The Ranch Restaurant & Saloon

Tal vez le encante un enorme bistec, como al jardinero estrella de Los Ángeles Angels Mike Trout, que celebra aquí la extensión de su contrato con un Cowboy Ribeye. O tal vez le atraigan todos los vinos finos (30 por copa). O tal vez sepa cómo bailar two step o en línea (¿puede decir “Watermelon Crawl”?). Sin importar lo que le atraiga, la va a pasar estupendamente en este restaurante/escenario/salón de baile de 4923 metros cuadrados. Si bien el bistec de alta calidad tiene un importante sitio aquí, el menú “de la granja al tenedor”del chef Michael Rossi va más allá de la carne y las papas. Los mariscos frescos provienen de lugares sustentables y el menú, basado en productos de temporada, pone mucho énfasis en frutas y verduras orgánicas frescas, que a menudo se traen de granjas locales o del rancho propiedad del restaurante en las cercanas montañas de Santa Ana. Queme las calorías del postre con unas vueltas en el salón de baile de 114 metros cuadrados, con bandas de música en vivo que tocan música country hasta altas horas de la noche.