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Chuck Place/Alamy

Essen gehen in Santa Barbara

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Essen gehen in Santa Barbara
Santa Barbara ist ein Geheimtipp unter den Foodie-Adressen und hat für jeden etwas zu bieten

Wenn es um Essen geht, ist mit Santa Barbara nicht zu spaßen. In der romantischen Stadt an der Central Coast sind 400 Restaurants zuhause, die Besuchern die Chance ermöglichen, alle Geschmäcker der regionalen Küche kennen zu lernen. Der entspannte Luxus, für den die Region bekannt ist, bedeutet, dass Sie Gerichte von Weltklasse ganz ohne übertriebenen Pomp genießen können. (Soll heißen: Lassen Sie die Krawatte zuhause.) Dank viel reichem Ackerland, den frischen Gaben der Meere und außergewöhnlichen Weinen, die auf den umliegenden Hügeln gedeihen, kann Santa Barbara seine beachtenswerten Restaurants mit unglaublichen Zutaten versorgen.

Probieren Sie zunächst Bouchon Santa Barbara aus, das Produkt des gefeierten Gastronomen Mitchell Sjerven. Hier lautet das Motto: So frisch und lokal wie möglich. Es handelt sich um ein Mantra, das Sie auf der Speisekarte wiederfinden werden, bei der frischer Fisch, der am selben Tag direkt an der Küste gefangen wurde, sowie Obst, Gemüse und nach allen Regeln der Handwerkskunst hergestellte Lebensmittel von lokalen Bauernhöfen und Lieferanten im Mittelpunkt stehen. Auch Menüs mit Weinbegleitung durch lokale Jahrgänge sind sehr zu empfehlen. The Palace Grill ist eine weitere gute Wahl für ein gehobenes Essen. Hier haben bereits mehrere Präsidenten diniert.

La Super Rica Taqueria, in der Julia Child einst Stammgast war, bietet unkomplizierte mexikanische Küche in einem farbenfrohen kleinen Laden. Dank seines guten Rufs bei Feinschmeckern entsteht häufig sobald das Restaurant öffnet eine Warteschlange, in der Einheimische wie Touristen darauf warten, das Especial zu kosten. Ein Stück weiter auf derselben Straße befindet sich eine Filiale von Los Agaves, einer familiengeführten lokalen Kette. Kosten Sie dort von der traditionellen Oaxaca-Küche in legerer Atmosphäre oder besuchen Sie, wenn Sie es etwas gehobener lieben, das ebenfalls familieneigene Schwesterrestaurant Santo Mezcal, wo Sie das berühmte Chile Relleno in einem herzhaften Burrito genießen können.

Als relativer Neuling unter den Szenevierteln bietet die Funk Zone von Santa Barbara zahlreiche Geschäfte, Verkostungsstuben, Galerien und Restaurants. Eines der besten unter ihnen, The Lark, feiert die Central Coast im New-American-Stil in einem auf atemberaubend schöne Weise umgebauten Fischmarktgebäude. Wer mehr für weniger Geld will, sollte das benachbarte Lucky Penny besuchen. Lucky Penny, das zur selben Restaurantgruppe gehört wie The Lark, bietet neben Pizza mit dunkler Kruste aus dem Holzofen auch am Morgen, Mittag und Abend liebevoll zubereiteten Kaffee.

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Santa Barbara Vacationist: The Foodie
Wenn das perfekte Urlaubsabenteuer für Sie durch den Magen geht, qualifizieren Sie sich definitiv als Food & Wine Vacationist. Und Santa Barbara ist das kulinarische Paradies Ihrer Träume.
The Santa Barbara coastline
Harriot Manley/Sunset Publishing

Zentralkalifornien

Spotlight: Santa Barbara

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Bougainvillea ranken über rote Dachziegel, Vogelgesang vermischt sich mit dem Rauschen des Meeres, am Horizont sind Inseln und die Fontänen vorbeiziehender Wale zu sehen – Santa Barbara ist in jeder Hinsicht ein verlockendes Reiseziel … ein perfekteres ist eigentlich kaum vorstellbar.

