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Kalifornien: Kulinarisches

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Essen und Trinken in Kalifornien
 Tadich Grill, San Francisco
Spotlight: San Francisco

In San Francisco sind zutatenbasierte Menüs angesagt. Die „City by the Bay“ sitzt direkt an der Quelle von erstklassigen landwirtschaftlichen Erzeugnissen – und hier...

A Bowl of Pho in Los Angeles
Spotlight: Los Angeles

Als Supermetropole der Megastars lockt L.A. natürlich auch Köche an, die Eindruck schinden möchten. Bekannte Größen wie der Kärntner Wolfgang Puck – dessen legendäres...

SPECIAL FEATURE
Erleben Sie eine Kostprobe des schönen Lebens

Elegante Anwesen am Ende von Landstraßen, die von Weingärten gesäumt sind? Vorhanden. Unauffällige Winzereien, die in umgebauten Scheunen untergebracht sind? Ebenfalls vorhanden. Urbane...

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Big Sur Dining
Thomas H. Story/ Sunset Publishing

Gastronomie in Big Sur

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Wo man essen, trinken und die Aussicht genießen kann

Um sich für Ausflüge bei und um Big Sur zu stärken, ist es ratsam, mindestens einen Morgen mit einem starken Kaffee, Eiern aus der Region und...

SPECIAL FEATURE
Der Golden State hat mehr als 850 Brauereien – hier ein Ratgeber über ein paar der nennenswerten Lokalitäten

Die moderne, amerikanische Craft-Brewing Bewegung begann 1965 in Kalifornien. Ein junger Mann, Fritz Maytag genoss in einem regionalen Restaurant ein Glas Anchor Steam, als der Barmann ihm sagte,...

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Courtesy of Firestone Walker Brewing Company