Artischocken beim Castroville Artichoke Food & Wine Festival

JUNI

Castroville Artichoke Food & Wine Festival

Das zweitägige Castroville Artichoke Food & Wine Festival ist so beliebt, dass es aus der Stadt, nach der es benannt ist, ins 29 km südlichere Monterey umziehen musste und zu den populärsten Veranstaltungen an der kalifornischen Central Coast gehört. Der kühle Nebel und die warme Sonne Anfang Juni schaffen die perfekte Voraussetzung zum Anbau dieser geschuppten Delikatesse, die zu den typischsten Gerichten Kaliforniens gehört. 

Wenn Sie noch nie Artischocken gegessen haben – oder sie, fast genauso traurig, nur aus dem Glas kennen – wird dieses Fest eine wahre Offenbarung für Ihren Gaumen sein. Genießen Sie sie auf traditionelle Art, mit etwas geschmolzener Butter, oder seien Sie abenteuerlustig und probieren Sie eine der zahlreichen kreativen Zubereitungsarten (manche sind echt verrückt), die hier angeboten werden. Gedämpft, gegrillt, frittiert, im Burrito, mit Wurst oder in einem Cupcake – bei der großen Auswahl ist so gut wie garantiert, dass Sie Ihr zukünftiges Artischocken-Leibgericht finden. Spazieren Sie zum Wein-, Bier- und Spirituosen-Garten, um die perfekte flüssige Begleitung zu finden.

Zusätzlich zu all den kulinarischen Attraktionen steht auf der Familienbühne Livemusik lokaler Künstler (einschließlich erstklassiger Mariachi-Bands) im Mittelpunkt, während auf der Hauptbühne R&B, Rock und lateinamerikanische Musik zum Besten gegeben werden. Alle Bühnenauftritte sind im Eintrittspreis (15 USD für Erwachsene, 5 USD für Kinder von sechs bis zwölf Jahren) enthalten. Für 10 USD können Sie in Castroville an einer Führung auf einem Artischockenfeld teilnehmen, um aus erster Hand zu lernen, was es bedeutet, dieses einzigartige Gewächs anzubauen, bei dem es sich botanisch streng genommen um eine blütenlose Distel handelt. Kaufen Sie auf dem ausgedehnten Bauernmarkt ein, werfen Sie einen Blick auf die Beiträge zum Wettbewerb „Agro Art“ (eindrucksvolle dreidimensionale Obst- und Gemüseskulpturen), und holen Sie sich Tipps bei den Kochvorführungen, wenn die besten Köche der Region Monterey Bay zeigen, wie sie ihre liebsten Artischockengerichte zubereiten. 

Für Kinder gibt es die Wild Science! Imagination Gallery, bei der 1- bis 10-Jährige (Erwachsene und ältere Kinder sind ebenfalls willkommen) an einer Vielfalt von wissenschafts- und technikorientierten Abenteuern in Form von interaktiven, unterhaltsamen und die Neugier weckenden Ausstellungsstücken und Aktivitäten teilnehmen können.

Hätten Sie's gewusst? Marilyn Monroe wurde 1948 in Castroville zur ersten Artischockenkönigin Kaliforniens ehrenhalber ernannt.