Glauben Sie den Film- und Fernsehstars, die sich ständig nach Santa Barbara davonstehlen, um dem Trubel zu entkommen – oder gleich hierher ziehen! Oprah, Brad, Ellen und andere Größen des Showgeschäfts, bei denen allein der Vorname ausreicht, besitzen hier das eine oder andere Anwesen, häufig in der Gegend namens Montecito unmittelbar an der Küste. Warum auch nicht? Schließlich verfügt diese Region über einen legendären Altweltcharme, der ihr den Spitznamen „amerikanische Riviera“ eingebracht hat.

Die charmante Kleinstadt, 145km nördlich von Los Angeles umschließt Stände und Highway 101 (und bietet auch eine leichte Erreichbarkeit mit dem Zug): Verpassen Sie nicht die sandigen Strecken wie Refugio State Beach, Summerland County State Park (mit Ausblicken auf den Channel Islands National Park) oder Butterfly Beach, das gegenüber vom Four Seasons The Biltmore Santa Barbara liegt. Treten Sie über die 101 und die Stadt besteht aus Architektur im spanischen Stil und einer Hügellandschaft, die nach Osten in die Santa Ynez Mountains und der Weinregion entlang verläuft.

Aber Santa Barbara ist auch eine lebendige und moderne Stadt – baumgesäumte Straßen mit Designer-Boutiquen, eine Wein- und Gastronomieszene, über die man spricht, und ein Hafen voller Segelboote, Kajaks und Stehpaddler. Kommen Sie her und erleben Sie selbst mediterranes Flair an der Central Coast von Kalifornien!

 

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Mit freundlicher Genehmigung des Rosewood Miramar Beach

Montecito

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Montecito
Erleben Sie entspannten, kalifornischen Luxus in der küstennahen Enklave von Santa Barbara

Die exklusive Enklave Montecito erhebt sich von einem herrlichen Stück Küste und reicht bis an die Ausläufer der Santa Ynez Mountains. Hier wohnen unter anderem Ellen und Oprah. Seit Charlie Chaplin hier das Montecito Inn eröffnete, ist die Gegend für Ihre berühmten Anwohner bekannt. Die Gemeinde im Santa Barbara County beherbergt eine der teuersten Wohngegenden des Landes.

Die gute Nachricht ist, dass Sie kein VIP sein müssen, um das gute Leben auf Montecito-Art kennenzulernen. Sie können aus zahlreichen klassischen kalifornischen Resorts auswählen. Das Rosewood Miramar Beach Montecito liegt an einem von Santa Barbaras hübschesten Stränden, und wurde 2019 wiedereröffnet, nachdem es seit dem Jahr 2000 geschlossen war.

Das Miramar verbindet entspannte Strandhaus-Atmosphäre mit zeitgenössischer Eleganz. Das Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara steht ganz im Zeichen der Vintage-Romantik der amerikanischen Riviera. Das Resort am traumhaften Butterfly Beach wurde 1927 eröffnet, und verfügt über eine beeindruckende Lobby mit graziösen Torbögen und Kunstwerken an der Decke. Die Zimmer im spanischen Kolonialstil befinden sich Gebäuden und Bungalows auf einer Fläche von insgesamt 9 Hektar.

Direkt in den Gebirgsausläufern befindet sich die San Ysidro Ranch, und hier haben im Jahr 1953 John F. und Jacqueline Kennedy ihre Flitterwochen verbracht.

Auch wenn es sich wahrscheinlich nicht ganz in ihrer Preisklasse befindet, können Sie sich einige Immobilien ansehen, um einen Insider-Blick in die glamouröse Welt zu erhalten. Wer Pflanzen liebt, wird von Lotusland begeistert sein, der botanische Garten wurde von der polnischen Opernsängerin Madame Ganna Walska angelegt, die 1941 in diese Gegend zog. Es können Führungen reserviert werden. In über vier Jahrzehnten erschuf sie 25 unterschiedliche Gärten auf der Fläche des Anwesens, darunter befinden sich seltene Palmfarne und 300 Arten von Kakteen wachsen.

Eines der beeindruckendsten Gebäude im spanischen Neokolonialstil ist die Casa del Herrero, die auch im National Register of Historic Places geführt wird. Das Anwesen wurde von George Washington Smith entworfen, dem führenden Architekten von Santa Barbara. Es wurde 1925 für den Industriellen George Fox Steedman erbaut, und ist seit seinen Glanzzeiten nahezu unverändert geblieben. Führungen (Sie müssen diese vorab buchen) erkunden das Innere des Gebäudes sowie die umliegenden Gärten. Insider-Tipp: Besuchen Sie das Haus während der Winterfeiertage, denn dann ist es wirklich am spektakulärsten.

