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Tesoros étnicos exóticos del condado de Orange | Visit California

Tesoros étnicos exóticos del condado de Orange

Conozca qué ver y hacer en Little Arabia y Little Saigon

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Si bien originalmente fueron vitivinicultores bávaros quienes se establecieron aquí en la década de 1850, Anaheim (que combina la palabra “Ana”, por el río Santa Ana, con “heim”, la palabra alemana para “casa”), ahora tiene una comunidad global de culturas dentro y a los alrededores de los límites de la ciudad. Con restaurantes que sirven los platillos nacionales favoritos, tesoros poco comunes en las tiendas y fascinantes sitios culturales, estas comunidades brindan una manera fácil de explorar un mundo de culturas en una zona relativamente pequeña. Tome su tiempo para probar, recorrer, escuchar y explorar estos dos enclaves étnicos,

LA PEQUEÑA ARABIA

En la década de 1980, un número creciente de personas de países del Medio Oriente y el Norte de África se establecieron en la soleada Anaheim. Hoy tienen tiendas y lugares para comer, muchos agrupados en West Anaheim. Éste es el lugar para la seductora cocina de Líbano, Marruecos y Arabia Saudita, al igual que la de Armenia, a menudo a precios muy accesibles. He aquí algunos lugares para disfrutar.

Altayebat Market. Como si fuera un souk (mercado árabe) trasplantado al centro de Anaheim, esta tienda es un torbellino de sensaciones, sabores étnicos y comida del Medio Oriente, al igual que comestibles y productos de estilo estadounidense. 1217 S. Brookhurst St., Anaheim

Olive Tree Restaurant. Éste es el lugar para comer un suculento cordero, con platillos que incluyen un soberbio mansaf, carne cubierta en salsa especial de yogur y servida con arroz con azafrán. Agradable y amigable, con menús en árabe y decoraciones en las paredes, este atractivo hallazgo es un destino culinario que vale mucho la pena. 512 S. Brookhurst St., Anaheim

Sahara Falafel. No se irá de aquí con hambre. En este restaurante, propiedad de una familia que ofrece platillos estándar del Medio Oriente, se sirven platos llenos hasta el tope, como crujientes bolas de falafel, hummus y verdura cubierta con salsa con sabor a ajonjolí. Los vegetarianos encontrarán muchas opciones aquí, como baba ghanouj y tabbouleh. ¿Es usted más bien carnívoro? Ordene un enorme combo de shawarma (carne cortada en tiras con pollo, ajonjolí y salsa de ajo, tomate y pepinillos, todo envuelto en un pan de pita). 590 S. Brookhurst St. Anaheim

Zait & Zataar. Los platillos de este pequeño lugar libanés de comida están a la altura del eslogan del restaurante: “Fresco, saludable y delicioso”. Para probar el zaatar, una mezcla tradicional de hierbas que es esencial en la cocina libanesa, pruebe el pay de zaatar y queso. Las porciones son muy grandes, así que tome una mesa fuera y comparta con alguien el menú. 510 N. Brookhurst St., Suite 106, Anaheim

Zankou Chicken. Deje que la fila en la puerta le diga qué tan bueno es. Los lugareños acuden en masa a este modesto y pequeño café y quedan encantados con los platillos de shawarma de res y pollo, jugosa carne a la parrilla envuelta en pan de pita caliente y cubierta de tomate, nabos marinados y tahini casero. 2424 W. Ball Rd., Anaheim

LITTLE SAIGON

Visitar esta zona es como hacer un viaje a Asia sin sufrir por el jet lag. Más de 3500 rebosantes negocios y restaurantes de dueños vietnamitas atiborran la región, que aloja a casi 40 000 vietnamitas estadounidenses. Little Saigon cubre apenas 7.7 kilómetros cuadrados, en su mayor parte en la ciudad de Westminster, pero también en Garden Grove, Santa Ana y Fountain Valley. He aquí algunas paradas que valen la pena.

Asian Garden Mall. Si sólo tiene tiempo para visitar un sitio, primero considere este. Tiene de todo, desde panaderías a proveedores de comida a joyerías (en especial en el segundo piso) y muchos puestos de chucherías. Ofrezca a sus niños un jugo fresco de caña de azúcar en Suite 303; deje que vean cómo la caña se convierte en un espumoso jugo verde pálido, con polvo acidulado de naranjo chino para darle más sabor. 9200 Bolsa Ave., Westminster 

Chua Hue Quang. Los visitantes son bienvenidos a entrar a este ornamentado templo budista coronado por un ondulado techo carmín. Dentro es simplemente espectacular: una fiesta de color y decoraciones, que incluye una gigante estatua blanca de Buda sentado en una flor de loto. 4918 Westminster Ave., Santa Ana

Lily’s Bakery. En este lugar encantador y discreto, familias y solteros por igual se sientan cómodamente en un patio con tres toldos alrededor de mesas estilo bistro, comiendo bocados de repostería, hablando y leyendo. Los croissants están apropiadamente hojaldrados, y el café, el supercargado café sua dá (tostado francés con leche condensada endulzada), le pondrá al mil por hora. 10161 Bolsa Ave., Westminster

Quán Hy. Dentro de este elegante restaurante, todo es de bambú, con superficies suaves y estilizadas y sombras matizadas, un entorno refinado para probar la sofisticada comida vietnamita. Se enfoca en la cocina de la parte central de Vietnam (del área de Hue), en particular los platillos de fideos y arroz, y el menú está en inglés y vietnamita. 9727 Bolsa Ave., Westminster

Vua Kho Bo. ¿Le gusta lo dulce, o conoce a alguien que le guste? Encuentre el lugar de su felicidad en esta increíble tienda, con incontables tipos de dulces, como jengibre de mascar y fragantes dulces de pandan, minibarras de ajonjolí y otros deleites exóticos en los estantes que ocupan casi una tercera parte de la tienda. Aquí también hay una sección de serios sobresaltos. 9717 Bolsa Ave., Westminster

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