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A foraging lesson at a North Coast mushroom festival

Norte de California

Festivales en la Costa Norte

Puedes aprender mucho sobre un lugar en sus festivales locales. Una posibilidad es el Kinetic Grand Championship, una batalla totalmente absurda de tres días entre obras de arte impulsadas por humanos (imagina un dragón hecho de tapacubos de auto) que corren una carrera desde Arcata hasta Ferndale. En otoño, las primeras lluvias marcan el inicio del Mendocino Mushroom Festival; no te pierdas esta oportunidad de probar la exclusiva seta dulce, el hongo local más dulce. Acompaña el cangrejo fresco recién salido del mar con cervezas y vinos locales durante el Crab, Wine & Beer Festival anual, que se realiza en febrero. Ven en primavera y celebra la migración anual de las ballenas grises, que nadan y sueltan chorros a lo largo de la Costa Norte camino a Alaska.  

November

Winter rains signal the beginning of the North Coast’s astounding mushroom season. Celebrate the harvest of one of the region’s most loved bounties—and a few other products of the libation variety...

Chefs at work at Feast Mendocino
Brendan McGuigan
The North Coast region of California