Montecito ist eine eher private Gemeinschaft. Die elegante Coats Village Road ist die Hauptstraße des edlen Städtchens und der Ort, an dem sich die Einheimischen zum Shoppen und Essen treffen. Maison K wurde von Kimberly Phillips Hayes aus Santa Barbara gegründet, und in der einzigartigen Lifestyle-Boutique werden ausgewählte Kollektionen angeboten – von Kashmir-Capes aus Italien zu antiken verzierten Spiegeln aus Syrien.

Hier werden herzhafte Croissants und Kouign amann, bretonischer Butterkuchen, angeboten: Die Bree’Osh Artisan Bakery bringt der kalifornischen Küste die Backspezialitäten aus Frankreich näher. Zum Abendessen empfiehlt sich das TRE Lune, das mit seinen authentischen Pasta-Gerichten und seiner Old-School-Atmosphäre begeistert. Im Lucky’s werden perfekte Koteletts und Steaks serviert.

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Laura Flippen

State Street

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State Street
Folgen Sie verschlungenen Pfaden zu Läden, Restaurants und Springbrunnen

In Santa Barbara steht die State Street für Shopping, und wenn Sie den Versuchungen unbedingt widerstehen möchten, dann ziehen Sie am besten gleich Scheuklappen an, bevor Sie losziehen! Wenn Sie sich allerdings bereit sind, sich den Versuchungen hinzugeben, dann beginnen Sie am oberen Ende der State Street bei Luxusläden wie Tiffany & Co. in La Cumbre Plaza. Als nächstes folgt La Arcada – die verschlungenen Wege zwischen Springbrunnen und Blumentöpfen geben Ihnen viel Zeit, in die Schaufenster zu schauen und zu denken: „Das brauche ich aber jetzt wirklich!“

Greifen Sie sich einen Espresso in dem bei den Einheimischen beliebten The French Press, um fit zu bleiben, und ziehen Sie dann weiter Richtung Süden zu den plätschernden Fontänen und aufwendig gestalteten Außenanlagen des Einkaufszentrums Paseo Nuevo mit über 50 Geschäften. Weiter geht es im Victoria Court mit einer verlockenden Mischung aus unabhängigen Läden und Spitzenrestaurants. Wenn Sie den Einkaufsstress hinter sich haben, entspannen Sie sich in der Blue Tavern (kalifornische Küche mit peruanischer Note), bei Olio (perfekte Holzofenpizza in rustikalem Charme) oder Bouchon (stilvoll bis zum Gehtnichtmehr).

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John B. Mueller/Getty Images

Goleta

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Goleta
Besuchen Sie die Nachbarstadt von Santa Barbara an der Küste, die auch als „The Good Land“ bekannt ist

Auch wenn Goleta nicht die internationale Berühmtheit seines glamourösen Nachbarn Santa Barbara teilt, ist cleveren Einheimischen bekannt, dass diese Gemeinde, die nur ein wenig die Küste hinauf an der American Riviera liegt, ihren ganz eigenen Charme hat. Als Zuhause der University of California at Santa Barbara (UCSB) direkt am Meer und eines langen Stücks unberührtem Strand vereint Goleta natürliche Schönheit, Kultur und beständige landwirtschaftliche Tradition.

Der malerische Campus der UCSB, einer der führenden öffentlichen Universitäten des Landes, lässt sich leicht erkunden. In der UCSB gibt es auch für alle, deren Studentenzeit lange zurück liegt, viel zu entdecken, von einem meditativen Labyrinth mit Meerblick über das gefeierte Kunst-, Design- und Architekturmuseum bis hin zu einem vielfältigen Programm an Live-Aufführungen.

Ein ausgedehntes Netz an Fahrradwegen verbindet den Campus mit der umliegenden Gemeinde, zu der auch der Goleta Beach County Park gehört, wo Sie im Beachside Bar Café Austern schlürfen, sich an Fisch-Tacos sattessen oder Paella genießen können. Machen Sie einen Spaziergang entlang des 460 m langen Angelstegs des Parks oder wagen Sie sich in einem Kajak oder auf einem SUP-Board, das Sie beim Paddle Sport Center mieten können, aufs Wasser. Dank zahlreicher Strände und Wandermöglichkeiten ist Erholung an der frischen Luft ein wichtiger Teil des Lifestyles von Goleta. Falls Ihnen dazu noch das richtige Schuhwerk fehlt, besuchen Sie Deckers Brand Showcase, wo Sie die neusten Modelle von UGG und Teva finden.

