Spanish (MX)Spanish (MX)

Páginas populares:

Visit California logo
Ron Thomas/Getty Images

Tour por las bodegas de la Costa Central

Dirígete al norte, desde Santa Bárbara hasta Paso Robles, y encontrarás colinas ondulantes, increíbles platillos y algunos de los mejores vinos del mundo.

Comienzo:Santa Bárbara
Final:Paso Robles
2 - 3Días,12Paradas,155Millas
Blake Bronstad
Daniel Hennessey
Chuck Place/Alamy
Frankix/Getty Images
Ron y Patty Thomas/Getty Images
Piet De Kersgieter/Getty Images
Nik Wheeler/Getty Images
Images-USA/Alamy
EyeEm/Getty Images
E+/Getty Images
Chris Leschinsky/Getty Images
Mdsansone/Getty Images
Parada 1

Santa Bárbara

735 Anacapa St, Santa Barbara

Arquitectura y escenarios perfectos. Santa Bárbara, también conocida como la “Riviera Americana”, goza del soñado clima mediterráneo, con muchos días soleados e inviernos suaves. Agrega a esto paseos por viñedos, aventuras al aire libre en tierra y mar, arte y entretenimiento típicos de una gran ciudad, y de este modo entenderás esta ciudad que es símbolo de la buena vida de California.

Pasea por State Street en busca de las mejores tiendas y restaurantes, da un paseo en kayak desde East Beach para pasar remando debajo del Stearns Wharf, visita la clásica Antigua Misión de Santa Bárbara y recorre el Presidio de 1782 para ver las construcciones de adobe originales como El Cuartel, que es el segundo edificio más antiguo del estado. Luego, explora el barrio progresista de la ciudad: los almacenes rehabilitados de la Funk Zone, donde ahora se encuentran salas urbanas de degustación de vinos, estudios de artistas y tiendas geniales.

video

California Dream Eater visita Empty Bowl Gourmet Noodle Bar en Santa Bárbara
Parada 2

Buellton

107 W Hwy 246, Buellton

Conocido por ser la puerta al Valle de Santa Ynez, Buellton se ha hecho famoso como destino culinario. En lo que anteriormente era una zona industrial anónima, ahora es posible encontrarse con vitivinicultores de la zona y probar platillos, como el sándwich de albóndigas de res y ricota, en los cavernosos confines del restaurante y carnicería Industrial Eats. A pocos metros, prueba los célebres Pinot Noirs y Chardonnays del viticultor pionero, Richard Sanford, en la rústica y moderna sala de degustación Alma Rosa Winery & Vineyards. Y, a la vera de la Carretera 246, conoce un poco de la historia del cine y prueba los suculentos filetes asados con leña de roble en la emblemática Hitching Post II, una parrillada que tuvo un papel estelar en la película Entre copas.

Planifique su visita

CENTRO DE ATENCIÓN

Alma Rosa Winery & Vineyard

181 Industrial Way C, Buellton

En lo que alguna vez fue una zona industrial, ahora puedes adentrarte en una feria de platos cocinados con leña en los alrededores de Industrial Eats y probar célebres vinos en la moderna sala de degustación Alma Rosa Winery & Vineyards.

Parada 4

Solvang

1683 Copenhagen Dr, Solvang

Cuando se trata de comida, la mayoría de las personas asocian la ciudad de Solvang con los platos tradicionales daneses como los aebleskivers que se sirven en los restaurantes favoritos de toda la vida, como el Solvang Restaurant. Pero esta villa con su auténtica arquitectura de estilo danés es también una de las ciudades de la región vinícola de California y posee numerosas salas de degustación, así como también el contemporáneo Sante Wine Bar & Lounge. También encontrará una gran variedad de cervezas artesanales californianas en The Good Life Cellar y, si quiere probar platos con ingredientes que van directo de la granja a la mesa, visite Root 246, que utiliza con ingenio los frutos de estación de los productores locales.

Parada 5

Santa Ynez

Santa Ynez

Los caballos y el vino se reparten la atención en la ciudad de estilo del oeste de Santa Ynez, donde herraduras que honran a corceles locales se encuentran incrustadas en un cruce de peatones y donde encontrará negocios que atienden a la comunidad ecuestre. Central California Wine Tasting en Sagunto Street ofrece una gran selección de vinos boutique de los alrededores del Valle de Santa Ynez, Paso Robles y la sureña Malibú, mientras que Carr Vineyards & Winery sirve varietales producidos a partir de uvas cultivadas en el valle y las cercanas colinas de Santa Rita.

CENTRO DE ATENCIÓN

SY Kitchen

1110 Faraday St, Santa Ynez

Santa Ynez tiene su lado mediterráneo también, especialmente en S.Y. Kitchen, donde el chef Luca Crestanelli, le da su toque creativo a los deliciosos platos de origen italiano, como los ñoquis de espinaca y ricota con ragú de pato.

Parada 7

Los Olivos

Los Olivos

La antiguamente somnolienta ciudad ganadera de Los Olivos, donde se encuentra un mástil de bandera en medio de su calle principal, ahora tiene, quizás, la mayor concentración de salas de degustación de la Costa Central. Además de la visita obligada a Los Olivos Tasting Room & Wine Shop, también encontrarás salas de degustación de los principales productores de vino de Santa Bárbara como Stolpman Vineyards y Epiphany, donde puedes probar sus variedades a base de Rhône en un entorno colorido y contemporáneo o en un jardín sombreado.

