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San Diego Bay Wine & Food Festival by Joey Hernandez

NOVIEMBRE

Festival de Vino y Comida de la bahía de San Diego

El talento local y el internacional se reúnen en un tributo al sabor de la excelente comida y los buenos vinos (también hay cerveza); el San Diego Bay Wine & Food Festival es el evento culinario y vinícola más grande de San Diego. Organizado cada mes de noviembre (el lugar cambia), miles de personas asisten, ¿y por qué se lo perderían? Este festival incluye comida gourmet, degustación de vinos y cervezas, chefs famosos, demostraciones culinarias, clases de degustación de vinos y subastas. También es una buena forma de que otra persona haga el trabajo de investigación por ti; los organizadores del festival se pasan el año haciendo investigaciones personales y luego invitan a los mejores restaurantes y a los mejores chefs de San Diego para ofrecerte los sabores de las últimas tendencias culinarias de la región. Los chefs compiten por el premio “El Chef de la Competencia del Festival” (los ganadores anteriores realmente se han esforzado para lograr un plato similar al buñuelo de pato frito) y el premio “El elegido del público” te permite tomar tu propia decisión que, por supuesto, requiere una degustación.