Einen der schönsten Blicke aufs Meer in ganz Goleta bietet der auf einer Klippe gelegene Sandpiper Golf Club. Hier verlaufen mehrere Fairways entlang des Randes der Klippen, andere Löcher bieten Ausblicke auf den Pazifik in der Ferne. Wenn man die prächtige Kulisse des Golfplatzes betrachtet, kann man kaum glauben, dass die gesamte Gegend ehemals ein wichtiges Ölfördergebiet war.

Das Goleta Valley, das auch als „The Good Land“ bezeichnet wird, ist ein fruchtbares Landwirtschaftsgebiet, das vor allem für seine Zitrusfrüchte und Avocados bekannt ist. Lassen Sie sich bei Rancho La Patera and Stow House in die landwirtschaftliche Vergangenheit von Goleta zurückversetzen. Besichtigen Sie das Ranchhaus aus dem Jahr 1872 und genießen Sie die Ruhe des wiederhergestellten Ida G. Stow Memorial Arboretum, das ein Schutzgebiet für tropische und subtropische Arten sowie ein Wäldchen aus 300 Küstenmammutbäumen umfasst. Landwirtschaft spielt im Goleta Valley noch immer eine große Rolle und in Fairview Gardens können Sie einen aktiven Bio-Bauernhof besuchen und dort frisch geerntete Erzeugnisse im üppig gefüllten Hofladen erwerben.

Goleta hat auch eine noblere Seite. Das Ritz-Carlton Bacara, Santa Barbara westlich der Stadt, das im klassischen mediterranen Stil erbaut wurde, blickt auf den Pazifik. Lassen Sie sich im Spa mit einer vom Meer inspirierten Spirulina-Packung verwöhnen und genießen Sie den unvergleichlichen Ausblick auf den Ozean bei Angel Oak, dem Steakhaus des Resorts, das sich eines Weinkellers mit mehr als 12.000 Flaschen rühmen kann. Und wo wir von Wein reden: Der zum Hotel gehörige Wein-Verkostungsraum der Foley Food & Wine Society bietet Ihnen Gelegenheit, die erlesensten Weine, die im nahegelegenen Weinland von Santa Barbara produziert werden, zu probieren.

Das näher am Stadtzentrum gelegene und nur fünf Minuten vom UCSB-Campus entfernte Kimpton Goodland vereint alles, was an Kalifornien cool ist: Hier werden Yoga am Pool und von der Surfkultur inspirierte Zimmer geboten, bei denen ein Schallplattenspieler nicht fehlen darf, auf dem Sie Ihre Käufe von VNYL, dem hoteleigenen Plattenladen, anhören können.

SPECIAL FEATURE
Holen Sie Ihren inneren Modefreak heraus!

Einkaufen ist in Kalifornien eine Kunstform. Ob Sie nach dem perfekten Cocktailkleid suchen oder nach einer echten mexikanischen Piñata: Hier werden Sie fündig. Sie möchten frisches Obst und...

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South Coast Plaza
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Kodiak Greenwood

East Beach und Stearns Wharf

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East Beach und Stearns Wharf
Schlendern Sie durch das historische Hafenviertel von Santa Barbara

Stearns Wharf ist nicht nur das meistbesuchte Wahrzeichen von Santa Barbara, sondern auch ein Paradies für die Liebhaber frischer Meeresfrüchte, denn die Fischer bringen ihren Fang im Hafen an Land, der nur wenige Meter entfernt an der gleichen Straße liegt. Echte und leckere fish and chips sind daher ein Muss für jeden Besucher! Genießen Sie die Aussicht vom Pier des historischen Kais aus dem Jahre 1872, bevor Sie mit Ihren Kindern die zahlreichen Läden nach Mitbringseln durchstöbern!

