Stags Leap

    6150 Silverado Trail, Napa

    Quem poderia imaginar que um simples apóstrofo seria tão importante? No distrito de Stags Leap (sem apóstrofo) no Vale de Napa você encontra um conjunto de vinícolas que, ao que parece, são especializadas em Cabernet Sauvignon. Entre elas, podemos citar a Stag’s Leap Wine Cellars (apóstrofo antes do “s”), uma instituição muito querida que conquistou uma grande vitória no Julgamento de Paris de 1976 e ajudou a colocar a Califórnia no mapa-mundi da viticultura. E não deixe de visitar a Stags’ Leap Winery (apóstrofo depois do “s”), uma linda e histórica vinícola que remonta a 1893.

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      Parada 6

      Silver Oak Winery

      915 Oakville Cross Rd, Oakville

      Raymond Twomey Duncan e Justin Meyer fundaram a Silver Oak em 1972, determinados a trabalhar com um varietal, o Cabernet Sauvignon, envelhecido exclusivamente em carvalho americano. Ao longo de décadas, essa determinação rendeu frutos e estabeleceu a Silver Oak como uma das vinícolas mais consistentes do Vale de Napa, cujos vinhos acompanham muito bem os alimentos. Visite a propriedade em Oakville, localizada próxima à saída da trilha Silverado, ou a sala de degustação Alexander Valley em Healdsburg.

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        EM FOCO

        Bistro & Bar do Auberge du Soleil

        180 Rutherford Hill Rd, Rutherford

        Pegue uma mesa no terraço do Auberge du Soleil, com vista para o vale. Seu cardápio de preço fixo com três pratos, que conquistou estrelas Michelin, muda regularmente, mas o conceito geral é a culinária sazonal californiana e mediterrânea, cheia de ingredientes locais.

        Parada 8

        Cade Estate Winery

        360 Howell Mountain Rd S, Angwin

        Essa propriedade com 21,85 hectares, localizada na montanha Howell, a leste da trilha Silverado, é um lembrete de que vinhos extraordinários são produzidos nas colinas acima do fundo do vale. Se você gosta de misturar política com vinho, fique sabendo que um dos cofundadores da Cade Estate Winery é o governador da Califórnia, Gavin Newsom. (Newsom também é sócio da Plumpjack Winery, nas proximidades, e da Odette Estate Winery.) As degustações não custam barato — o valor de um tour pela propriedade varia entre US$ 80 e US$ 125 por pessoa — mas as paisagens épicas e os vinhos premiados valem a pena.

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          Parada 10

          Calistoga

          1020 Foothill Blvd, Calistoga

          Situada no extremo norte do Vale de Napa na base do monte Saint Helena, Calistoga é a irmã descontraída e menos conhecida do centro da cidade de Napa. A cena enológica local de Calistoga chama bastante a atenção — em parte, graças ao Castello di Amorosa, o castelo com várias torres em uma colina, em estilo medieval, construído por Dario Sattui, um vinicultor à italiana. Se você prefere uma abordagem menos tradicional ao vinho, passe na Tank Garage Winery, um sucesso entre os hipsters. Fica aberta sete dias por semana e é especializada em blends com nomes como Yacht Rock, Backstage Pass e Eddie. O vinho certamente não é o único elixir que as pessoas daqui adoram. Calistoga é a capital do vale em termos de spas e fontes termais. Desde os anos 1800, muitos visitantes vêm para cá em busca de rejuvenescimento em águas vulcânicas ricas em minerais. Os spas e resorts vão do casual ao sofisticado, e a maioria deles oferece piscinas quentes, saunas e massagens. Calistoga também é um dos melhores lugares para curtir outra experiência exclusiva de Napa: um passeio de balão. Flutuar sobre a neblina matinal, observar o vale sereno e o sol surgindo entre as colinas circundantes... Será que existe algum lugar melhor no mundo?

           

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          Parada 1Napa
          1290 Napa Town Center, Napa
          EM FOCOOxbow Public Market
          610 1st St, Napa
            EM FOCORitual Coffee Roasters
            610 1st St, Napa
              Parada 4Parque Trancas Crossing
              610 Trancas St, Napa
                Parada 5Vinícola Stags Leap
                6150 Silverado Trail, Napa
                  Parada 6Silver Oak Winery
                  915 Oakville Cross Rd, Oakville
                    Parada 8Cade Estate Winery
                    360 Howell Mountain Rd S, Angwin
                      Parada 10Calistoga
                      1020 Foothill Blvd, Calistoga

                      Aluguel de Carro e RV

                      Locadoras de carro e RV confiáveis tornam sua viagem muito mais simples

                      Avis Rent a Car
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