Planifique su visita

    Parada 9

    Los Álamos

    Los Alamos

    Hasta no hace mucho, Los Álamos era una comunidad agrícola inactiva que los viajeros, que recorrían la Carretera 101, fácilmente pasaban por alto. Pero la gastronomía y los vinos transformaron a Los Álamos, y ahora es una parada obligada para disfrutar de salas de degustación y restaurantes como Bob’s Well Bread Bakery. Dirigido por un antiguo ejecutivo del entretenimiento, la panadería es el lugar para disfrutar de medialunas rellenas con chocolate y croissants de almendra. Llegua temprano para comprar el popular sándwich de pan de carne de res y de cerdo que, con frecuencia, se agota. Full of Life Flatbread ayudó a iniciar la oferta gastronómica de Los Álamos allá por 2003, gracias a las ingeniosas creaciones preparadas a la parrilla, como el pan plano hecho con dátiles, tocino, nueces y una salsa de puerros ahumados.

    Planifique su visita

      CENTRO DE ATENCIÓN

      Bodega Presqu'ile

      5391 Presquile Dr, Santa Maria

      La bodega contemporánea Presqu’ile presenta un impresionante techo y paredes de arenisca hechas a mano. Las brisas del océano fluyen a través de los ventanales que van del piso al techo, una pareja sublime con los vinos de Presqu’ile.

      Parada 11

      Valle de Arroyo Grande y Valle de Edna

      800 A West Branch, Arroyo Grande

      Con una villa central de robustos edificios de piedra y ladrillo, y con su famoso puente colgante, Arroyo Grande es uno de los pueblitos más atractivos de la Costa Central. Ahora también es un destino turístico para los amantes del vino gracias a la creciente cantidad de salas de desgustación, entre ellas Qupe del destacado enólogo de la Costa Central, Bob Lindquist. Este pueblo es la puerta de entrada a dos regiones de vino cercanas, generalmente de clima fresco, pertenecientes al condado de San Luis Obispo, que están ocultas de la Carretera 101: el Valle de Arroyo Grande y el Valle de Edna. Para en la modesta Bodega Kynsi de estilo rural para probar sus aclamados Pinot Noir y sus Garnacha antes de admirar las magníficas vistas de los viñedos y los picos volcánicos desde la espectacular sala de degustación en Edna Valley Vineyard.

      Planifique su visita

        Parada 12

        Paso Robles

        1000 Spring St 2nd Floor, Paso Robles

        Con 16.187 hectáreas de viñedos, que producen más de 40 variedades de uva en 11 regiones distintas, la extensa región vinícola de Paso Robles es el gigante de las regiones vinícolas de la Costa Central. Desde la pintoresca plaza de la ciudad de Paso Robles, hasta Epoch Wine Estate en la remota área vitivinícola de York Mountain, el área está repleta de descubrimientos para los amantes del vino. Para disfrutar de un gran destino, haz una parada justo al lado de la Carretera 101, Tin City, un complejo de estilo industrial con una colección de bodegas boutique, que demuestra que hay más que vino en estas regiones, gracias a las cervezas artesanales en BarrelHouse Brewing Co. y a las sidras hechas con manzanas de California en Tin City Cider Co.

        Planifique su visita

        #VISITCALIFORNIA

        Etiquete a #VISITCALIFORNIA en Instagram para que su viaje aparezca en nuestra página.

        Fotografías de viajes por carretera

        Aquí más información sobre los increíbles lugares que aparecen en este viaje por carretera. ¿Está listo para planear su viaje? Imprima el itinerario o planee su aventura en este mapa para comenzar.

        Parada 1Santa Bárbara
        735 Anacapa St, Santa Barbara
        Parada 2Buellton
        107 W Hwy 246, Buellton
        CENTRO DE ATENCIÓNAlma Rosa Winery & Vineyard
        181 Industrial Way C, Buellton
          Parada 5Santa Ynez
          Santa Ynez
          CENTRO DE ATENCIÓNSY Kitchen
          1110 Faraday St, Santa Ynez
            Parada 7Los Olivos
            Los Olivos
              CENTRO DE ATENCIÓNSala de degustación y bodega Los Olivos
              2905 Grand Ave, Los Olivos
                Parada 9Los Álamos
                Los Alamos
                  CENTRO DE ATENCIÓNBodega Presqu'ile
                  5391 Presquile Dr, Santa Maria
                    Parada 11Valle de Arroyo Grande y Valle de Edna
                    800 A West Branch, Arroyo Grande
                      Parada 12Paso Robles
                      1000 Spring St 2nd Floor, Paso Robles

                      Alquileres de autos y casas rodantes

                      Las empresas de alquiler de autos y casas rodantes de confianza facilitan mucho su viaje

                      Avis Rent a Car
                      Enterprise Rent a Car
                      Hertz Rent a Car
                      Budget Rent a Car
                      Payless Car Rental
                      Zip Car
                      Alamo
                      National
                      Thrifty
                      Dollar
                      Fox Rent a Car
                      Sixt Rent a Car
                      Advantage OPCP
                      Silver Car
                      E-Z Rent a car
                      Midway Car Rental
                      Mex Rent a Car
                      United Auto Rental
                      Auto Distributors
                      Cruise America
                      El Monte RV

                      Más lugares para explorar

                      California Winery

                      Subscribe to our Newsletter

                      Sign up and get weekly travel inspiration and ideas

                      Subscribe to our Newsletter