Tun Sie es den Einheimischen gleich, und mieten Sie sich einen Drahtesel, um an der berühmten Küste entlangzuradeln, oder schießen Sie ein Selfie vor der Delphinstatue am Anfang des Piers. Dies ist auch ein großartiger Ort, um sich einmal im Stehpaddeln zu versuchen, denn das Gerät dazu verleihen diverse Anbieter, wie zum Beispiel die Santa Barbara Adventure Company, wo Sie auch geführte Kajakausflüge buchen können. East Beach ist ideal für Familien – der Sand ist weich und einladend, die Brandung sanft. Hierher sollten Sie auch kommen, wenn Sie sich für Kunst interessieren: Einheimische Künstler stellen hier sonntags ihre Werke aus und verkaufen sie auch.

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Laura Flippen

Funk Zone

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Funk Zone
Liegen Sie voll im Trend an diesem angesagten Hotspot für Weinproben und Restaurants

Verborgen zwischen U.S. Highway 101 und East Beach liegt ein schmaler Streifen von Lagerhäusern, der zu einer Enklave voller städtischer Weinverkostungsstuben, Künstler-Ateliers, Surfboard-Hersteller und Restaurants mit coolem Bohemian-Flair (wie The Lark) geworden ist.

Beginnen Sie Ihre Verkostungstour bei AVA Santa Barbara Vintners, wo Sie rund ein Dutzend hauseigener Weine erwartet, jeweils hergestellt aus Trauben aus einer anderen Ecke des Santa Barbara County. Probieren Sie sich danach weiter Richtung Osten durch, wo Sie zum Abschluss einen Rosé von Municipal Winemakers genießen können, und machen Sie dann einen Spaziergang zum Strand, nur einen Block weiter, um dort die Zehen ins Meer zu stecken. Wenn Sie eine Pause von den Weinproben brauchen, werfen Sie einen Blick in die Galerien und Studios der Funk Zone sowie auf die ständig neuen Wandbilder der Mason Street, die Teil eines fortlaufenden Projekts von AMASS (Artists Making A Street Scene) sind. Schließen Sie den Tag nach kalifornischer Art ab, indem Sie den Sonnenuntergang von der Spitze der 701 Meter langen Stearns Wharf betrachten, einem hölzernen Juwel, das im Jahre 1872 errichtet wurde. Hier gibt es nur Sie, die in der Luft umhertanzenden Möwen, die bellenden Seelöwen und die blinkenden Lichter der Stadt vor dem hoch aufragenden Küstengebirge.

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Santa Barbara Mission

Santa Barbara Mission

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Santa Barbara Mission
Reizende Gärten, Kunst und Architektur

Die 1786 von spanischen Franziskanermönchen errichtete Old Mission Santa Barbara, die den Spitznamen „Königin der Missionen“ trägt, thront hoch über der Stadt hinter einer großen Rasenfläche, die nach Picknick zu schreien scheint. Es ist nicht verwunderlich, dass Plein-air-Maler hier gerne ihre Staffeleien aufstellen, wenn sie die eleganten Türme der Mission im Bild festhalten möchten. Nehmen Sie sich Zeit für einen Bummel durch die reizenden Gärten der Mission, in der Sie auch eine Sammlung von Pflanzen finden, die den hier heimischen Oxoix-Indianern sehr wichtig waren, und besuchen Sie den historischen Friedhof! Aber verhalten Sie sich ruhig, denn diese Mission wird noch immer von den hier wohnhaften Franziskanern als solche genutzt!

Wenn Sie mehr über die Mission erfahren möchten, dann nehmen Sie am besten an einer Führung teil, bei der die Kunst und Architektur erläutert werden! Bei einer anderen Führung besuchen Sie den Huerta Historic Garden mit Pflanzungen, die jenen aus der Missionierungsepoche (1769–1834) nachempfunden sind. Die hier vorhandenen Pflanzen wurden von anderen Missionsstandorten zusammengetragen, geklont, veredelt oder aus Ablagern oder Saatgut gezüchtet.

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Laura Flippen

Luxusresorts in Santa Barbara

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Luxusresorts in Santa Barbara
Eine Vielzahl von Resorts und Spas, wie man sie nur aus Reisemagazinen kennt, befinden sich entlang dieses Streifens der Central Coast

Sie sind in der Stimmung für das perfekte Verwöhnprogramm vor einer atemberaubenden Kulisse? Santa Barbara bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass es Ihnen an nichts fehlt. Die Unterkünfte hier sind auf entspannten Luxus spezialisiert und die Szenerie reicht von Bergkuppen über geheime Bungalows bis hin zu Hinguckern direkt am Meer.

Da wäre zum Beispiel Belmond El Encanto mit seinen Terrassengärten und umwerfenden Ausblicken auf den Pazifik. Eingebettet in den Hügeln über der Stadt haben Sie hier das Gefühl, sich in einer privaten Enklave zu befinden, die keinerlei Aufmerksamkeit auf sich zieht und dadurch einfach nur Entspannung pur und zum Dahinschmelzen schöne Kulissen bietet. Legen Sie einen gemütlichen Bademantel aus dem Kleiderschrank Ihres klassischen Bungalows an und kühlen Sie sich im Pool ab oder gönnen Sie sich eine Anwendung im hauseigenen Wellnessbereich.

Auf der San Ysidro Ranch trifft natürliche Schönheit auf Luxus und Romantik im klassischen Stil (Anmerkung der Redaktion: Die San Ysidro Ranch war kürzlich von Schlammlawinen betroffen. Momentan bleibt Sie bis auf Weiteres geschlossen. Bitte informieren Sie sich auf der Website der Ranch über aktuelle Informationen). Die atemberaubende Unterkunft in den Gebirgsausläufern von Montecito hat eine ereignisreiche Vergangenheit, in der viele Prominente eine Rolle spielen: Vivien Leigh und Sir Laurence Olivier gaben sich hier das Ja-Wort und John F. Kennedy, damals noch Senator, und seine wunderschöne Braut Jackie verbrachten hier die perfekten Flitterwochen.

Im Four Seasons Resort The Biltmore erwartet Sie der ultimative Fünf-Sterne-Service, nicht weiter vom Meer entfernt, als Sie eine Muschel werfen können. Diese Luxusunterkunft ist diejenige in der Region, die sich am ehesten wie ein Ort zum Sehen und Gesehenwerden anfühlt – wenn auch einer, an dem es vollkommen normal scheint, sich von seinem Chauffeur im Bentley zum Brunch bringen zu lassen. Das Anwesen am Meer verfügt über eigene Tennisplätze und bietet Zugang zu einem nahegelegenen Golfplatz. Gäste können außerdem den Coral Casino Beach and Cabana Club direkt gegenüber, am lauschigen Butterfly Beach, nutzen. 

Das volle Verwöhnprogramm mit dramatischem Ausblick aufs Meer bietet The Ritz-Carlton Bacara, Santa Barbara. Dieses liegt auf einem 32 Hektar großen Gelände in den Hügeln und Klippen der Gaviota Coast, 20 Minuten westlich von Santa Barbara. Die feinen Zimmer haben private Balkone oder Terrassen und das Resort rühmt sich eines Full-Service-Wellnessbereichs, eines Weinkellers mit 12.000 Flaschen Wein sowie eines leitenden Küchenchefs aus Paris. Die Hotelmitarbeiter können für Sie verlockende Aktivitäten organisieren – Führungen durch das umliegende Weinland, Segelausflüge, private Tennisstunden, Pferdereiten oder eine Partie Golf im angrenzenden Sandpiper Golf Club. Natürlich können Sie sich auch einfach am randlosen Pool räkeln und nur auf den Pazifik blicken und nach vorbeiziehenden Delfinen und Walen Ausschau halten.

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Laura Flippen

Bauernmärkte in Santa Barbara

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Bauernmärkte in Santa Barbara
Bei diesen wöchentlichen Veranstaltungen dreht sich alles ums Regionale

Reichlich Sonnenschein, ein gemäßigtes Klima und ein gesundes Maß an Regen bescheren diesem Abschnitt der Central Coast ganzjährig ein Füllhorn frischer Lebensmittel, von den viele nach sogenannten „biologischen“ Grundsätzen angebaut werden. Die Locavore- und Slow-Food-Bewegungen stehen hier hoch im Kurs, und die Köche beziehen die meisten ihrer Zutaten aus einem Umkreis von etwa 160 Kilometern. An jedem Tag der Woche außer montags gibt es in dieser Gegend Bauernmärkte, und wenngleich alle einen Besuch wert sind, ist der Höhepunkt jener am Dienstagnachmittag, wenn sich die State Street in der Innenstadt in einen riesigen Marktplatz mit Essen, Musik und schönen Menschen verwandelt. Küchenchefs in weißen Jacken kaufen dann dicke Bündel frischer Kräuter, mit denen sie abends frischgefangenen Wolfs- oder Zackenbarsch zubereiten. Die Kinder bedanken sich höflich bei Bauern, die ihnen saftige Pfirsiche zum Kosten reichen, und gitarrenzupfende Folk-Sänger unterhalten kleine Grüppchen von Menschen, die sich um sie versammeln. Mal ehrlich: Gibt es etwas „Kalifornischeres“ als eine solche Szene?

Dienstag passt Ihnen nicht? Dann kommen Sie zur La Cumbre Plaza (mittwochs), nach Carpinteria (donnerstags), Montecito (freitags), in die Innenstadt (samstags) oder zum Camino Real Marketplace (sonntags)! Betrachten Sie es als eine Gelegenheit, Neues wie die merkwürdig aussehende Cherimoya zu kosten, die man hierzulande aufgrund ihrer cremigen weißen Frucht auch custard apple („Creme-Apfel“) nennt. Von Avocados und Auberginen über Feigen und Fenchel, Kürbisse und Kakifrüchte bis zu Melonen und Mandarinen sorgt das Angebot – zusammen mit den Menschen – für einen unvergesslichen Tag.

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Laura Flippen

Santa Ynez Valley Wine Country

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Santa Ynez Valley Wine Country
Besichtigen Sie eine Kultregion des Weinbaus mit Nebel, Sonne und jeder Menge Spätburgunder!

Das unmittelbar nördlich von Santa Barbara gelegene Santa Ynez Valley ist eine der abwechslungsreichsten Weinbauregionen des Landes. Durch die Nähe zum Pazifik ziehen abends Nebel und kühle Luft vom Meer in das Tal und schaffen ideale Bedingungen für Chardonnay- und Spätburgunderreben. Fünfzig Kilometer weiter landeinwärts, am Happy Canyon, ist es sonnig und heiß – perfekt für Bordeaux-Rebsorten wie Cabernet Franc und Merlot.

Und die Landschaft? Welliges Hügelland, endlose Rebstockreihen und alte Eichen, so weit das Auge reicht. Bei den Weinen und den Panoramen versteht man leicht, dass die Region durch den Überraschungserfolg von 2004, das Buch Sideways und seine Verfilmung, selbst zum Star wurde. Fahren Sie auf eigene Faust die Drehorte des Films in Buellton, Los Alamos und Los Olivos ab – selbst wenn Sie den Film nicht kennen, sind diese Orte einen Besuch wert.

Und wohin soll man gehen? Warum fangen Sie nicht mit der Sunstone Winery in Santa Maria an? Sie besitzt einen kühlen Weinkeller, züchtet ihre Reben nach Grundsätzen der Nachhaltigkeit und bietet Ihnen zudem noch ein herrliches Schlösschen aus Kalkstein zum Übernachten an. Empfehlenswert ist es, sich bei der Santa Ynez Valley Wine Country Association einen Pass zu besorgen, mit dem Sie bei Weinproben auf den 15 teilnehmenden Boutique-Weingütern sparen.

Wenn Sie die Region einmal auf eine ganz ausgefallene Weise besichtigen möchten, dann buchen Sie eine Cloud Climbers Jeep Tour! Dabei werden Sie in Geländefahrzeugen über Bergstraßen zu diversen Winzereien gebracht, und ein Picknick ist auch inbegriffen.

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Laura Flippen

Santa Barbara Public Market

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Santa Barbara Public Market
Speisen Sie in der Innenstadt regional und lecker!

In dieser klassischen Markthalle finden Sie großartige Lebensmittel aus regionaler und nachhaltiger Erzeugung von nahen Bauernhöfen und Kleinbetrieben. Internationale Käsesorten gibt es aber auch, und zwar bei Counter Culture, und abschließen können Sie Ihren Besuch mit Mini-Cupcakes bei Enjoy Cupcakes – zum Beispiel mit einem Vanille-Cupcake mit Olalliebeeren-Zitronen-Mousse.

Der Markt gehört zu dem Mischnutzungs-Erschließungsgebiet Alma del Pueblo im Herzen der Innenstadt. Das nach der LEED zertifizierte Gebäude verfügt auch über eine Kantinenküche, in der Kochkurse und Winzeressen abgehalten werden. Probieren Sie unbedingt das frischgebackene Landbrot in der Crazy Good Bread Co., handgeformte Teigtaschen nach thailändischer und taiwanischer Art in der Empty Bowl Noodle Bar und Fisch frisch vom Boot bei Santa Monica Seafood!